芹菜乾子肉絲怎麼做-芹菜乾子肉絲的做法

“家常快手小炒”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芹菜乾子肉絲的做法步驟

• 1、熱鍋倒油

• 2、油熱後倒入肉絲

• 3、肉絲稍微翻炒下倒入少量蠔油和少量料酒，翻炒

• 4、加點水，煮到收汁

• 5、倒入胡蘿蔔絲和乾子，翻炒至略發軟

• 6、倒入芹菜和紅辣椒絲，翻炒

• 7、芹菜略軟後放入少量鹽，翻炒兩下

• 8、關火出鍋。