家常菜芹菜蒜子炒瘦肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大蒜 ：50
芹菜 ：100
瘦肉 ：150

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.瘦肉洗淨切片

2.芹菜蒜子洗淨切段

3.熱鍋熱油爆香芹菜蒜子，加入適量鹽和水翻炒至變色即可

4.盛起備用

5.熱鍋熱油爆香瘦肉，加入適量鹽醬油和水，瘦肉煮至八成熟

6.倒入芹菜蒜子翻炒至瘦肉全熟即可

烹飪技巧

水不要加太多了