美味的鴨血蓮藕湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我們經常見過鴨子的做法，最多的就是烤鴨，但是如果有一個鴨血蓮藕湯，會不會別有一番美味！鴨血，蓮藕，這幾樣的營養價值結合起來，不僅營養豐富，而且美味可口。蓮藕會吸收鴨血多餘的油和汁，從而使這道菜不會顯得油膩，喜歡吃辣的可以多加點。

主料

鴨血 ：200

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

鴨血洗乾淨後切塊。香菜洗好後切碎備用。胡蘿蔔和蒜切好。蓮藕洗好削皮後切片。

鍋裏倒入適量油燒熱，加入蒜和胡蘿蔔翻炒均勻。

加入藕片翻炒均勻後加入適量鹽調味。

倒入鴨血翻炒均勻。

倒入足量水，可加少許豬油或肥肉片，煮開開後再小火煮幾分鐘。

做好的營養補血鴨血湯。