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關於自制手抓餅生坯的餐飲百科

自制手抓餅生坯如何做簡單又好吃
  • 自制手抓餅生坯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘人喜歡研究各式各樣的美食,但在日常生活中難免會有犯懶懶得做飯的時候,這個時候在冰箱裏多放些主食就顯得尤為有必要,這份自制手抓餅生坯就是用最基礎的麪粉、葱花、油、鹽製成的手抓餅生坯,當人們想吃的時候...
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美味的自制手抓餅生坯如何做簡單又好吃
  • 美味的自制手抓餅生坯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的自制手抓餅生坯是一道非常美味的小吃吧,也是一道比較家常的小吃的,在家也是隨隨便便就是可以做出來的,口感也是很好的額,軟軟綿綿的,很入口的,所需要的食材也是很簡單的啦,做法也是簡單的,唯一的難點就是要...
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香腸生菜手抓餅怎麼做-香腸生菜手抓餅的做法
  • 香腸生菜手抓餅怎麼做-香腸生菜手抓餅的做法

  • “簡單美味。”食材明細主料手抓餅(1塊)輔料香腸(3片)生菜(3片)雞蛋(1個)榨菜(2勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸生菜手抓餅的做法步驟1、手抓餅放入平底鍋中一面煎熟。2、生菜洗淨用廚房用紙吸乾水分。3、打入雞蛋攪散放入鹽。4、把煎好的手抓餅撈出。5、放上生...
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自制手抓餅的做法 自制手抓餅,一天之計在於晨 自制手抓餅怎麼做
  • 自制手抓餅的做法 自制手抓餅,一天之計在於晨 自制手抓餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(600g)王中王火腿(2個)雞蛋(4顆)生菜(適中)培根(4塊)輔料香其醬(適中)番茄醬(適中)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制手抓餅的做法步驟1、熱水和麪,和的光滑就行,和好以後分成小糰子,揉圓,擀薄,刷油,捲成圖上的樣子就行。面是頭晚醒好的,今天直接用,節省時間,準備好圖上材料...
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培根生菜手抓餅怎麼做-培根生菜手抓餅的做法
  • 培根生菜手抓餅怎麼做-培根生菜手抓餅的做法

  • “培根風味濃郁,甜辣醬口味😋簡單易做,快手早餐。”食材明細主料培根(2片)手抓餅(一張)輔料生菜(兩片)甜辣醬(適量)玉米油(一點)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根生菜手抓餅的做法步驟1、生菜,培根,泰式甜辣醬。2、不粘鍋刷一點油,手抓餅壞放入,小火煎制。3、煎至兩面金黃,取出。4、...
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自制手抓餅-手抓餅
  • 自制手抓餅-手抓餅

  • “1、簡單,2、乾淨,3、方便,4、經濟,5、零失敗。這5點就叫自制手抓餅。”食材明細主料手抓餅(3張(3人的早點))雞蛋(3個)輔料鹽(一點點)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制手抓餅的做法步驟1、網上購的手抓餅。心得:油太大的不能買吃着油膩不健康,油太少的不能買(麪皮上能看到浮面)容易...
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家庭自制手抓餅-手抓餅
  • 家庭自制手抓餅-手抓餅

  • “手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,可以添加自己喜歡吃的材料,自己在家也能輕鬆做”食材明細主料高筋粉(150g)植物油(15g)水(100g)低筋粉(70g)黃油(50g)輔料鹽(1勺)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭自制手抓餅的做法步驟1、食材圖2、先把高筋粉...
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芝麻手抓餅生坯怎麼做-芝麻手抓餅生坯的做法
  • 芝麻手抓餅生坯怎麼做-芝麻手抓餅生坯的做法

  • “還是願意吃自己做的手抓餅,沒有添加劑吃着放心。”食材明細主料麪粉(300g)鹽(3g)温水(200g)輔料油酥麪粉(30g)食用油(30g)鹽(1g)熟白芝麻(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻手抓餅生坯的做法步驟1、麪粉中加入鹽,加温水用筷子攪拌成棉絮狀2、和成光滑的麪糰刷油醒半個小時3...
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美味手抓餅-手抓餅
  • 美味手抓餅-手抓餅

