![臘豆燒豆腐的做法 『湘味』臘豆燒豆腐 臘豆燒豆腐怎麼做]( "臘豆燒豆腐的做法 『湘味』臘豆燒豆腐 臘豆燒豆腐怎麼做")
- “不知道有沒有看過（中華小當家）的人在一次與黑暗料理界在黃浦江上，第三次（麻婆豆腐）對決中因小當家被他人陷害導致黃豆發酵成了臘豆，弄巧成拙小當家靈機一動把臘豆和豆腐味道綜合一起成為舉世無雙（大魔術熊貓麻婆豆腐），為了真實自創出新作臘豆燒豆腐，主要以湖南以辣為主製作出了（臘...
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![湘式豆腐乾燒肉怎麼做-湘式豆腐乾燒肉的做法]( "湘式豆腐乾燒肉怎麼做-湘式豆腐乾燒肉的做法")
- 食材明細主料湘式五香豆腐（適量）肉（適量）輔料大蒜苖（適量）辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湘式豆腐乾燒肉的做法步驟1、準備好食材2、豆腐切片，肉切片用老抽，油，鹽醃製5分鐘，辣椒切碎。3、大蒜苖切段。4、鍋燒熱放油，放入醃好的肉翻炒推...
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![湘辣豆腐的做法 【湘菜】--湘辣豆腐 湘辣豆腐怎麼做]( "湘辣豆腐的做法 【湘菜】--湘辣豆腐 湘辣豆腐怎麼做")
- “湘辣豆腐特點：香辣可口，開胃下酒。”食材明細主料豆腐（300克）輔料紅辣椒（2個）香葱（1棵）大蒜（8瓣）幹辣椒（2個）配料食用油（500克(實耗40克)）醬油（15克）豆豉（10克）精鹽（2克）白糖（5克）味精（2克）中辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）湘辣豆腐的做法步驟1、豆腐一塊。2、切成四方小塊。3、鍋裏放油，放入豆...
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![湘酥味臭豆腐怎麼樣]( "湘酥味臭豆腐怎麼樣")
- 餐飲提問：湘酥味臭豆腐怎麼樣宋建坤28回答：臭湘酥味臭豆腐雖然是一個小品牌，但是這個品牌的加盟公司已經發展了多年，各方面方面的系統都已經十分的成熟了。而且，根據大數據的顯示，這個品牌的門店成功率還是挺高的。就是從這個品牌產品自身的情況來看也是不差的，所以無論是從哪個...
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![湘味臘肉荷蘭豆怎麼做-湘味臘肉荷蘭豆的做法]( "湘味臘肉荷蘭豆怎麼做-湘味臘肉荷蘭豆的做法")
- “今天就做道家鄉菜----湘味臘肉荷蘭豆，先將臘肉用熱水洗淨，再把肉切成約兩寸寬大小片子，先蒸熟，將準備些辣椒、大蒜、薑片等佐料，猛火炒熟，肉脆汁濃，香味撲鼻，再配上新鮮的蔬菜，荷蘭豆和筍，其色香味美在此是難於表述的，真是“臘肉炒菜，香飄滿屋”之説。”食材明細主料臘肉（適量）筍（適量...
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![臘腸燒豆腐怎麼做-臘腸燒豆腐的做法]( "臘腸燒豆腐怎麼做-臘腸燒豆腐的做法")
- “豆腐，物美價廉營養豐富，烹製方法可簡可繁，可以製作簡單的家常菜，也可以烹製出宴客的美味佳餚。這道“臘味豆腐”在燒豆腐的基礎上，加了一點臘腸，味道大有改變，臘腸的香味使得這道菜餚非常好吃。”食材明細主料豆腐（1塊）臘腸（1根）輔料油（10克）鹽（適量）蠔油（10克）葱（適量）水澱粉（適量）清淡（口味...
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![酸豆角炒臘肉的做法 【湘菜】：湘味四溢---酸豆角炒臘肉 酸豆角炒臘肉怎麼做]( "酸豆角炒臘肉的做法 【湘菜】：湘味四溢---酸豆角炒臘肉 酸豆角炒臘肉怎麼做")
- “色澤紅亮、爽脆滑嫩、麻辣鹹甜鮮、香味四溢。”食材明細主料臘肉（適量）酸豆角（適量）輔料剁椒（適量）紅辣椒（適量）蒜末（適量）薑末（適量）葱花（適量）配料雞粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒臘肉的做法步驟1、酸豆角用温水稍泡片刻，撈出切成小段。2、臘肉洗淨，切片；葱薑蒜切碎...
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![湘酥味臭豆腐加盟流程？]( "湘酥味臭豆腐加盟流程？")
- 臭豆腐是來自湖南的傳統名小吃，食客們對它是愛憎分明，喜歡吃的百吃不厭，不喜歡吃的聞着味兒都難受。由於臭豆腐製作簡單，外帶方便，並且擁有不少死忠粉，加盟店依舊開進了各個城市，今天就要為大家介紹其中一家小有名氣的店，湘酥味臭豆腐。湘酥味臭豆腐近年來發展迅速，不少投資者們紛...
