千層葱花餅怎麼做-千層葱花餅的做法
- 主食
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“每次包餛飩都會剩下多多少少的餛飩皮,再弄餡感覺挺麻煩的,我會變着花樣把它消耗掉,這次加了葱花,做了千層餅,口感味道超級的棒。”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
千層葱花餅的做法步驟
1、餛飩皮
2、葱花和蛋液
3、葱花里加入鹽拌勻
4、取一張餛飩皮刷上蛋液
5、把葱花均勻的加上
6、再把另一張餛飩皮合上,反覆刷蛋液加葱花我一共疊了5層
7、最後用擀麪杖輕輕的擀一下,這樣就層層粘着了
8、鍋內倒油
9、油温5分熱加入餅坯
10、煎至兩面金黃即可出鍋
11、上桌
小竅門
1.各家的口味不同,按照自家的口味調整鹽量
2.中火煎
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