家常燒肉炒芹菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

芹菜 ：2棵
燒肉 ：1斤

輔料

蒜頭 ：2粒
糖 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備 芹菜,燒肉

2.洗乾淨

3.切段.

4.切燒肉

5.飛水

6.瀝乾

7.蒜頭

8.爆香蒜頭

9.放燒肉炒, 炒到金黃了,就裝起來

10.繼續放芹菜 炒,不要放油了,剛才的肉,很有油出來,

11.炒到轉色,就可以放一點點水,滾一下

12.放鹽和糖, 燒肉,一起炒

13.放醬油,

了

烹飪技巧

要飛水,芹菜不要把纖維撕掉,