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關於羊肉冬瓜水餃的做法步驟的餐飲百科

羊肉冬瓜水餃怎麼做-羊肉冬瓜水餃的做法
  • 羊肉冬瓜水餃怎麼做-羊肉冬瓜水餃的做法

  • “餃子是中國人過年必吃的食物,吃餃子有非常悠久的歷史,很多人平時也喜歡包餃子吃。今天就介紹一款餃子—冬瓜羊肉餃子,既好吃又營養,秋冬季食用對身體非常有好處。羊肉是吃涮羊肉剩下的,羊肉片回凍以後就不好吃了,剁了包餃子是不錯的選擇。”食材明細主料羊肉片(500克)冬瓜(1000...
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冬瓜豬肉水餃怎麼做-冬瓜豬肉水餃的做法
  • 冬瓜豬肉水餃怎麼做-冬瓜豬肉水餃的做法

  • 食材明細主料蝦(兩隻)麪粉(500g)胡蘿蔔(100g)冬瓜(700g)豬肉餡(500g)輔料香菜末(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)葱末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜豬肉水餃的做法步驟1、冬瓜去皮去籽剁碎2、用力抓攥幹3、蝦剁成泥4、胡蘿蔔去皮切碎5、鍋里加入...
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羊肉冬瓜玉米麪蒸餃怎麼做-羊肉冬瓜玉米麪蒸餃的做法
  • 羊肉冬瓜玉米麪蒸餃怎麼做-羊肉冬瓜玉米麪蒸餃的做法

  • “羊肉,味道鮮美,營養豐富。三伏天吃羊肉對身體是有好處的,可以養陽祛寒,祛濕排毒等。冬瓜,清熱解暑,護腎利尿,降脂減肥。我今天這個羊肉冬瓜玉米麪蒸餃,除了羊肉和冬瓜的營養,還在面裏放了三分之一的玉米麪。這樣粗細搭配應該是更有營養。”食材明細主料羊肉(400克)冬瓜(1個)普通麪粉...
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羊肉冬瓜湯怎麼做-羊肉冬瓜湯的做法
  • 羊肉冬瓜湯怎麼做-羊肉冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料羊肉(一塊)冬瓜(一塊)輔料葱姜(適量)香菜(少許)調料鹽(適量)雞精(適量)料酒(少許)花椒粒(少許)白胡椒粉(少許)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉冬瓜湯的做法步驟1、備好食材,八角最後沒放。2、冬瓜切塊,羊肉切塊,香菜切碎。3、羊肉放水中,加料酒,薑片焯下水。4、洗淨,放入高壓鍋...
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冬瓜素餡水餃怎麼做-冬瓜素餡水餃的做法
  • 冬瓜素餡水餃怎麼做-冬瓜素餡水餃的做法

  • 食材明細主料冬瓜(800克)豆腐(1塊)香菇(1朵)胡蘿蔔(半根)麪粉(300克)輔料食用油(4勺)食鹽(半勺)黃豆醬(1勺)耗油(1勺)雞精(半勺)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)冬瓜素餡水餃的做法步驟1、300克麪粉加半勺食鹽再加入清水和成偏軟的麪糰,醒發半小時。2、冬瓜去皮後切細絲再切成小丁。...
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三鮮餡水餃的做法 三鮮餡水餃——附超詳細包餃子步驟 三鮮餡水餃怎麼做
  • 三鮮餡水餃的做法 三鮮餡水餃——附超詳細包餃子步驟 三鮮餡水餃怎麼做

  • ““九月韭,香破口。”傳統的三鮮餡水餃就是韭菜、豬肉、鮮蝦仁做餡。尤其這個季節的韭菜與鮮蝦,加上豬肉包成餃子,真是鮮味十足。菜譜中的量夠兩個飯量一般的人吃。”食材明細餡豬前腿肉(半斤(3肥7瘦))韭菜(1把(7兩左右))蝦(1斤)生薑(1小塊)皮面粉(400克)雞蛋(1個)清水(150克)拌肉餡鹽(9克)生抽...
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羊肉水餃的做法 【冬季養生菜】羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做
  • 羊肉水餃的做法 【冬季養生菜】羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做

