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關於茭瓜大菜餃的家常做法的餐飲百科

茭瓜大菜餃怎麼做-茭瓜大菜餃的做法
  • 茭瓜大菜餃怎麼做-茭瓜大菜餃的做法

  • “簡單美味~綠色又健康~”食材明細主料麪粉(麪粉:玉米粉=2:1)玉米麪(麪粉:玉米粉=2:1)茭瓜(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)蝦米(適量)輔料油(適量)葱花(適量)薑末(適量)雞精(適量)木耳粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茭瓜大菜餃的做法步驟1、看看這茭瓜夠大吧,洗淨。2、將茭瓜擦成絲。...
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家常菜茭瓜牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜茭瓜牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量茭瓜:適量輔料鹽:適量醬油:適量清油:適量澱粉水:適量油:適量剁椒:適量雞精:適量葱花:適量具體步驟1.茭瓜切絲~2.牛肉也切絲~(新鮮的耽誤我蠻多工夫,放冰箱稍凍一下就很好切了~)拿鹽,醬油,少許清油抓勻,備少許澱粉水...
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家常菜蒜蓉茭瓜如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜蓉茭瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蒜:200茭瓜:500輔料海米:適量蝦米:50鹽:1/2勺味精:1/4勺具體步驟1.將準備好的茭瓜切成片2.把大蒜剁成蓉3.蒜蓉炒出香味,再放入瓜片翻炒4.炒的過程中,加入少量的清水,放入海米、鹽,味精調料。直至瓜片變軟即可。烹飪...
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家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法
  • 家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法

  • “從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃,每次都能吃下一大碗飯,還把那點湯水拌飯吃得精光,後來跟着家人一起去了外地,那裏沒有海產賣,偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味,但是就還覺得是外婆弄的味道好,後來我結婚成家了,也炒着但總是味道不對,或許那時候喜歡的...
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炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做
  • 炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做

  • “夏天沒有食慾吃飯,喜歡吃點清淡點的,就做了這道菜,葷素搭配.”食材明細主料茭白(3根)輔料臘肉(適量)葱蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩,我喜歡在中間切一刀,這樣掰開皮就可以了,很迅速。2、2.蒜2瓣,小米椒1根(喜歡吃辣的可以根據自己...
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家常大燴菜怎麼做-家常大燴菜的做法
  • 家常大燴菜怎麼做-家常大燴菜的做法

  • “就着米飯吃,既營養,又美味!”食材明細主料五花肉(400g)豆腐(100g)粉條(200g)土豆(200g)大白菜(200克)輔料花椒粉(少許)大料粉(少許)食用油(適量)白糖(兩小勺)醬油(適量)料酒(少許)生薑(一塊)葱(一根)蒜(三粒)幹辣椒(一個)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常大燴菜的做法步驟1、五花肉切成稍厚的片。2...
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茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做
  • 茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做

  • “現在正是茭白大量上市的季節,一些食物如果符合季節規律吃,對身體是非常好的。今天的茭白非常新鮮,是剛從茭白杆裏剝出來的。茭白帶着淡淡的清甜,沾染了肉肉的鮮味,愈發挑逗味蕾,肉肉燜的也軟軟嫩嫩的,伴着飯吃,吃到好飽好飽。”食材明細主料茭白(100克)豬後腿肉(200克)輔料葱(適量)姜...
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蝦仁茭瓜雞蛋餃怎麼做-蝦仁茭瓜雞蛋餃的做法
  • 蝦仁茭瓜雞蛋餃怎麼做-蝦仁茭瓜雞蛋餃的做法

  • 食材明細主料蝦仁(250g)雞蛋(4個)茭瓜(一個)晚黃瓜(一根)輔料鹽(適量)十三香(適量)香油(適量)熟豆油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁茭瓜雞蛋餃的做法步驟1、葷餡參見另一篇韭菜餡餃子。2、茭瓜和黃瓜擦絲,少量鹽剎出水。3、茭瓜絲放入蝦仁雞蛋餡裏拌勻。4、開包。5、水開五分...
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家常大燉菜怎麼做-家常大燉菜的做法
  • 家常大燉菜怎麼做-家常大燉菜的做法

