絲瓜油豆腐煮臘雞腿怎麼做-絲瓜油豆腐煮臘雞腿的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜油豆腐煮臘雞腿的做法步驟

• 1、食材：絲瓜、油豆腐、臘雞腿（已清洗剁開）

• 2、將絲瓜去皮清洗一下。

• 3、放在案板上切開，待用。

• 4、將油豆腐放在案板上切開。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿和切好的油豆腐翻炒翻炒。

• 6、接着，加適量的清水煮開，煮上2——3分鐘。

• 7、然後，合入切好的絲瓜翻動一下煮開。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、調味翻勻，即成。