  • “羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故...
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豬肉冬筍水餃怎麼做-豬肉冬筍水餃的做法
  • 豬肉冬筍水餃怎麼做-豬肉冬筍水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉糜(適量)水餃皮(適量)輔料黑木耳(適量)香菇(適量)冬筍(適量)配料鹽(適量)味精(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肉冬筍水餃的做法步驟1、把香菇剁成末2、把黑木耳剁成末3、把冬筍也剁成末4、把所有剁成末的三樣東西和豬肉末倒在一起5、加入鹽,味精,...
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酸青瓜羊肉水餃怎麼做-酸青瓜羊肉水餃的做法
  • 酸青瓜羊肉水餃怎麼做-酸青瓜羊肉水餃的做法

  • “喜歡用酸菜配肉包水餃,吃起來清爽不膩,曾經做過泡菜豬肉餡的,今天用酸青瓜配羊肉,味道不錯。”食材明細主料冠利俄式酸青瓜(100g)羊肉(320g)大葱(24g)餃子皮(300g)輔料花椒(3g)熱水(60g)生薑(3g)鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸青瓜羊肉水餃的做法步驟1、...
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羊肉胡蘿蔔水餃的做法 冬天裏的温暖——羊肉胡蘿蔔水餃 羊肉胡蘿蔔水餃怎麼做
  • 羊肉胡蘿蔔水餃的做法 冬天裏的温暖——羊肉胡蘿蔔水餃 羊肉胡蘿蔔水餃怎麼做

  • “昨天過生日,驚喜從前天開始——參加美食天下盛購搶禮品活動,居然特別遂心願的中了獎,獎品正好是我稀飯的那個;昨天中午老公打電話回來,説要帶我和女兒吃烤肉去,我們正準備呢,他回來了,居然還帶了一束鮮花回來!!天啊,我們談戀愛的時候他都沒送過花給我呢!!老公是個比較內向的人,不擅長...
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羊肉串的醃製方法具體步驟有哪些
  • 羊肉串的醃製方法具體步驟有哪些

  • 羊肉大家都喜歡吃吧,尤其是到了冬天大家都會買一些羊肉回來燉湯吃,或者是紅燒吃。那麼在燒烤攤上,我們也經常會看到羊肉串,羊肉串也是燒烤攤上面必點的食物之一。很多小夥伴喜歡自己在家做燒烤,那麼自制的羊肉串應該怎麼醃製會比較好吃呢?今天我們就一起來學習一下羊肉串的醃製...
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冬瓜羊肉湯怎麼做-冬瓜羊肉湯的做法
  • 冬瓜羊肉湯怎麼做-冬瓜羊肉湯的做法

  • “給老人吃,所以蛹高壓鍋煮軟爛點。如果是年輕人吃,用砂鍋來燉味道更好。”食材明細主料羊小腿雞肉湯(適量)冬瓜(500g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(適量)香菜(一棵)葱葉(小許)胡椒粉(小許)雞精(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜羊肉湯的做法步驟1、羊小腿焯水後放高壓鍋煮熟。2、冬瓜...
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水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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羊肉南瓜水餃怎麼做-羊肉南瓜水餃的做法
  • 羊肉南瓜水餃怎麼做-羊肉南瓜水餃的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)南瓜(適量)麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)花椒水(適量)調料芝麻油(適量)花椒油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉南瓜水餃的做法步驟1、羊肉解凍,切塊。2、放入絞肉機攪碎。3、薑末切好。4、花椒水提前泡好...
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羊肉水餃的做法 冬至温補|羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做
  • 羊肉水餃的做法 冬至温補|羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做

  • “古人對冬至的説法是:陰極之至,陽氣始生,是南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。中國北方大部分地區在這一天都吃餃子的習俗,諺語:“冬至到,吃水餃“,吃餃子...
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白菜豬肉水餃的做法 白菜豬肉水餃~~~詳細步驟一步一步教你包水餃 白菜豬肉水餃怎麼做
濰坊自助水餃有哪些加盟步驟
  • 濰坊自助水餃有哪些加盟步驟

  • 相信很多人都應該吃自助餐的消費體驗,因為客人可以根據自己的喜好選擇產品,這給人們帶來了愉快的用餐體驗。説到自助服務,現在市場上有一家餃子自助服務公司,為食客提供各種餃子產品供選擇。那麼,濰坊自助水餃有哪些加盟步驟呢?濰坊自助水餃有哪些加盟步驟1.瞭解諮詢如果投資者...
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羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做-羊肉水餃的做法 温潤滋補
  • 羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做-羊肉水餃的做法 温潤滋補

