當前位置:味味甜 >

關於肉絲芹菜怎麼做的餐飲百科

肉絲芹菜怎麼做-肉絲芹菜的做法
  • 肉絲芹菜怎麼做-肉絲芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔絲(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲芹菜的做法步驟1、原料2、熱鍋,放油加肉絲煸炒。3、加胡蘿蔔絲煸炒。4、加芹菜繼續煸炒。5、放鹽糖味精繼續翻炒斷生。6、成品...
  • 13038
芹菜絲炒牛肉絲怎麼做-芹菜絲炒牛肉絲的做法
  • 芹菜絲炒牛肉絲怎麼做-芹菜絲炒牛肉絲的做法

  • “把牛肉和芹菜都的逆紋理切絲”食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)輔料紅辣椒(5個)蒜(4個)姜(2克)醬油(4克)鹽(4克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)芹菜絲炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲,放醬肉和鹽醃製半個小時2、芹菜切絲3、辣椒4、切片5、切絲6、把牛肉炒九成熟拿出來7、把配菜放鍋...
  • 8960
芹菜牛肉絲怎麼做-芹菜牛肉絲的做法
  • 芹菜牛肉絲怎麼做-芹菜牛肉絲的做法

  • “很簡單的。家常小炒。”食材明細主料牛裏脊肉(一塊)嫩芹菜(一把)大蒜(4瓣)輔料五香粉(半匙)色拉油(二匙)黃豆醬(一匙)生抽(半匙)玉米澱粉(一匙)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜牛肉絲的做法步驟1、新鮮的牛裏脊肉,順着紋路切成絲。把芹菜梗和芹菜葉分別切好備。2、加入。水澱粉以...
  • 31891
野芹菜炒肉絲的做法 #春食野菜香#野芹菜炒肉絲 野芹菜炒肉絲怎麼做
  • 野芹菜炒肉絲的做法 #春食野菜香#野芹菜炒肉絲 野芹菜炒肉絲怎麼做

  • “野芹菜我們這又叫水芹,生長在淺水溝或田硬上很常見的,野芹菜含有發揮性物質,氣味芳香還能增加人的食慾感,有防治高血壓和糖尿病的作用。偶爾出去摘點回來炒上一盤,即成了餐桌上一道美味可口的佳餚又能去野外放鬆下自己。”食材明細主料野芹菜(適量)肉絲(適量)紅椒(1個)輔料食用油(...
  • 20669
肉絲芹菜拌粉絲怎麼做-肉絲芹菜拌粉絲的做法
  • 肉絲芹菜拌粉絲怎麼做-肉絲芹菜拌粉絲的做法

  • “其實這道菜我也不知道叫什麼,聽媽媽説是姥姥家流傳下來的,後來姥姥教給了媽媽,媽媽又教給了我,今天就和大家一起分享一下,希望大家會喜歡這道我們老少都愛吃的涼拌。”食材明細主料豬肉(150g)芹菜(100g)粉絲(50g)熟花生(50g)薑絲(20g)輔料味達美(20g)白醋(20g)花椒麪(5g)胡椒粉(5g)其他(口味)拌(...
  • 27437
芹菜肉絲香乾怎麼做-芹菜肉絲香乾的做法
  • 芹菜肉絲香乾怎麼做-芹菜肉絲香乾的做法

  • “肉絲香乾是一道很簡單的美食,且芹菜具有,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。”食材明細主料香乾(3個)豬後腿肉(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(1根)輔料色拉油(適量)醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜肉絲香乾的做法步驟1、準備好...
  • 10486
芹菜炒肉絲的做法 愛心家常小炒之------芹菜炒肉絲 芹菜炒肉絲怎麼做
  • 芹菜炒肉絲的做法 愛心家常小炒之------芹菜炒肉絲 芹菜炒肉絲怎麼做

  • “每次我做的帶芹菜的菜老公都説是説過的最好聽的芹菜,因為在外面吃芹菜總是帶着芹菜絲,其實我也非常不喜歡呼芹菜時帶絲的,去掉芹菜絲後的芹菜口感會更爽脆的。。。”食材明細主料豬肉(一塊)芹菜(五根)輔料蛋清(少量)配料食鹽(適量)澱粉(一勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
  • 23331
肉絲薰幹芹菜怎麼做-肉絲薰幹芹菜的做法
  • 肉絲薰幹芹菜怎麼做-肉絲薰幹芹菜的做法

