家常菜芹菜炒臘肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
臘肉 :150
料酒 :適量
幹辣椒 :適量
大蒜籽 :適量
生抽 :適量
油 :適量
主料
芹菜 :300臘肉 :150
輔料
耗油 :適量料酒 :適量
幹辣椒 :適量
大蒜籽 :適量
生抽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.芹菜洗淨切段,瀝乾水份備用
2.臘肉切薄片,大蒜籽拍扁備用
3.熱鍋放油,放臘肉大蒜籽煸炒出油
4.放芹菜翻炒片刻
5.放生抽、耗油、料酒翻炒均勻
6.放適量幹辣椒翻炒均勻,起鍋
臘肉有鹹,不要加鹽。
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