- 食材明細主料青豆角(225克)輔料低鹽醬油(2湯匙)味噌豆醬(1/2湯匙)辣椒粉(1/2茶匙)大蒜(4瓣)生薑末(1湯匙)芝麻(1湯匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻青豆的做法步驟1、取一個蒸鍋,加入至少3釐米深的水,放入蒸格。將青豆角放進蒸格里。鍋置大火上燒開,蓋上蓋,再蒸5分鐘。將青豆角從鍋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘饅頭是家常主食之一,北方人喜愛饅頭,吃法簡單,愛吃饅頭的人們根據不同的食材,創意出了饅頭各種各樣的吃法,這道快捷雞蛋芝麻饅頭早餐版就是如此,選用雞蛋,芝麻調和好了之後,均勻的包裹在饅頭上,煎熟食用,饅頭外酥嫩...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘花捲做為傳統美味麪食小吃,因其口感鬆軟,形狀獨特,深受人們的喜愛,由此衍伸出動有關花捲的創意點心多種多樣,這道快捷黑芝麻醬花捲,在花捲的基礎上,配以黑芝麻醬大大增加了花捲的風味和口感,同時也提高了花捲的營...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘米豆口感清新脆甜,用來清炒最合適不過了。只需要短短十幾分鍾,就能完成這道簡單卻好吃的素菜。適合不喜歡油膩,追求健康生活的人們。也是忙碌的上班族的最佳選擇,一盤方便快捷的青炒米豆作為下飯菜,既能果腹,亦...
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- “都説清明要吃青團,沒這印象。據説,青團是用艾蒿/艾青和麪。也不知道這倆是不是同一種草,沒見有賣,也不認識。看着電視裏説得鬧熱,忍不住也想要做幾個青團。有現成的黑芝麻餡,只找不到和麪的草。眼咕嚕一轉,乾脆用茼蒿,反正都是蒿。要連茼蒿也找不着,就只能用綠油油的的菠菜了,圖...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低粉:80全麥粉:20黑芝麻:20輔料糖:少量鹽:一小撮油:30ml豆漿或奶:30ml具體步驟1.除油和奶外全部混合攪勻2.倒入油,用手抓勻3.雙手搓麪粉,使麪粉變粗顆粒,約10秒4.倒入奶,混合成團5.擀成烤盤大小,約4毫米厚,烤盤鋪油...
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- “烤魚製作其實很簡單,非常適合在家享用,乾淨衞生,而且經濟實惠,有沒有烤箱都可以簡單快捷的製作。這次是用烤箱製作的,後面也會説到非烤箱如何製作。(晚上做來當夜宵的,手機拍攝,看官湊合看。)”食材明細主料鯽魚(1.4斤)豆芽(適量)豆腐皮(一張)大葱(一棵)海帶(適量)泡發茶樹菇(適量)香菜(一棵)...
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- “我這個做法是最簡單的,兩種粉混合,網上説要燙澄面一起和麪,我也做過,與我現在教大家的不同,你們也可以試試,口感都一樣!”食材明細主料黑糯米(200克)澄面(50克)麥青汁粉(少許)輔料紅豆沙餡(一色)黑芝麻餡(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版青團黑芝麻餡的做法步驟1、準備好糯...
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- “早餐要吃飽,但是早上的時間緊張,要吃飽就要做一些簡單快捷的早點,這款早餐面,就不錯值得一試。”食材明細主料掛麪(200克)西紅柿(1個)輔料鹽(適量)牛肉粉(適量)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快捷早餐面的做法步驟1、主輔料:掛麪、西紅柿、葱、牛肉粉2、把西紅柿、葱改刀。...
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- “(百度)螺螄粉是柳州最出名也最受大眾歡迎的小吃米粉。具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,非常美味。螺螄粉的味美還因為它有着獨特的湯料。湯料由螺螄肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13種天然香料和味素、蔗糖等配製而成。”食材明細主料螺螄粉(1包)輔料小白菜(適量)中...
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- “現代人生活節奏快,特別是年輕人,晚上睡得遲,早上起的早,十之八九者不做早餐,也不吃早餐。其實,家中備一些速凍餛飩,早餐10分鐘左右就可以解決了。”食材明細主料速凍餛飩(10餘個)輔料香菜(少許(葱花))調料生抽(少許)香油(少許)鹽(少許)味精(少許)蝦皮(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)肉蔻(適量)味素(適量)醬油(適量)糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)桂皮(適量)丁香(適量)白芷(適量)山奈(適量)五香(口味)燜(工藝)數天(耗時)簡單(難度)快捷滷蛋的做法步驟1、白水煮雞蛋2、把所有藥料子下鍋加醬油煮30分鐘3、雞蛋去皮下滷湯中滷30分鐘泡...
