家常菜燒肉炒芹菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

燒肉 ：100
芹菜 ：300

輔料

姜 ：適量
糖 ：適量
蒜 ：適量
雞精 ：適量
花生油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.芹菜切段之後焯水待用。

2.燒熱鍋倒入油放姜蒜爆出香味。

3.燒肉倒入翻炒，把肥肉的油逼出來。

4.然後將焯過水的芹菜加入一起翻炒。

5.將燒肉與芹菜炒均勻之後放鹽白糖以及少許雞精即可熄火上碟。

烹飪技巧

燒肉是鹹的，炒菜的時候少放鹽。