家常芹菜乾子炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天給大家介紹一道家常菜----芹菜乾子炒肉絲。這道菜食材簡單、營養豐富。含有大量的維生素和礦物質。葷素搭配，對孩子和老人的健康有很大幫助。味道鮮美爽口，回味無窮。芹菜含有大量的維生素，有清熱和降壓的功效，同時也對支氣管炎有非常棒的作用。

主料

洋葱 ：100
芹菜 ：150
肉絲 ：60
乾子 ：70
紅辣椒 ：20

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.鍋中加入油燒熱，放入肉絲翻炒

3.倒入紅辣椒和乾子翻炒

4.加入適量生抽翻炒

5.倒入芹菜和洋葱翻炒

6.加入適量鹽翻炒，起鍋時加入適量雞精

7.裝盤

烹飪技巧

1、家裏沒有黑木耳了，加入黑木耳味道會更好。