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![豌豆臘肉燒豆腐怎麼做-豌豆臘肉燒豆腐的做法]( "豌豆臘肉燒豆腐怎麼做-豌豆臘肉燒豆腐的做法")
- “色澤豔麗，口感鮮香，營養美味，是一道美味下飯菜！”食材明細主料豆腐（一塊）葱花（適量）豌豆（適量）臘肉（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆臘肉燒豆腐的做法步驟1、備好食材：如圖，豆腐洗下切成塊備用，豌豆洗淨備用，臘肉用温水泡下切成小塊備用，葱花備...
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![湘系油豆腐怎麼做-湘系油豆腐的做法]( "湘系油豆腐怎麼做-湘系油豆腐的做法")
- “家鄉美口味好”食材明細主料油豆腐（600克）粉絲（200克）輔料木耳（100克）蒜苗（20克）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湘系油豆腐的做法步驟1、炒:葱薑蒜朝天椒燒:放入豆腐加燙燒燙:把粉絲用開水燙最後放入花生蒜苗勾芡出鍋2、湘系油豆腐3、注意:燒時火候...
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![梅豆油豆腐燒臘雞腿怎麼做-梅豆油豆腐燒臘雞腿的做法]( "梅豆油豆腐燒臘雞腿怎麼做-梅豆油豆腐燒臘雞腿的做法")
- 食材明細主料梅豆（105克）油豆腐（80克）臘雞腿（230克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆油豆腐燒臘雞腿的做法步驟1、材料：梅豆、油豆腐、臘雞腿（已清洗）2、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊。4、將油豆腐放在案板上切...
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![臘味豆腐乾怎麼做-臘味豆腐乾的做法]( "臘味豆腐乾怎麼做-臘味豆腐乾的做法")
- 食材明細主料臘腸（適量）芹菜（適量）豆腐乾（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）生抽（適量）蒜（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘味豆腐乾的做法步驟1、湖南特產。2、芹菜切好。3、豆腐乾洗好切條。4、起鍋放油。下入姜蒜爆炒。5、下入芹菜翻炒。加鹽芹菜炒到五分熟。6、加入香腸翻炒...
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![臘腸燒嫩豆腐怎麼做-臘腸燒嫩豆腐的做法]( "臘腸燒嫩豆腐怎麼做-臘腸燒嫩豆腐的做法")
- “今來一款暖身神器：臘腸燒嫩豆腐，鹹鮮美味，口感豐富，超級下飯哦。”食材明細主料臘腸（適量）嫩豆腐（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）自制辣醬（適量）剁椒（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸燒嫩豆腐的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、豆腐臘腸切塊。3、葱改...
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![美味燒豆腐-燒豆腐]( "美味燒豆腐-燒豆腐")
- 食材明細主料豆腐（1塊）尖椒（1根）胡蘿蔔（1小段）輔料葱（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）糖（半勺）鹽（少許）清水（適量）姜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味燒豆腐的做法步驟1、豆腐切厚片。2、改刀成三角形。3、鍋裏注油燒熱，下豆腐塊煎。4、煎至兩面金黃盛出備用。5、尖椒切塊，胡蘿蔔去皮切片(...
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![臘肉包菜燒豆腐怎麼做-臘肉包菜燒豆腐的做法]( "臘肉包菜燒豆腐怎麼做-臘肉包菜燒豆腐的做法")
- 食材明細主料臘肉（1小塊）包菜（小半個）油豆腐（6～8塊）輔料糖（少許）料酒（適量）生抽（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉包菜燒豆腐的做法步驟1、食材：包菜(用手撕成小塊洗淨）、臘肉(洗淨切片)、油豆腐(焯水後對半切成塊)、姜蒜幹辣椒切好備用。2、鍋燒...
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![燒豆腐的做法 美味豆腐——燒豆腐 燒豆腐怎麼做]( "燒豆腐的做法 美味豆腐——燒豆腐 燒豆腐怎麼做")
- “家裏剩了好幾塊硬豆腐，平常不是很喜歡料理豆腐的，但是為了防止浪費嘛，突然想起老楊做的那道澆汁豆腐，不是每個步驟都按照着來的。而且，也沒時間去買菜，就這麼東拼西湊的湊了點配料。色澤上沒有老楊做的好，味道還可以的。求鼓勵。”食材明細主料豆腐（適量）輔料胡蘿蔔（適量）火腿腸（適...