  • “芹菜有很高的營養價值,特別適合高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血、經期婦女食用;芹菜性涼質滑,脾胃虛寒、大便溏薄者不宜多食,芹菜有降血壓作用,故血壓偏低者慎用;計劃生育的男性應注意適量少食。要想芹菜吃的時候不出絲,就要把芹菜先焯水,焯好水後馬上放入冷水裏,這樣芹菜...
  • 10508
香菇芹菜肉絲怎麼做-香菇芹菜肉絲的做法
  • 香菇芹菜肉絲怎麼做-香菇芹菜肉絲的做法

  • “香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。香菇可提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇、香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用於消化不良、便祕等。”食材明細主料香菇(6朵)芹菜(1顆)肉絲...
  • 24937
芹菜肉絲怎麼做-芹菜肉絲的做法
  • 芹菜肉絲怎麼做-芹菜肉絲的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(50克)芹菜(一根)輔料郫縣豆瓣(適量)嫩肉粉(適量)調料姜(少許)食鹽(少許)味精(少許)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜肉絲的做法步驟1、先將瘦肉清洗切塊。2、再將瘦肉切成絲。3、肉絲用食鹽的和味精拌勻。4、碼至5分鐘左右。5、再倒入嫩肉粉拌均勻。6、倒入...
  • 14217
芹菜拌肉絲怎麼做-芹菜拌肉絲的做法
  • 芹菜拌肉絲怎麼做-芹菜拌肉絲的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)肉絲(適量)輔料紅油(適量)醬油(適量)白糖(適量)雙精(適量)鹽(適量)花椒麪(少許)香油(少許)陳醋(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)芹菜拌肉絲的做法步驟1、芹菜切細絲,水泡三至五小時,也可以開始焯一下,水開在下,下去半分鐘起,不然不脆。2、肉絲用水焯熟,吃一點味上。3...
  • 27515
肉絲炒芹菜的做法 【平淡的幸福】肉絲炒芹菜 肉絲炒芹菜怎麼做
  • 肉絲炒芹菜的做法 【平淡的幸福】肉絲炒芹菜 肉絲炒芹菜怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)芹菜(適量)輔料油(適量)葱絲(適量)薑絲(適量)鹽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)花椒(適量)大料粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒芹菜的做法步驟1、材料洗淨.2、肉切絲,芹菜斜刀切片。3、鍋裏放少許油,放入葱薑絲爆香。4、放入肉絲翻炒。5、肉絲炒熟...
  • 14845
芹菜雞肉絲怎麼做-芹菜雞肉絲的做法
  • 芹菜雞肉絲怎麼做-芹菜雞肉絲的做法

  • “芹菜是日常蔬菜,含有大量的粗纖維,而且清熱利濕,平肝健胃,安神降壓,所以較宜常食這樣的綠色蔬菜。(百度)芹菜性微寒,味甘苦,無毒,富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵等,葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油,具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣...
  • 4178
芹菜炒牛肉絲的做法 【四川】芹菜炒牛肉絲 芹菜炒牛肉絲怎麼做
  • 芹菜炒牛肉絲的做法 【四川】芹菜炒牛肉絲 芹菜炒牛肉絲怎麼做

  • “清清爽爽的小炒菜,卻營養豐富,口感很好。在我家餐桌出現頻率很高,每次都很受歡迎。”食材明細主料精牛肉(150g)芹菜(200g)輔料植物油(15g)鹽(2g)雞精(1g)醃肉鹽(1g)生抽(2g)五香粉(1g)蛋清(20g)澱粉(2g)植物油(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲2、加鹽,五香...
  • 23193
肉絲炒芹菜怎麼做-肉絲炒芹菜的做法
  • 肉絲炒芹菜怎麼做-肉絲炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)豬肉(適量)輔料澱粉(適量)調料玉米油(適量)胡椒粉(適量)生抽(1勺)甜麪醬(1勺)鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切好。2、豬肉切絲,放胡椒粉、料酒、鹽、澱粉、玉米油拌勻醃製10分鐘。3、葱、姜...
  • 25872
香炒肉絲芹菜怎麼做-香炒肉絲芹菜的做法
  • 香炒肉絲芹菜怎麼做-香炒肉絲芹菜的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹椒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炒肉絲芹菜的做法步驟1、芹菜適量,摘掉葉子,切段,洗乾淨!2、胡蘿蔔適量,擦絲!3、肉適量,切絲!4、油適量,葱薑蒜幹椒爆鍋,肉炒熟!5...
  • 11394
芹菜香乾肉絲怎麼做-芹菜香乾肉絲的做法
  • 芹菜香乾肉絲怎麼做-芹菜香乾肉絲的做法