  • 食材明細主料羊肉(1斤)洋葱頭(1斤)麪粉(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)蛋清(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肉水餃的做法步驟1、原料2、羊肉洗乾淨後剁碎,剁碎的羊肉餡裏放雞蛋清,鹽和胡椒粉、薑末、五香粉、花椒油調味,抓均勻,研製20分鐘。如果不...
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羊肉冬瓜包子怎麼做-羊肉冬瓜包子的做法
  • 羊肉冬瓜包子怎麼做-羊肉冬瓜包子的做法

  • “羊肉冬瓜包子是吃貨非常喜歡的美食,口感豐富並且極具營養。”食材明細主料小冬瓜(1個)羊肉(1斤)洋葱(少許)姜(1塊)麪粉(500克)酵母(5克)輔料油(少許)蠔油(少許)香油(少許)五香粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉冬瓜包子的做法步驟1、1斤麪粉,5克酵母温水和麪,然後進行發酵。...
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羊肉水餃怎麼做-羊肉水餃的做法
  • 羊肉水餃怎麼做-羊肉水餃的做法

  • “純羊肉餡水餃,汁水飽滿、味道鮮美、皮薄餡大、鮮香美味、現吃現做。”食材明細主料羊肉(適量)葱花(適量)高筋麪粉(適量)水((和麪用)適量)輔料鹽(適量)香油(適量)蠔油(適量)食用油(適量)薑末(適量)五香粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羊肉水餃的做法步...
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羊肉小水餃怎麼做-羊肉小水餃的做法
  • 羊肉小水餃怎麼做-羊肉小水餃的做法

  • “冬天沒有羊肉的話,總覺得少點什麼,做點像花一樣的餃子寶寶好新奇~食譜亮點西葫蘆泥和麪,增加了蔬菜的攝入,也增加了餃子皮的營養。羊肉餡中加了點小葱、檸檬汁,羊肉不腥羶。同時餡中加了一個蛋白,最終餃子餡吃起來水嫩嫩,不幹柴。YOMA小叮嚀柚媽用了模具壓面片,沒有相應模具,可...
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羊肉冬瓜鍋貼的做法 京味小吃:羊肉冬瓜鍋貼 羊肉冬瓜鍋貼怎麼做
  • 羊肉冬瓜鍋貼的做法 京味小吃:羊肉冬瓜鍋貼 羊肉冬瓜鍋貼怎麼做

  • “相傳當年慈禧太后非常喜歡吃餃子,但是一旦涼了就不肯吃了,所以御膳廚房得不停煮出熱騰騰的餃子,還得把冷掉的餃子丟掉。有一天太后到後花園賞花聞到宮牆外傳來一陣香味,於是好奇的走出宮外,看到有人在煎煮狀似餃子,麪皮金黃的食物,嚐了一口後,覺得皮酥脆餡多汁,相當美味。後來才...
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羊肉冬瓜玉米麪煎餃怎麼做-羊肉冬瓜玉米麪煎餃的做法
  • 羊肉冬瓜玉米麪煎餃怎麼做-羊肉冬瓜玉米麪煎餃的做法

  • “羊肉鮮嫩,營養價值高。冬瓜利尿消腫,瘦身減肥,清熱解暑,性寒味甘,清熱生津,適合夏日食用。羊肉冬瓜最佳搭配。”食材明細主料小冬瓜(半個)羊肉(半斤)葱(1棵)姜(1塊)麪粉(200克)玉米麪(100克)酵母(3克)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉冬瓜玉...
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冬瓜餡水煎餃怎麼做-冬瓜餡水煎餃的做法
  • 冬瓜餡水煎餃怎麼做-冬瓜餡水煎餃的做法

  • 食材明細主料冬瓜(一半)豬肉(500g)麪粉(500g)輔料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)香葱(一顆)生薑(一塊)香菜(一顆)開水(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜餡水煎餃的做法步驟1、麪粉用開水和麪,用筷子攪拌至棉絮狀。2、揉成光滑的麪糰醒發半小時。3、豬肉,香菜香葱,生薑都剁碎,...
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羊肉冬瓜鍋貼怎麼做-羊肉冬瓜鍋貼的做法
  • 羊肉冬瓜鍋貼怎麼做-羊肉冬瓜鍋貼的做法

  • “鍋貼,一種類似於煎烙的小食,以豬肉餡料較為常見,形狀一般與餃子相同,只是在烹飪的技法上略有改變。不要小看鍋貼,無論從用料還是煎烙的過程來看,都十分講究。相傳當年慈禧太后非常喜歡吃餃子,但是一旦涼了就不肯吃了,所以御膳廚房得不停煮出熱騰騰的餃子,還得把冷掉的餃子丟掉。...
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