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![臘味豆腐的做法 【東北】臘味豆腐 臘味豆腐怎麼做]( "臘味豆腐的做法 【東北】臘味豆腐 臘味豆腐怎麼做")
- 食材明細主料水豆腐（500g）廣式臘腸（2根）輔料大葱（適量）花椒粉（1g）蠔油（3g）鹽（1g）水（適量）醬油（3g）生薑（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味豆腐的做法步驟1、豆腐切塊、臘腸切片、葱薑切片2、鍋中加適量油，放入葱姜炒香3、放入臘腸炒2分鐘4、添上適量水5、加入鹽、蠔油、醬油、花椒...
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![臘味豆腐怎麼做-臘味豆腐的做法]( "臘味豆腐怎麼做-臘味豆腐的做法")
- “臘腸既可以獨立成菜，還很百搭。用臘腸與時蔬炒制的菜品比用肉炒制的還美味。利好的豆腐與臘腸搭配，小火慢燒，豆腐充分吸收了臘腸的香味，非常美味。”食材明細主料臘腸（150g）豆腐（250g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）葱（適量）青椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘味豆腐的...
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![臘鴨腿燒老豆腐怎麼做-臘鴨腿燒老豆腐的做法]( "臘鴨腿燒老豆腐怎麼做-臘鴨腿燒老豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（375克）臘鴨腿（160克）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘鴨腿燒老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、臘鴨腿（已清洗）。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、將老豆腐放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的老豆腐兩面煎...
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![臘味海米燒豆腐怎麼做-臘味海米燒豆腐的做法]( "臘味海米燒豆腐怎麼做-臘味海米燒豆腐的做法")
- “美味營養的下飯菜。”食材明細主料北豆腐（500克）香菇（15朵）廣式臘腸（1根）海米（15克）輔料香葱（5棵）老抽（1/2茶匙）生抽（1茶匙）蠔油（1茶匙）食鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘味海米燒豆腐的做法步驟1、食材：北豆腐、廣式臘腸、海米、香菇、香葱2、香菇提前泡發、香腸切...
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![豆腐燒臘肉怎麼做-豆腐燒臘肉的做法]( "豆腐燒臘肉怎麼做-豆腐燒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）豆腐（適量）輔料紅辣椒（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）老抽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燒臘肉的做法步驟1、將備好的豆腐、臘肉切塊，辣椒切段。2、鍋燒油倒進豆腐塊煎片刻，加適量的精鹽炒勻，再調入老抽把豆腐上色。3、再倒進切好的臘肉...
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![熊掌豆腐燒臘肉怎麼做-熊掌豆腐燒臘肉的做法]( "熊掌豆腐燒臘肉怎麼做-熊掌豆腐燒臘肉的做法")
- “熊掌豆腐因為如手掌般大小，加上是用油爆煎得兩面黃，從而讓熊掌豆腐外焦裏嫩，臘肉和青椒和葱白混燒，提鮮微辣，味道特別好！”食材明細主料熊掌（1塊）輔料臘肉（50g）青椒（5根）葱白（2勺）胡蘿蔔丁（2勺）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熊掌豆腐燒臘肉的做法步驟1、熊掌豆腐因為如手掌般大小，因...
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![臘味家常豆腐的做法 【臘味家常豆腐】——豆腐的萬種風情 臘味家常豆腐怎麼做]( "臘味家常豆腐的做法 【臘味家常豆腐】——豆腐的萬種風情 臘味家常豆腐怎麼做")
- “心藍手製私房菜【臘味家常豆腐】——漸行漸遠的大學時代午後閒暇，整理雜物，找到了大學畢業的紀念冊。拂去外皮上的薄塵，看着照片上那些正年少的面孔，不覺啞然一笑，十幾年前的校園時光又浮現眼前……記得報到那天，入學手續、領飯卡、買被褥、買洗漱用品、鋪牀鋪、選餐廳，父母忙...
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![油豆腐燒臘肉怎麼做-油豆腐燒臘肉的做法]( "油豆腐燒臘肉怎麼做-油豆腐燒臘肉的做法")
- “其實這是道岳陽臨湘特色菜，而且是臨湘人過年時的年菜，但是很簡單，樸實，味道卻是很讚的。”食材明細主料臘肉（200g）油豆腐（100g）韭菜（100g）輔料鹽（適量）雞精（1勺）紅燒醬油（1勺）油（適量）紅辣椒（5個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐燒臘肉的做法步驟1、臘肉煮1-3分鐘，洗乾淨切片。2、油...
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![農家臘味燒豆腐怎麼做-農家臘味燒豆腐的做法]( "農家臘味燒豆腐怎麼做-農家臘味燒豆腐的做法")
- “相當有我們南昌的特色，突出了南昌菜的特點：香、辣、鹹、鮮！非常樸實的美味，開胃、下飯！”食材明細主料白豆乾（7塊）輔料青椒（50克）紅椒（50克）臘肉（50克）配料大蒜（兩根）醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻辣鮮（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）農家臘味燒豆腐的做法步驟1、白豆乾對半切...
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味味甜