  • “地道的東北農家菜,農家菜的特點是對食材沒有特別要求,喜歡的就可以燉在一起,一到冬天,北方人就喜歡這樣的大燉菜,熱乎乎的燉一鍋,驅寒又暖胃,好吃到湯汁都不剩。”食材明細主料豆角(300g)土豆(1個)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)蘑菇粉(適量)生抽(適量)醋(適量)胡蘿蔔(半根)原...
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冬瓜的做法大全家常
  • 冬瓜的做法大全家常

  • 關於各種美味的家常菜,相信大家都是很難拒絕的,因為不僅它的做法簡便,而且美味可口,老少咸宜,絕對是各位小夥伴們盤中餐的佳餚。哈哈,它就是冬瓜。那麼,下面呢,就讓小編我來告訴大家,冬瓜的做法大全家常吧!一、冬瓜的做法大全家常1.紅燒冬瓜(1)冬瓜去皮,切成4-5釐米的方塊,在上面打十...
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家常大鍋菜怎麼做-家常大鍋菜的做法
  • 家常大鍋菜怎麼做-家常大鍋菜的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(240克)大白菜(225克)蛋餃(100克)油豆腐(80克)粉絲(55克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常大鍋菜的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗)、大白菜(已清洗)、蛋餃、油豆腐、粉絲。2、將大白菜放在案板上切開。3、將臘雞腿放在案板上剁開。4、隨後,將...
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絲瓜的做法大全家常菜
  • 絲瓜的做法大全家常菜

  • 絲瓜是一種非常好的蔬菜,因為絲瓜是非常的健康,多吃絲瓜也是對我們人體有着非常大的好處,而且現在我們吃的豬肉也不是很健康,經常都有那種注水的豬肉,所以大家平時多吃蔬菜是很好的,那我們瞭解一下絲瓜的做法大全家常菜。一、絲瓜的做法大全家常菜方法一、金銀蒜蒸絲瓜1.蒜切碎...
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家常茭白燜豆腐怎麼做-家常茭白燜豆腐的做法
  • 家常茭白燜豆腐怎麼做-家常茭白燜豆腐的做法

  • “最近是吃茭白的季節,脆嫩可口,這是經常煮的一道家常美味,簡單不易翻車。挑選茭白的時候儘量選白一點的,帶青的吃起來會有點老。豆腐不建議用嫩豆腐,選中等或者老豆腐煎制,容易成型,喜歡顏色深的多加點老抽上色。沒有小葱段的用芹菜段代替更香哈,加香菇我覺得是靈魂,融合了香菇的...
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家常醃雪菜蒸餃怎麼做-家常醃雪菜蒸餃的做法
  • 家常醃雪菜蒸餃怎麼做-家常醃雪菜蒸餃的做法

  • “應個景,冬至餃子。姥姥一個半月前醃的鹹雪菜,現在可以享用了。”食材明細主料醃雪菜(500克)豬肉末(200克)麪粉(500克)輔料葱花(適量)薑末(適量)生抽(適量)花椒麪兒(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常醃雪菜蒸餃的做法步驟1、醃好的鹹雪菜,用清水洗幾遍,浸泡兩個...
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家常大餡餃子的做法 東北家常大餡餃子 家常大餡餃子怎麼做
  • 家常大餡餃子的做法 東北家常大餡餃子 家常大餡餃子怎麼做

  • “東北人粗礦但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒,百分百和南方餃子不是一個味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗礦,南面的細柔,也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑出祖國的博大,和我們這羣吃貨的熱忱!”食材明細主料韭菜(500克)鮮蝦仁(少許)豬肉餡(適量)雞蛋(...
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家常菜涼拌茭瓜絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌茭瓜絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茭瓜:1只輔料生抽:適量鹽:適量香醋:適量青椒絲:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.茭瓜一隻2.切成兩半3.去掉裏面的瓜米4.放在蒸鍋裏蒸十分鐘5.取出來瓜就是熟的了6.取又筷子放在瓜裏絞動7.瓜肉就會神奇的脱落瓜絲8...
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糖醋茭白的做法 #家常下飯菜#糖醋茭白 糖醋茭白怎麼做
  • 糖醋茭白的做法 #家常下飯菜#糖醋茭白 糖醋茭白怎麼做

