梅豆油豆腐燒臘雞腿怎麼做-梅豆油豆腐燒臘雞腿的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

梅豆油豆腐燒臘雞腿的做法步驟

• 1、材料：梅豆、油豆腐、臘雞腿（已清洗）

• 2、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。

• 3、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊。

• 4、將油豆腐放在案板上切開，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒。

• 6、接着，合入摘洗好的梅豆和切好的油豆腐翻炒一下。

• 7、然後，加適量的清水。

• 8、煮開，煮上4——5分鐘。

• 9、最後，加適量的生抽。

• 10、加適量的鹽。

• 11、加適量的雞精。

• 12、調味炒勻，即成。

• 13、出鍋裝盤。