美味的鴨血糯米如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

糯米相信大家都聽説過吧，是我們日常生活中必不可少的主食之一，尤其對於南方人，幾乎家家天天都在吃糯米，對於粽子大家也應該不陌生吧，其實它最主要的原材料也是糯米呢，看來糯米的製作方式還是多種多樣的啊，今天給大家介紹一款鴨血糯米

主料

糯米 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
鴨血 ：適量

具體步驟

糯米洗淨，放少許鹽拌勻

殺鴨子的血直接淋在糯米上，放着讓血凝固。

待血凝固輕輕的從碗四周按壓糯米，脱離碗，鍋內放油小火煎。

煎至兩面微焦，脱生。

放入燉鴨子的大盆裏和鴨子一起燉煮，等到鴨子熟了糯米也熟了。

再撈起來切塊，也可以切好後再放入湯裏更入味。