芝麻千層大餅怎麼做-芝麻千層大餅的做法
- 主食
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食材明細
- 五香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
芝麻千層大餅的做法步驟
1、麪粉加酵母粉,用温水和成柔軟的麪糰,發酵至兩倍大取出放面板。
2、整形後取出一大塊麪糰,擀薄。
3、撒上五香粉和鹽,再均勻塗上油。
4、切成若干塊,不要完全切斷,s然後折起來。
5、整形包好。
6、擀成電餅鐺一樣大小。
7、電餅鐺刷油,不用預熱直接放入,撒上芝麻,稍按壓。
8、中間翻面一次。
9、兩面金黃即可。
10、切塊。
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