  • 食材明細主料麪粉(250克)開水(120毫升)冷水(50到60毫升)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)美味手抓餅的做法步驟1、將麪粉放入盛器,加入開水,邊加邊拌,再攪勻。2、用筷子攪拌均勻成雪花狀。3、加入冷水,用手將麪粉揉成稍軟的麪糰(案板上撒少許麪粉)。4、放入加蓋的容器中,靜...
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手抓餅拌生菜怎麼做-手抓餅拌生菜的做法
  • 手抓餅拌生菜怎麼做-手抓餅拌生菜的做法

  • “生菜脆嫩,手抓餅酸辣有味兒。”食材明細主料手抓餅(一張)生菜芯(一棵)輔料鹽(生抽)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)小米椒(2個)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅拌生菜的做法步驟1、煎好的手抓餅一張。2、切成粗絲,從中間再切一刀。晾涼。3、生菜芯洗淨切斜絲。4、生菜,小米椒放...
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手抓餅的做法 家庭自制手抓餅 手抓餅怎麼做
  • 手抓餅的做法 家庭自制手抓餅 手抓餅怎麼做

  • “自己在家做的手抓餅也相當好吃,如果不擔心膨鬆劑的危害,放點泡打粉會更軟,我這次沒放。”食材明細主料麪粉(250克)輔料雞蛋(三個)培根(三片)火腿腸(一根)甜辣醬(適量)生菜(六片)配料鹽(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅的做法步驟1、原料圖。2、麪粉放在盆裏,...
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生菜手抓餅怎麼做-生菜手抓餅的做法
  • 生菜手抓餅怎麼做-生菜手抓餅的做法

  • “簡單美味。”食材明細主料手抓餅(1塊)雞蛋(1個)輔料生菜葉(5片)蘿蔔乾(2勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜手抓餅的做法步驟1、手抓餅直接放入鍋裏。2、一面透明後,翻一面,打入一個雞蛋,撒入鹽攪拌均勻。3、再把有蛋液的一面翻到鍋底煎一下即可倒出。4、放入生菜...
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花生醬手抓餅怎麼做-花生醬手抓餅的做法
  • 花生醬手抓餅怎麼做-花生醬手抓餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)熱水(130g)輔料花生醬(適量)油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生醬手抓餅的做法步驟1、麪粉加熱水和成偏軟的麪糰,蓋濕布餳發一個小時。2、麪糰擀成薄薄的面片。3、自制花生醬。4、面片抹上花生醬。5、中間用刀切開,注意兩頭不要切斷。6、像疊扇子...
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手抓餅生胚怎麼做-手抓餅生胚的做法
  • 手抓餅生胚怎麼做-手抓餅生胚的做法

  • “做好了做冰箱,早上煎了,夾上火腿生菜沙拉醬就能吃,比較方便。”食材明細主料麪粉(2000g)輔料開水(600g)涼水(600g)植物油(120)鹽(24g)油酥(適量)原味(口味)簡單(難度)手抓餅生胚的做法步驟1、先把麪粉和鹽拌勻。2、一邊倒入開水一邊攪拌。3、然後倒入涼水攪拌。4、倒入植物油之後開始揉麪...
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自制手抓餅皮怎麼做-自制手抓餅皮的做法
  • 自制手抓餅皮怎麼做-自制手抓餅皮的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)油(適量)豬油(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制手抓餅皮的做法步驟1、麪粉。加鹽攪拌均勻。然後一分為二。一邊冷水。一邊熱水。用筷子攪拌雪花狀。然後下入豬油。一起攪拌成光滑麪糰。2、醒發半個小時。3、然後分成一個一個。放...
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慄氏手抓餅-手抓餅
  • 慄氏手抓餅-手抓餅

  • “某日,懶得做飯給兒子買了個手抓餅,他那貪婪的眼神深深,深深得刺痛了我,這麼簡單的東西兒子就能為之傾倒,作為媽媽我太失敗了,痛定思痛,潛心研究手抓餅,網上找了很多種方法看起來不夠酥,不是我想要的,廣式月餅的酥皮啟發了我,也許水皮,油皮,水油皮可以達到我要的效果呢,ok,試一下,偶的第...
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好吃的手抓餅坯如何做簡單又好吃
  • 好吃的手抓餅坯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘手抓餅坯是易做又好吃的小零食。市場上賣的可能會比較多油,自己做的便可以適當的放油。手抓餅做出來脆脆的,香軟香軟的,還伴有陣陣的葱香,是我們平時不可少的小零食,美味。看劇的時候便可以邊看邊撕着來吃,方便...
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自制漢堡坯-漢堡坯
  • 自制漢堡坯-漢堡坯

