- 食材明細主料麪粉(適量)輔料可可粉(適量)抹茶粉(適量)白糖(適量)雞蛋(適量)食用油(適量)水(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)多味千層麻花的做法步驟1、麪粉里加入可可粉,抹茶粉。2、加雞蛋。3、加白糖。4、和成麪糰。5、擀薄。6、捲起來。7、編成辮子。8、油温五成熱下鍋炸制金黃...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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- 田螺是有些人喜歡吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎麼處理田螺,那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜歡吃田螺的話,那麼你一定要學習正宗麻辣田螺的做法,各人在家裏也能輕鬆的做出外面的風味哦!一、正宗麻辣田螺的做法準備好我們需要用...
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- “用西式做千層酥層方法來做中式的花捲,效果還是不錯的,做了三個,兒子自己就吃了倆,只是自己不會拍,不知要怎麼才能拍出成品的美感,請高人指點,謝謝”食材明細主料麪粉(200克)水(110克)酵母(2克)輔料麪粉(70克)油(30克)葱花碎(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)千層花捲的做法步驟1、分...
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- “層層酥脆的小麻花、太香太好吃了。”食材明細水油皮面粉(100g)水(55g)白糖(小勺)油酥豬油(30g)麪粉(60g)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)千層酥脆小麻花的做法步驟1、先做水油皮、水中加入糖攪拌均勻(可以不加)。2、加入麪粉拌勻。3、揉成光滑麪糰、蓋上保鮮膜、靜靜的等待。4、...
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- “以前在日誌中我曾介紹過一款“椒鹽麻醬千層餅”,今天再奉獻一款具有京味兒特色的小點,叫做“麻醬千層糕”。此款小點在製作上,可採取烤或蒸的辦法都很不錯。“五一”休假,表妹和朋友們去郊外自駕遊,特意要我為她們做一些便於攜帶的小吃。為了攜帶方便,我這次用的是烤的方法制...
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- 千層大麻花是一種外酥裏嫩的酥脆型麻花,深受廣大老百姓喜愛的食品。現在許多人都喜歡製作千層大麻花以供市場營銷,因為美味又便宜,符合老百姓愛吃零食又圖健康的心理,不僅口感特殊,製作過程也是相當考驗工藝,麻花奶香濃郁且外焦裏嫩使人回味悠長。千層大麻花的製作方法麻花對於...
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- “北方人的主食,千層花捲。一塊麪團,在手中經過一擀一轉一擰,就有了層層美味。”食材明細主料發酵麪糰(適量)輔料花生油(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)千層花捲的做法步驟1、將麪粉加入温水、酵母揉成光滑的麪糰,醒發至兩倍大。2、將發酵好的麪糰排氣揉勻。3...
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- “甜麪糰與丹麥麪糰結合,加入自己喜歡的餡料,一款香、鬆、軟、脆千層麪包,好吃又好做。”食材明細主料高筋麪粉(250g)砂糖(37.5g)鹽(3.75g)奶粉(7.5g)酵母(4g)雞蛋(30g)奶油(20g)改良劑(1.75g)水(130g)輔料餡料芝麻(適量)丹麥麪糰(7片)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)千層芝麻麪包的做法步驟1...
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- 食材明細主料小麥麪粉(400克)糖(30克)牛奶(250毫升)酵母粉(5克)輔料白芝麻仁(適量)鹽(少許)調和油(適量)麻香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻千層餅的做法步驟1、糖放入純牛奶裏,加熱,待糖完全融化後,趁熱倒入麪粉裏,等牛奶不燙手時,撒入酵母粉,用筷子攪拌成面穗,再分次加少許温水,攪拌成稠面...
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- “黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用,同時可以增加體內黑色素,有利於頭髮生長。”食材明細主料麪粉(適量)輔料牛奶(適量)雞蛋(適量)黑芝麻(適量)酵母(適量)植物油(適量)五香(口味)煎(工藝)一小...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻千層大餅的做法步驟1、麪粉加酵母粉,用温水和成柔軟的麪糰,發酵至兩倍大取出放面板。2、整形後取出一大塊麪糰,擀薄。3、撒上五香粉和鹽,再均勻塗上油。4、切成若干塊,不要...
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- “2011年,最給力的早餐了.男朋友吃後,給我評價,一個字‘香’兩個字‘很香’三個字‘非常香’”食材明細主料麪粉(適量)輔料温水(適量)葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千層葱花餅的做法步驟1、麪粉,用温水。和成麪糰。蓋上保鮮膜,備...
