美味糯米鴨肉卷如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

糯米 ：適量
鴨肉片 ：適量

輔料

鹽 ：少許
糖 ：適量
雞精 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1. 糯米在水裏泡上2小時，瀝乾水份加鹽、糖、雞精、蠔油拌勻待用。

2. 鴨肉片成片，放入伴好的糯米捲起來用繩子捆好上鍋蒸30分鐘以上，蒸好後去掉繩子，在180度的烤箱裏烤15分鐘左右，待鴨皮上色後就可以了，冷一會切片，擺盤。