家常菜芹菜炒肉末如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜 ：100
豬肉末 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
豆瓣醬 ：1勺
醬油 ：1茶匙
味精 ：適量

具體步驟

1.將芹菜切碎，豬肉剁末

2.放入少許食鹽去水分，然後沖洗乾淨控水

3.鍋中油燒熱，將肉末倒入鍋中炒至變白

4.放入豆瓣醬、少許醬油炒勻

5.放入芹菜末翻炒均勻

6.將芹菜炒熟後放入適量味精即可出鍋

烹飪技巧

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