  • 食材明細主料芹菜(2根)輔料瘦肉(一塊)豆乾(1-2片)小紅辣椒(2-3個)薑絲(5-6根)原味(口味)未知(難度)芹菜香乾肉絲的做法步驟1、準備好材料,小辣椒和姜切絲備用,瘦肉切絲用澱粉,鹽,白酒拌勻備用!2、熱油炒一下肉絲撈起3、然後加入油炒香姜和辣椒絲4、放芹菜絲半分鐘5、然後放豆乾絲翻炒片刻6、...
  • 23777
花菜芹菜炒肉絲怎麼做-花菜芹菜炒肉絲的做法
  • 花菜芹菜炒肉絲怎麼做-花菜芹菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)肉絲(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(半根)輔料豆瓣醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花菜芹菜炒肉絲的做法步驟1、花菜洗乾淨切塊。2、胡蘿蔔切絲,芹菜切段,肉絲。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒肉絲和花菜炒至八成熟。4、...
  • 23497
芹菜肉絲香乾的做法 芹菜肉絲香乾——家常菜 芹菜肉絲香乾怎麼做
  • 芹菜肉絲香乾的做法 芹菜肉絲香乾——家常菜 芹菜肉絲香乾怎麼做

  • “這是小女子很喜歡的一道家常菜,芹菜散發出特殊的香味,與香噴噴的祖名香乾搭配,口感清脆爽口,簡直是舌尖上的美味.再配上一碗米飯,足矣~~~”食材明細主料芹菜(適量)香乾(適量)肉絲(適量)輔料紅辣椒(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜肉絲香乾的做...
  • 7917
芹菜乾子肉絲怎麼做-芹菜乾子肉絲的做法
  • 芹菜乾子肉絲怎麼做-芹菜乾子肉絲的做法

  • “家常快手小炒”食材明細主料肉絲(適量)芹菜(適量)乾子(適量)輔料紅辣椒絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜乾子肉絲的做法步驟1、熱鍋倒油2、油熱後倒入肉絲3、肉絲稍微翻炒下倒入少量蠔油和少量料酒,翻炒4、加點水,煮到收汁5、倒入胡蘿蔔絲和乾子,翻炒至...
  • 30021
芹菜炒牛肉絲的做法 快手家常菜-芹菜炒牛肉絲 芹菜炒牛肉絲怎麼做
  • 芹菜炒牛肉絲的做法 快手家常菜-芹菜炒牛肉絲 芹菜炒牛肉絲怎麼做

  • 食材明細主料雪花牛肉(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)辣椒麪(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒牛肉絲的做法步驟1、將牛肉洗淨,切絲(先切成片,再把牛肉片碼好,切成肉絲)2、芹菜洗淨摘去芹菜葉,並將芹菜杆掰成10cm左右的段(忘了拍芹菜杆的照片)3、平底鍋中加入適量油,...
  • 15330
芹菜炒肉絲怎麼做-芹菜炒肉絲的做法
  • 芹菜炒肉絲怎麼做-芹菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒肉絲的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、瘦肉切絲。3、加入適量生粉鹽糖胡椒粉生抽拌勻。4、鍋子燒熱放入肉絲炒熟後取出來備用。5、放入芹菜炒香...
  • 14461
芹菜絲炒肉的做法 美味的芹菜絲炒肉 芹菜絲炒肉怎麼做
  • 芹菜絲炒肉的做法 美味的芹菜絲炒肉 芹菜絲炒肉怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(250克)豬肉(200克)輔料色拉油(適量)配料鹽(適量)葱(適量)醬油(少量)白米醋(三滴)料酒(適量)雞精(少量)清水(半小碗)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜絲炒肉的做法步驟1、將芹菜切成細絲,要小心手呀。2、將葱薑蒜切細絲待用。3、把豬肉切絲。4、起鍋倒入色拉...
  • 5556
芹菜肉絲炒麪怎麼做-芹菜肉絲炒麪的做法
  • 芹菜肉絲炒麪怎麼做-芹菜肉絲炒麪的做法

  • “微辣,油潤鮮香,微微焦香的口感,好吃極了。”食材明細主料芹菜(適量)肉絲(適量)洋葱(半個)小米椒(2個)薄細麪條(適量)輔料葱(適量)花生油(適量)花椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(一點點)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜肉絲炒麪的做法步...
  • 26048
醬炒芹菜肉絲怎麼做-醬炒芹菜肉絲的做法
  • 醬炒芹菜肉絲怎麼做-醬炒芹菜肉絲的做法

  • “這是一道好吃的家常菜,與以往不同的是,我在裏面加了在美食家獲得的大喜大烤肉醬,融入了醬料的芹菜,味道別具風格。”食材明細主料豬裏脊肉(20克)芹菜(300克)輔料葱(適量)姜(適量)配料大喜大烤肉辣醬(1勺)甜麪醬(1小勺)鹽(少許)雞精(少許)生粉(1茶匙)料酒(1勺)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
  • 12874
專題