  • “這次的漢堡坯,我沒做任何改動,完全是照孟老師的方子來的,咱也難得規矩一回。做了這種漢堡,放至手温入保鮮袋,或放涼放冰箱冷凍室,想吃時,拿出來,用微波爐的翻熱麪包功能,四十八秒鐘左右,凍得結結實實的麪包就柔軟如初了,配蛋配火腿配肉餅奶酪,你想吃就啥就整啥吧!”食材明細主料高粉...
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花生醬手抓餅的做法 【四川】花生醬手抓餅 花生醬手抓餅怎麼做
  • 花生醬手抓餅的做法 【四川】花生醬手抓餅 花生醬手抓餅怎麼做

  • “只要是下廚房,就離不開油鹽醬醋茶~~~~尤其是廚房調料裏的醬料~~無論是廚房高手,還是廚房小白~~都對醬料趨之若鶩~~對於廚房高手來説,醬料可讓美味更美味,也可讓烹飪更方便~~如果缺個調料什麼的,醬料會是個好幫手哦~~對於廚房小白來説,有了醬料,那就是有如神助啊~~~燒出一桌子...
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生菜培根手抓餅怎麼做-生菜培根手抓餅的做法
  • 生菜培根手抓餅怎麼做-生菜培根手抓餅的做法

  • 食材明細主料手抓餅(1張)培根(2片)生菜(適量)輔料雞蛋(1只)調料海鮮醬(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜培根手抓餅的做法步驟1、食材:手抓餅。2、培根、生菜、雞蛋、海鮮醬。3、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入培根兩面煎一下,盛出。4、接着,打入雞蛋。5、取一張手抓餅擱在雞蛋...
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自制椒鹽手抓餅怎麼做-自制椒鹽手抓餅的做法
  • 自制椒鹽手抓餅怎麼做-自制椒鹽手抓餅的做法

  • “花椒有芳香健胃,温中散寒,除濕止痛,殺蟲解毒,止癢解腥之功效。花椒氣味芳香,可除各種肉類的腥羶臭氣,能促進唾液分泌,增加食慾;花椒能使血管擴張,從而能起到降低血壓的作用。我假期在家偶爾做麪食換着花樣,做個椒鹽手抓餅扯着吃,挺過癮的。”食材明細主料麪粉(200克)鹽(少許)花椒粉(10...
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自制手抓餅怎麼做-自制手抓餅的做法
  • 自制手抓餅怎麼做-自制手抓餅的做法

  • 食材明細主料手抓餅皮(4片)輔料餃子餡兒(50g)調料番茄醬(少量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制手抓餅的做法步驟1、鋪餃子餡兒。2、另一張沿邊沿壓好。3、開始煎。4、翻面。5、煎熟放番茄醬。6、成品。...
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如何做簡單又好吃-酥香可口的手抓餅坯
  • 如何做簡單又好吃-酥香可口的手抓餅坯

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘酥香可口的手抓餅坯是一道簡單快捷、營養美味的早餐——家庭豪華版手抓餅,你還在等什麼,快來嚐嚐吧,手抓餅坯其中有蛋、肉、菜、餅等多種食材,配上一杯牛奶,10分鐘就可享受的美味早餐。酥鬆金黃的餅完成之後,用...
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自制手抓餅的做法 街頭小吃——自制手抓餅 自制手抓餅怎麼做
  • 自制手抓餅的做法 街頭小吃——自制手抓餅 自制手抓餅怎麼做

  • “孩子喜歡吃手抓餅,而且平時做了放到冰箱裏邊,想吃的時候早餐煎一張也很方便”食材明細主料麪粉(500g)水(180g)油(80ml)輔料鹽(6g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制手抓餅的做法步驟1、麪粉加鹽和水攪拌成絮狀。2、活成光滑的麪糰蓋上保鮮膜醒發一個小時。3、然後把麪糰分割...
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手抓餅的做法 萬能的印度飛餅哦--自制山寨版"手抓餅" 手抓餅怎麼做
  • 手抓餅的做法 萬能的印度飛餅哦--自制山寨版"手抓餅" 手抓餅怎麼做

  • “飛餅真是個好東西~上次用來做蛋撻,還能做手抓餅嘎嘎這是我週末在家每一次沒有早飯吃的時候必做的早飯~做起來簡單,又快,食材也是冰箱裏常見的嘎嘎”食材明細主料思念飛餅(一張)培根(一片)雞蛋(一個)輔料番茄醬(適量)配料奶酪片(一片)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅的做法步...
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