臘肉包菜燒豆腐怎麼做-臘肉包菜燒豆腐的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
臘肉包菜燒豆腐的做法步驟
1、食材:包菜(用手撕成小塊洗淨)、臘肉(洗淨切片)、油豆腐(焯水後對半切成塊)、姜蒜幹辣椒切好備用。
2、鍋燒熱放入少許底油、小火把臘肉煸炒出香味。
3、加姜蒜、幹辣椒炒出香味。
4、放入油豆腐翻炒兩分鐘、加料酒、生抽翻炒均勻。
5、加入包菜翻炒至斷生變軟。
6、加入小半碗清水。
7、加蓋燜煮五分鐘。
8、加入少許糖調味即可。
9、成品。
10、成品。
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