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- “看到一個全麥+南瓜的味噌快手面包,沒有全麥粉不要緊,有南瓜就行,最後一點紅豆粉加進去替代部分麪粉,也算是有粗糧。紅糖有一點顆粒也不要緊,偶然吃到是驚喜。模具大了些,最後出來一個略顯扁平的麪包,顏色很討喜。。。。。”食材明細主料南瓜泥(130克)牛奶(90克)橄欖油(22克)味噌(20克...
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- “一個人在家,肚子餓了,家中又沒有現成的菜,哈,只要動動腦筋將現有的材料湊成一起,就可以完成一道美味的快捷炒飯,既方便又可口”食材明細主料米飯(一碗)輔料胡蘿蔔(半根)雞蛋(一隻)火腿(半根)香菇(兩個)配料食鹽(一勺)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快捷炒飯的做法步驟1、炒飯的原料:香...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘煎餅是一道非常傳統的麪食風味小吃,煎餅香酥可口,做法簡單多變,深受人們喜愛,這道快捷小米芝麻煎餅在煎餅的製作基礎上,採用了兩種米粉製作出煎餅,小米粉的加入,不僅提升了煎餅的口感,同時也增加了煎餅的營養,佐以...
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- “香烤豆腐豆腐是我國素食菜餚的主要原料,被稱為“植物肉”,兩小塊豆腐即可滿足一個人一天鈣的所需量,也是補充營養的食療佳品,可想豆腐的養分是多強大。融入烘焙中更是另一番風味,外脆內嫩,令人愛不惜手。”食材明細主料豆腐(1斤)輔料生抽(2匙)鹽(2匙)油(1匙)小頭葱(2根)辣椒粉(1匙)孜然粉...
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- “北方人本來就愛吃麪食,餃子、撈麪款款喜歡。夏季,隨着氣温的逐步升高,吃麪條的次數更多。打滷麪、炸醬麪、炒菜拌麪等等輪番吃,有着濃濃芝麻香的麻醬麪更是以不同的姿態出現在餐桌上。以前吃芝麻醬麪,都是要炸點花椒油增味。天太熱,這次吃麻醬麪將這一步免了,將喜歡的料直接都...
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- “青椒的清香和辣配上雞肉的鮮,完美!”食材明細主料兔肉(100克)青椒(100克)白芝麻(20克)花椒(2克)八角(1顆)輔料生抽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(1勺)澱粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒芝麻兔的做法步驟1、準備材料如圖。2、將青椒切小段,生薑大蒜切片。3、將兔肉剔除骨頭切小粒,加入...
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- “從開火到上桌,十分鐘,餓啦……開動。”食材明細主料麪粉(適量)尖椒(適量)雞蛋(適量)葱(適量)輔料香油(適量)食鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快捷雞蛋餅的做法步驟1、麪粉加水,攪拌成粘稠狀,別太稀就好,因為一會兒還要加雞蛋。置在一旁。開始切小料。2、小料,我是隨手抓的,剩的...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料熟黑芝麻粉:3勺西湖藕粉:半袋輔料具體步驟1.放入半袋西湖藕粉(1袋37.5g)2.再將3勺熟黑芝麻粉加入3.加入90°C開水,調勻即可...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘湯圓已經連續做了好多個了,包括不同餡料的湯圓,不同糯米粉搭配食材做出的團員,各種湯圓風味都不一樣,這道快捷桂花流沙黑芝麻水晶湯圓,採用的使兩種變動製成的湯圓,不僅僅餡料不同,外皮也不相同,做法非常新穎,煮熟...
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- “一個人可以這樣吃,簡單、快捷、清淡、健康”食材明細主料米飯(100克)輔料油菜薹(適量)配料老抽(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快捷煲仔飯的做法步驟1、炒鍋放油,將洗淨切寸段的油菜薹熗炒2分鐘,加少許鹽和雞精(也可不加,保持蔬菜原味)翻炒均勻後起鍋、裝盤。2、將...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮青豆角:225輔料味噌豆醬:1/2湯匙低鹽醬油:2湯匙烤芝麻:1湯匙生薑末:1湯匙大蒜:4瓣乾紅辣椒粗粉:1/2茶匙具體步驟1.取一個蒸鍋,加入至少3釐米深的水,放入蒸格。將青豆角放進蒸格里。鍋置大火上燒開,蓋上蓋,再蒸5...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麪包的製作方式很多,同樣的食材也可以做不同的麪包來,這道快捷花生芝麻小麪包在基礎麪包的製作過程中加入了芝麻和花生米,一般的芝麻花生小麪包將這兩種搭配食材融合在麪包的麪糰裏,而這道麪包則是做為餡料食...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘紫薯是一種非常有益於身體健康的食材,其含有很多得膳食纖維,同時含有的微量元素也非常豐富,且使用紫薯不會長胖,因此深受人們喜愛,也是女生鍾愛的食材,那就用它製作甜點啊,這道快捷芝士紫薯球就是選用紫薯來製作...
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