- “今天下班回家,看到桌上放着一盤小球球。“小屁孩,不是不讓你買油炸食品嗎”我説。妹妹説我哪裏買油炸食品了?那是我自己做的好不,又不是油炸的。我半信半疑的拿起一個放到嘴裏。哇,軟軟的糯糯的,香甜可口,一股棗香味湧上舌尖,還有一股香香的薯味。再品嚐一個時我將小圓球咬開兩...
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- “經過試驗得出用紫薯做湯圓沒有用南瓜做的漂亮,也許是我糯米粉放少了,顏色偏深了一點,我是喜歡那種淡紫色的,如果再和一個白糯米糰一起做雙色湯圓應該會好很多。又想起昨天一個朋友説根本不可能把你和做飯連在一起,沒想到還能做出饅頭,哎,朋友就是朋友,畢竟不是好朋友,做飯也是很...
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- “一道鹹甜適口、香糯爽脆的別樣糯米飯。”食材明細主料糯米(250克)輔料花生(50克)紅棗(50克)荸薺(50克)葱(1根)油(5湯匙)配料鹽(1/2茶匙)紅糖(1/2杯)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葱香甜炒糯米的做法步驟1、糯米洗淨,在清水裏浸泡數小時。蒸鍋墊一塊紗布,將泡好的糯米平鋪在紗布上大火...
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- “這幾天做花樣年糕最後剩下的各色麪糰有做的彩色餈團。”食材明細主料糯米飯(500克)輔料玉米粉(150克)白糖(適量)芒果(適量)黃瓜(一根)紫色橄欖菜(適量)豆沙餡(500克)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩色糯米餈團的做法步驟1、豆沙餡500克2、紫色橄欖菜兩片用攪拌器打成汁3、黃瓜一...
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- “昨天晚上下班以後到西站去接老婆,與老婆不相見已經足足23天了。在這23天裏,她去看了外甥女,接下來就是回老家享受清新自然美麗的田園生活。經過田園風光的滋潤的皮膚越發顯得健康、性感,當然,這只是我的感覺喲!本想在外面吃飯,她説:還是回家吃吧,我已經很久沒有和老公一起享受温...
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- “湘西大山裏的苗族人民食物尤其偏愛酸辣,常用俗話來調侃苗家人對酸類食物的喜愛:三天不吃酸,走路打轉轉!苗家人吃酸從來不需要用醋來提酸,而是用食物釀製出純正的酸湯、酸菜、酸辣子、酸肉、酸魚來迎合自己喜酸的口味。苗家人吃酸,講得是一個正宗、講得是一個純粹!這道糯米酸辣...
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- “上次做的地瓜肉鬆糕家人很喜歡吃所以這次做了一道類似的糕點希望大家喜歡”食材明細主料糯米粉(適量)水(適量)豆沙(適量)輔料椰絲(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米豆沙糕的做法步驟1、把糯米粉和水混合成米糊狀大概1:2的比例2、放入蒸鍋3、蒸10~15分鐘4、蒸好後把...
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- “今天和老爸去超市採購,回來後就開工。也算是為了兩天後的年三十提前預熱——當成品出鍋時,紅紅火火的喜慶顏色甚是惹人愛,再加上入口時軟滑的糯米香和紅棗的甘甜搭配更是讓人不忍停筷···呵呵希望大家喜歡一起分享這美味。”食材明細主料紅棗(3兩)糯米粉(2兩)輔料白糖(2小湯...
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- 食材明細主料糯米(160克)綠豆(300克)輔料熟芝麻(少許)配料白糖(4湯匙)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆糯米丸的做法步驟1、將糯米清洗乾淨,浸泡10小時後,撈出,控幹水分裝入碗中待用。2、將綠豆清洗乾淨,浸泡10小時後,撈出控淨水分,裝入碗中待用。3、將綠豆放入蒸鍋中,蒸熟,取出放入...
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- 食材明細主料魷魚(500克)糯米飯(100克)火腿腸(1根)花菇(2個)圓白菜(50克)輔料葱(適量)甜麪醬(適量)孜然粉(適量)蠔油(適量)醬香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤糯米魷魚筒的做法步驟1、魷魚筒洗淨,剝去表皮紅膜。2、糯米飯、火腿腸、花菇、圓白菜。3、蠔油、甜麪醬、孜然粉。4、圓白菜、...
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- “LG很喜歡吃甜食,寶寶這點跟他一樣.他説:那種甜甜的感覺,能一直甜到心裏去,很幸福的感覺.我很希望他能夠一直都沉浸在幸福之中...但為了健康着想,還是少吃為妙!他最近老是抱怨,很久都沒給他做甜甜的東西吃了,呵呵,像個孩子.好吧!今天就讓他幸福一回吧!”食材明細主料糯米...
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- “我本身是個很懶的人卻對着美食有着偏執的熱愛並也自封“吃貨”一枚出門旅行攻略首要也就是當地的小吃最大理想也就是嚐遍各地美食對於做菜本身並無強烈的熱愛或不愛在外生活,照顧好自己最重要的而且看着食材在自己手中變成美味的菜餚也是一種幸福要是能得到大家都認同更...
