快捷黑芝麻醬花捲如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

花捲做為傳統美味麪食小吃，因其口感鬆軟，形狀獨特，深受人們的喜愛，由此衍伸出動有關花捲的創意點心多種多樣，這道快捷黑芝麻醬花捲，在花捲的基礎上，配以黑芝麻醬大大增加了花捲的風味和口感，同時也提高了花捲的營養價值，做法簡單易學，快來做給家裏人吃吧。

主料

麪粉 ：300
酵母 ：5
水 ：適量

輔料

黑芝麻醬 ：20
鹽 ：適量

具體步驟

1.麪粉加入酵母和水，和成光滑麪糰，發酵兩個小時

2.排出空氣，擀成長方形餅

3.均勻的抹上芝麻醬，撒上適量食鹽

4.捲起切成兩指寬

5.三個一組，中間竹籤或筷子壓下

6.擰成花捲

7.涼水上鍋中火蒸20分鐘，關火悶3-5分鐘再開蓋，完成