- “紫薯一直是我的鐘愛,今天去市場看到紫薯就想吃,問問價格12元一公斤真貴,不過我們這裏的紫薯就從來沒便宜過,就是紫薯大量上市的季節,也沒便宜過,最少也得6-7元。所以在這冬天裏,12元一公斤不算太貴,那白菜還買了2塊5角呢,為了滿足自己的口味,就買了一公斤,好久沒做紫薯餅了,就用豆...
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- “細膩潤滑,很好喝也很營養哦。”食材明細主料紫薯(適量)山藥(適量)黃豆(適量)輔料黃冰糖(適量)調料純淨水(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯山藥豆漿的做法步驟1、準備好食材:如圖,泡一夜的黃豆,紫薯,山藥,冰糖。2、將所有食材放入破壁機中添加適量的純淨水,啟動濃豆漿鍵(濃...
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- “最近紫薯特便宜,2.5¥一斤。也不像以前那樣,走遍整個菜市場也不見一兩家賣的。最近經常買紫薯,都是直接蒸着吃了。今天改改樣,做個蜂蜜紫薯小點心。這個餅甜甜的、糯糯的,真的挺好吃的^_^”食材明細主料紫薯泥(適量)糯米粉(少許)玉米生粉(少許)輔料蜂蜜(兩勺)芝麻(適量)配料葵花籽油(少許...
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- “晚餐做兩種味道的包子和豆漿。就一起發上來了。紫薯餡比紅豆餡還要好吃。剛出鍋的包子,紫薯餡一定要小心燙。今天做的量是:六個紫薯包,六個紅豆包,兩升豆漿。”食材明細主料紫薯(180g)麪粉(400g)紅豆(100g)黃豆(400g)輔料糖(適量)蜂蜜(一勺)酵母粉(1g)油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡...
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- “好看又好喝的營養豆漿,有破壁機就可以了”食材明細主料黃豆(適量)紫薯(適量)輔料小米(少許)調料冰糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯豆漿的做法步驟1、準備食材:泡好的黃豆,紫薯,小米,冰糖。2、將所有食材放入破壁機中添加適量的純淨水。3、啟動豆漿程序,邊煮邊破壁,約...
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- “油炸東西好吃,但是不能多吃,這幾天我家吃的有點多了,炸了素丸子,昨天又用豆漿和麪,裏面包了紫薯餡和豆沙餡炸的麻團,前兩天包的春捲,昨天也一起炸的,兒子很喜歡吃,這麻團一出鍋我就吃了一個,中途又吃一個,話説真心的好吃,罪過啊!照相的時候為了看效果,又切開一個,也進了我肚子裏,成天嚷...
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- “加入了健康的紫薯,使得豆漿變成了美得夢幻般的紫色。讓你不忍喝掉,這一抹炫紫,為餐桌增加了一份豔麗的色採。”食材明細主料紫薯(2個)黃豆(50克)大米(30克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)米香紫薯豆漿的做法步驟1、準備好所有的食材。2、黃豆和大米用清水浸泡10...
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- “紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。用大愛的紫薯和糯米打成豆漿,是個不錯的選擇,視覺上也有食慾。我做了這道營養豐富的紫薯糯米豆漿給全家人喝。”食材明細主料紫薯(2個)黃豆(30G)糯米(30G)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯糯米豆漿的做...
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- 食材明細主料紫薯(100克)輔料豆漿(一袋)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆漿紫薯奶昔的做法步驟1、紫薯去皮切塊提前蒸熟備用豆漿準備一袋備用。2、紫薯和豆漿入榨汁機榨半分鐘即可。3、成品圖。4、成品圖。5、早上來一杯不錯。6、成品圖。...
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- “在超市裏看到一種紫薯米,顏色挺漂亮的,就買一點。回家百度了一下紫薯米就是紫薯加工的米,用它做了豆漿,挺香濃的。”食材明細主料紫薯米(35g)黃豆(50g)水(600ML)輔料糖(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯米豆漿的做法步驟1、準備好材料。2、洗淨黃豆紫薯米,純淨水。3、洗淨...
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- “紫薯的營養價值很高,家常簡單的紫薯餅更是營養美味!”食材明細主料紫薯(500g)輔料湯圓粉(200g)麪粉(100g)白糖(100g)雞蛋(4個)麪包糠(300g)豆沙餡(200g)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙餡紫薯餅的做法步驟1、將紫薯洗淨放進鍋裏煮30分鐘2、把煮熟的紫薯去皮,用木勺搗爛。3、在搗爛...
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- “萬聖節的時候除了做各種南瓜鬼臉,還可以做一份好吃的南瓜餅,來為節日增添氣氛”食材明細主料南瓜(250克)紫薯(250克)紅豆沙(100克)糯米粉(250克)白砂糖(15克)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯紅豆沙南瓜餅的做法步驟1、可蒸可炸,根據個人喜好。炸最好是蒸一會兒炸,更入味。南瓜...
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- “我家廚房紅薯,紫薯,土豆,山藥基本是長期備貨。煮米飯的時候上面可以蒸些這樣的薯類,米飯適當少吃點,薯類充當部分主食。紅薯和紫薯都是我所喜愛的食材,黃心紅薯從去年秋天儲存到今年,蒸熟後內裏甜蜜綿軟,猶如奶酪一般。紫薯那一抹優雅的紫色,總是讓我愛不釋手。因此經常用薯類來...
