豬肉冬筍水餃怎麼做-豬肉冬筍水餃的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肉冬筍水餃的做法步驟

• 1、把香菇剁成末

• 2、把黑木耳剁成末

• 3、把冬筍也剁成末

• 4、把所有剁成末的三樣東西和豬肉末倒在一起

• 5、加入鹽，味精，黑胡椒粉等調味料，攪拌均勻（如果餡料做了不是馬上就包來吃的話，鹽最好到準備包餃子之前再放進餡料裏去）

• 6、取一張水餃皮，放入適量的水餃餡

• 7、先把水餃皮下端的皮子往上翻用手摁緊使其粘住

• 8、再把旁邊空餘地方產生的口用手指從下往上撐起，往裏頂形成兩個小口後

• 9、再把處於後邊的那個口往皮子的中間粘緊

• 10、把左右兩邊的口都包好，一個餃子就包好了

• 11、鍋中煮一鍋沸水，放少許的鹽

• 12、下入餃子，煮到餃子浮起來就可以了