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- 食材明細主料糯米粉(300克)澄粉(100克)輔料紅豆沙(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆糯米餈的做法步驟1、材料:糯米粉300克,澄粉100克,紅豆沙一包、椰蓉少許、純淨水。2、將糯米粉、澄粉加純淨水混合,攪拌均勻。3、盤子底部抹一層油、將糯米糊放入,蓋上一層保鮮膜...
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- “豆腐具有有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料豆腐(250g)豬肉(100g)糯米(100g)輔料葱(10g)姜(2g)五香粉(3g)醬油(5ml)美極鮮(5ml)鹽(5g)花生油(15ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)糯米豆腐丸子的做法步驟1、豬肉...
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- “比較喜歡吃糯米類食品,因現在市場賣的大多含防腐劑添加劑,對人體無益,所以也不太敢買來吃,自己動手做,健康放心。一般隔三差五我都會做些,即可當零嘴也可當點心,變着花樣吃!”食材明細主料糯米粉(200克)澄粉(20克)輔料紫薯泥(適量)芝麻餡(適量)椰絲(適量)温水(適量)配料糖(20克)甜味(口味)蒸(工...
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- “今天我來做款特別點的糯米棗,有兩點特別之處:一是採用山西大棗製作,個頭特別大;二是採用了紫山藥的糯米芯。哈哈,誰讓我是紫山藥控呢!願大家在新的一年都象這棗子一樣笑口常開!”食材明細主料大紅棗(適量)紫山藥(適量)糯米粉(適量)白糖(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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- “粽子雖然味美,每次卻不宜多吃。我們一般習慣將剩餘的粽子冷凍起來。等到端午節過後,不妨打開冰箱,看看是否還有被凍得硬邦邦的剩粽子吧,稍加改造,就是意想不到的美味哦。我們用剩餘的紅豆粽就可以熬製出營養健康的紅棗南瓜糯米粥,軟糯順滑,香氣撲鼻。”食材明細主料紅豆粽(兩...
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- “很喜歡吃紫薯,最近買了好多的紫薯,紫薯含有豐富的硒元素和花青素,是一種營養價值很高的食品,紫薯的做法也很多,我在這裏做上一款既簡單又能多多的吃紫薯的小點,而且又能當早點吃,只需前一晚準備好揉成團,蓋保鮮膜放冰箱冷藏,第二天早上用最多用十分鐘就能吃上香噴噴的紫薯餅了~...
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- “加了黑糯米之後口感更加糯了,加上鮮肉了香氣,真是吃了一口接一口了!”食材明細主料白糯米(450克)黑糯米(50克)豬腱肉(200克)粽葉(十幾張)馬蓮草(十幾根)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑白糯米鮮肉粽的做法步驟1、黑白糯米洗乾淨後加水浸泡2...
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- “九個紅彤彤的丸子,取團團圓圓、長長久久之意······”食材明細主料豬肉末(160克)紅蘿蔔(185克)土豆(70克)藕(150克)輔料西蘭花(115克)糯米(50克)配料玉米油(少許)姜粒(適量)葱粒(適量)蒜粒(適量)白胡椒粉(適量)五香粉(少許)生抽(少許)水澱粉(少許)雞精(適量)蕃茄醬(少許)紅椒粒(少許)白糖(少許)鹽(適量)料...
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- “血糯米的功效具有養肝、養顏、澤膚等功效,適用於營養不良、面色蒼白、皮膚乾燥及身體瘦弱者食用。年輕女性不妨適當食用血糯米,以起到養顏護膚的作用。中醫養生理論認為,五色入五臟,即不同顏色的食物,它養生保健的功效也不同。一般來説,黑色入腎,黃色入脾,白色入肺,青色入肝,紅色...
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- “排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,對孕婦來説是很好的補鈣食品。對於在懷孕的初期反映厲害的孕婦,不喜油膩,可以把排骨和糯米一起熬成粥來食用,以減少孕婦的油膩感。”食材明細主料排骨(100g)糯米(50g)輔料芹菜粒(20g)配料水(1000ml)鹽(5g)清淡(口味...
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- “【浙菜--糯米藕】是很常見的甜點,做起來並不難,就是有點麻煩。做的時候頗要有些耐心。從最開始泡糯米,到往藕孔內灌米,到煮藕時慢慢待其成熟,都是要花時間,急不得的。但是越來越覺得,做的時候越下功夫,吃的時候才越覺美味,不論是大餐,還是小點。糯米藕通常是配糖桂花,我今天又加了...
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- “從給美食天下所有的成員。祝願大家龍年大吉,由於剛回家~~~最近都在忙着年夜飯,順便還是偷偷拍了傳上來和大家一起分享,因為老媽説這樣的菜做得太慢了,5555555沒辦法啊,想讓大家一起分享就要拍啊~~~説來就來”食材明細主料大蝦(30個)糯米(兩把)胡蘿蔔(一個)白蘿蔔(一個)雞蛋(一個)輔料...
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- “最近在網上看到麻薯小麪包,白白的實在是很可愛~於是躍躍欲試。然而我沒有配方中的麻薯麪包預拌粉,又不知道那個粉的配方。還好,在網上看到一個“可愛麪包小人臉”的配方,也是一款很可愛的點心,蒸出來的。我覺得麪包還是要烤出來才像,蒸的總覺得是饅頭和發糕。於是參考了小人...
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