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- “魅惑的紫,一直都是我的最愛。紫薯含花青素,有很好的抗疲勞作用。”食材明細主料紫薯(80克)銀耳(50克(泡發好的))黃豆(2/5杯)糯米(1/5杯)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯銀耳豆漿的做法步驟1、準備材料;2、將黃豆、糯米分別淘洗乾淨,紫薯去皮切塊,放入豆漿機中;3...
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- “我家每逢放假的日子都是自己做早餐的,早餐飲品的選擇種類不多,多數時候會喝豆漿或者牛奶,豆漿可以變換的種類就相對多一些了,我之前也分享過相當多種搭配製作的豆漿了,我們日常習慣於用各種穀物製作豆漿,其實不然,豆漿可以是多種多樣的,能榨汁的食材都可以加進來,每種食材都有不...
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- “淡淡的竽頭紫,有了花生黃豆,香醇細滑,兒子放了幾塊冰糖,更加香甜。”食材明細主料紫薯(100g)花生(50克)黃豆(50克)輔料大米(30g)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯花生豆漿的做法步驟1、花生50g黃豆50g大米30g洗淨放入破壁機。2、熟的紫薯100g。生的也行。3、紫薯放破壁機內。4...
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- “台式蜂蜜月餅,原本打算給它一個蓮蓉餡,紫薯豆沙餡做好後又改了主意。而35克一個的計劃,在掐劑子的時候,也忽然改作了25克一個。天知道究竟是為了個數更多呢,還是就那麼固執地喜歡着小身材的迷你月餅。其實,大也有大的好處,個數少了,吃起來快。能夠繼續開發新品種。”食材明細主...
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- “這款紫薯豆沙餅是在寶貝生日前一天做的。這是她非常非常喜歡吃的一款餅子。第一個餅子一出鍋她就圍着我開始轉圈圈了,稍微晾了晾,我給她入進她的小碗裏,給了她一雙筷子,她自己夾着吃,等我從廚房忙完後過去一看,把我給笑彎了腰。小傢伙變成了一個名符其實的小花貓。但是,她是真...
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- “紫薯屬於低脂肪,低熱能食品,有效阻止糖類轉化為脂肪,有利於減肥。”食材明細主料紫薯(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)白糖(適量)白芝麻(適量)食用油(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯豆沙餅的做法步驟1、紫薯蒸熟壓成泥。2、加一勺白糖。3、加適量麪粉。4、打入一個雞蛋。5...
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- “紫薯有抗氧化的功效。南瓜所含的南瓜多糖可提高身體的免疫力。此豆漿可補充能量,增強體力。”食材明細主料黃豆(30克)南瓜(40克)紫薯(30克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜紫薯豆漿的做法步驟1、準備好所有的食材。2、黃豆浸泡15分鐘。3、南瓜和紫薯分別去...
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- “中秋一天天臨近了,做了一款比較健康的豆沙月餅,今年嘗試做了白芸豆豆沙,味道挺好,口感非常細膩,很喜歡。芸豆豆沙是自制的,如想了解詳細製作流程,請點擊這裏,這篇日誌裏就簡單帶過了。這次做了紫薯月餅,也做了山藥月餅,還做了紫薯和山藥的混合月餅,自由發揮,創意無限,只有一款月餅模...
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- “平時喜歡買些紫薯回家做各種美食,在食物中添加了紫薯不光顏色養眼,營養也更加豐富,紫薯最簡單的做法就是直接上鍋蒸或入烤箱烤,兩種方式出來的小朋友不是特別喜歡,為了迎合他的胃口的同時也讓美食更加誘人,更多的時候都是混合在其他食材中一起吃。用紫色搭配起來做得最多的是...
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- “一年一度的中秋節又來臨了,農曆八月十五是我國的秋節。由於這一天居秋季之半,所以叫中秋節,民間俗稱八月節。中秋節是我國僅次於春節的第二大節。中秋節,人們最主要的活動便是賞月和吃月餅了。俗話説:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。”賞月與月餅結合在一起,寓意家人團圓,寄...
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- “當紫薯遇上黑豆,會成為怎樣的紫色呢?大概會略略加深一點吧。從紫薯+黃豆,到紫薯+黑豆+黃豆,再到紫薯+黑豆,設想中,它們的顏色應該是漸次漸深。或許,它們的顏色變化會很微妙,微妙得難以區分。但這紫色的豆漿,終究會讓人感覺與眾不同。下一次,紫薯還可以配什麼呢?”食材明細主料紫薯...
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- “成品非常柔軟,而且表皮還有一點酥酥脆脆的感覺,軟糯香甜,特別好吃~”食材明細主料紫薯(一個)糯米粉(200g)自制紅豆沙(適量)調料牛奶(50g)白糖(20g)煉乳(50g)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯豆沙糯米餅的做法步驟1、紫薯去皮切片,水開蒸十五分鐘,取出趁熱壓成泥,加白糖,煉乳,牛奶攪拌...
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