美味的鴨血鍋如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

鴨血鍋顧名思義，聽名字就知道這是一道由鴨血做成的美食，鴨血是非常有營養的，處理的時候控制好火候，那麼鴨血吃起來就會非常的香嫩可口，而且還一點都不會膩，而且鴨血中所包含的營養物質也是很多的，而且對於治療貧血也是很有幫助的。

主料

鴨血 ：300
鴨肉 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.生菜洗淨。

2.熟的醬鴨肉和五花肉備用。

3.黃瓜切片。

4.葱薑蒜切碎。

5.青椒切細，鴨血切塊並焯過水備用。

6.熱油炒香姜蒜粒，青椒碎。

7.倒和鴨肉和五花肉炒香。

8.加入鴨血。

9待生菜熟撒上葱花即可關火。