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- 食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(2個)酵母(5g)糖(80g)花生油(10g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)千層麻花的做法步驟1、準備麪粉500g。2、過篩。3、打入兩隻雞蛋。4、放入酵母5g。5、分次加水。6、加入10克油。7、將麪糰揉均勻,軟麪糰。8、另備一隻碗加分次加入麪粉,加入花生油。9...
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- “北京的“千層餅”在以前做法很多,有蒸的、有烙的、有烤的。口味有,椒鹽麻醬的、桂花白糖的還有什錦果料的。總之,甜鹹都有,而現在的千層餅做法以蒸的居多。據老人們講,很久以前千層餅的售賣,大多都是挑擔沿街叫賣的,現在已把它列為了北京的小吃。它的歷史很久遠,據考證元代時北...
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- “我會盡量在這裏發佈更多詳情圖,但還是因為各種原因,圖片不能發佈那麼多,更多詳情圖去公眾號裏看吧,它會幫助你更容易做出最佳的美食來,微信點-添加朋友-輸入“星星私廚”或者【xingxing_sichu】關注就可以啦。這個餅北京有些地方賣的手抓餅也是這樣的做法,只是那些賣家做的大...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250油:13輔料五香粉:適量花椒粉:適量小茴香:適量鹽:適量具體步驟麪粉中分次加入清水,拌至無干粉後倒入食用油再次拌勻用手搓揉至光滑的麪糰,蓋上濕布鬆馳30分鐘香料、葱花、白芝麻備用香料碗中加入食鹽,...
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- 食材明細主料麪粉(400g)洋葱(1個)白芝麻(2勺)鹽(1勺)輔料食用油(10ml)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層芝麻饢的做法步驟1、首先温水和麪,用保鮮膜包麪糰放20分鐘.2、洋葱切成碎和白芝麻混合備用.3、把面蓋成圓形用食用油和洋葱芝麻散在面上.4、把面捲成千層餅形狀.5、最後放入...
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- 如果説餐飲市場上有什麼美食是既好吃,又便宜的,那麼一定有麻辣燙的一席之地,麻辣燙作為一個口味多變,而且容易讓人上癮的美食,它在餐飲市場上有着不可取代的地位,所以加盟一個麻辣燙店一個正確的選擇,那麼麻辣燙哪裏最正宗?趕緊跟隨小編一起來看看吧!麻辣燙哪裏最正宗1.吉阿婆麻...
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- “千層糕在早上喝茶的時候會經常點到的,家裏的人都喜歡吃,看着一層層的很多次之前也以為會很難呢,後來有身邊的朋友説會做,我就去跟着學做了,其實一點也不難的,就是要耗時間一層層的去蒸而已,有時間的話試一下也不錯的呢。”食材明細主料粘米粉(500克)黑芝麻(50克)輔料黃糖片(適量)芝...
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- “從超市買了2根大葱,上面帶了點綠色的葉子,便摘下來切碎,做葱花餅。”食材明細主料麪粉(230g)温水(140g)輔料葱花(適量)食用油(適量)調料鹽(少許)葱香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱花千層餅的做法步驟1、準備麪粉。2、慢慢的倒入温水,用筷子攪拌成絮狀。3、再用手和成軟一些的麪糰...
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- 食材明細主料中筋麪粉(適量)芝麻醬(適量)輔料酵母(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)配料植物油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻醬千層餅的做法步驟1、麪粉+酵母+温水+少許鹽合成發麪團。2、麪糰放温暖處醒發。3、將發麪團稍揉擀成長形薄片。4、芝麻醬+鹽+花椒粉拌勻抹在面片上。5...
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- “每次包餛飩都會剩下多多少少的餛飩皮,再弄餡感覺挺麻煩的,我會變着花樣把它消耗掉,這次加了葱花,做了千層餅,口感味道超級的棒。”食材明細主料餛飩皮(220克)葱花(15克)輔料鹽(4克)蛋液(適量)油(15克)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)千層葱花餅的做法步驟1、餛飩皮2、葱花和蛋液3、...
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- “新疆名菜大家都知道大盤雞啊,但其實椒麻雞夏天更火些,最近幾年很多人在椒麻雞里加進去千層豆腐~簡直就是大盤雞遇到白皮面!烤肉遇到孜然!每次老公買一份椒麻雞,他吃雞肉,我吃千層豆腐,真心覺得比雞肉還好吃!在家就試試只有千層豆腐拌上椒麻雞的汁…大功告成!”食材明細主料千層豆...
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