  • 食材明細主料茭白(3根)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋茭白的做法步驟1、茭白去殼洗淨切塊2、起油鍋加熱,放入茭白煸炒3、放入適量的鹽煸炒炒透4、放入適量的糖和水炒勻煮開煮5分鐘5、最後放入適量的醋炒勻即可6、成品圖...
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豉油茭瓜的做法 “快手素菜”豉油茭瓜 豉油茭瓜怎麼做
  • 豉油茭瓜的做法 “快手素菜”豉油茭瓜 豉油茭瓜怎麼做

  • 食材明細主料茭瓜(1個)蒸魚豉油(10克)花生油(3克)食鹽(小許)蒜末(小許)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉油茭瓜的做法步驟1、茭瓜洗淨2、紅椒洗淨3、茭瓜用擦刀打成絲4、紅椒切絲5、紅椒絲當茭瓜絲上邊6、取蒸魚豉油7、淋上豉油8、蒜芽洗淨切末9、放紅椒絲上10、放...
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清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎麼做
  • 清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎麼做

  • 食材明細主料茭瓜(1個)輔料大葱(適量)大姜(適量)大蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒茭瓜的做法步驟1、我不知道別的地方叫什麼,我們叫它茭瓜或者玉瓜2、把茭瓜切成片3、葱姜切成絲備用4、鍋底加油燒熱5、放上葱薑絲炒出香味6、倒上瓜片翻炒7、放上適量...
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豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做
  • 豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做

  • “美味的豆豉不僅可以用來調味,而且可以入藥。傳統中醫認為豆豉性平,味甘微苦,有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效,可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。因此,春季食用一些用豆豉製作的菜餚對身體會大有好處,不僅可以開胃吃起來濃香,還可以預防春季流...
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家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法
  • 家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法

  • “餃子是中國人的傳統文化,作為中國人都該會包餃子,當然我是喜歡帶餡的哈!”食材明細主料豬肉(1斤)餃子皮(2斤)韭菜(1斤半)輔料大葱(半顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)大豆油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常韭菜餃子的做法步驟1、肉餡(我買的前腿,肉攪好...
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家常大拌菜怎麼做-家常大拌菜的做法
  • 家常大拌菜怎麼做-家常大拌菜的做法

  • “隨着天氣漸漸暖和起來,萬物復甦,很多野菜也開始採摘了,趁着大地給我們提供可口的食材,做道涼菜當做下酒菜何樂而不為呢!”食材明細主料黃瓜(1根)小圓葉生菜(1棵)苦苣(1棵)油炸花生米(適量)香菜(3顆)輔料蒜泥(適量)葱段(適量)花椒(10粒)調料綿白糖(3勺)食鹽(2勺)雞精(1勺)蠔油(1勺)米醋(1小碗)醬油(半碗)...
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家常菜茭瓜炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜茭瓜炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:半根茭瓜:1根雞蛋:3個輔料油:適量葱花:適量花椒麪:適量蠔油:適量鹽:適量具體步驟1.鍋燒熱放入適量植物油。2.雞蛋加少量水打散後倒入熱油中。3.雞蛋凝固後倒出備用。4.炒雞蛋的餘油中加入葱花。5.加入...
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茭瓜水餃的做法 超鮮且無比簡單茭瓜水餃 茭瓜水餃怎麼做
  • 茭瓜水餃的做法 超鮮且無比簡單茭瓜水餃 茭瓜水餃怎麼做

  • “茭瓜好多人不喜歡吃,用來包餃子確實鮮美無比。每年大量上市我會在1.2個月時間裏起碼要包10餘次。”食材明細主料高粉(400克)茭瓜(1個)雞蛋(1個)魷魚(小半個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)葱末(適量)薑末(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茭瓜水餃的做法步驟1、400克麪粉,鹽1-2...
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家常菜蛋餃燒青菜怎麼做-家常菜蛋餃燒青菜的做法
  • 家常菜蛋餃燒青菜怎麼做-家常菜蛋餃燒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)蛋餃(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常菜蛋餃燒青菜的做法步驟1、青菜洗淨。2、切斷。3、蛋餃準備好(買包好的蛋餃,也可以自己做)。4、鍋中放油下入青菜。5、翻炒至變色。6、鋪上蛋餃。7、加入適量鹽、老抽、...
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