當前位置:味味甜 >

關於芹菜炒臘肉的餐飲百科

鮮甜芹菜炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 鮮甜芹菜炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:200臘肉:300輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.清洗好芹菜,並瀝去水;並切好臘肉備用;2.坐鍋點火,將鍋燒熱;3.將臘肉倒入鍋中大火翻炒,注意別炒太過,要不然臘肉靠幹了就咬不動;4.將臘肉翻炒至圖中的樣子;5.在油鍋中...
  • 21750
(十分鐘菜譜)如何做簡單又好吃-芹菜炒臘肉
  • (十分鐘菜譜)如何做簡單又好吃-芹菜炒臘肉

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香芹:4根臘肉:適量輔料小紅辣椒:3個蒜:1瓣辣椒粉:適量醬油:適量鹽:適量雞精:適量料酒:適量具體步驟1.買的是香芹,味道很重。洗乾淨,準備好。2.臘肉切一片片的,裝盤裏。3.香芹把梗切出來,葉子不要,把蒜用刀拍碎備用,4...
  • 27982
家常菜芹菜炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜芹菜炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:300臘肉:150輔料耗油:適量料酒:適量幹辣椒:適量大蒜籽:適量生抽:適量油:適量具體步驟1.芹菜洗淨切段,瀝乾水份備用2.臘肉切薄片,大蒜籽拍扁備用3.熱鍋放油,放臘肉大蒜籽煸炒出油4.放芹菜翻炒片刻5.放生抽、...
  • 10203
芹菜炒臘肉的做法 紅紅火火——芹菜炒臘肉 芹菜炒臘肉怎麼做
  • 芹菜炒臘肉的做法 紅紅火火——芹菜炒臘肉 芹菜炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(250g)芹菜(300g)蒜苗(100g)輔料蒜頭(1瓣)調料味達美臻品特級生抽(1/2勺)雞精(適量)玉米油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒臘肉的做法步驟1、準備所需食材。臘肉切薄片,煮兩遍水,去掉鹹味,芹菜和蒜苗洗淨,切段。2、鍋裏倒油,放蒜頭熱鍋。3、倒入臘肉翻炒至臘肉...
  • 19342
滋香的芹菜炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 滋香的芹菜炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅椒:30芹菜:300臘肉:250輔料白糖:2油:適量雞精:少許生抽:10ml鹽:適量料酒:10ml香油:少許具體步驟1.準備好所有的食材。2.臘肉放入蒸鍋。3.大火蒸制20分鐘。4.芹菜洗淨切段,紅椒切條。5.芹菜焯燙過涼備用。6.蒸...
  • 29606
飄香四溢的芹菜炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 飄香四溢的芹菜炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芹菜:100臘肉:200輔料紅辣椒:100蠔油:適量姜:適量食用油:適量鹽:適量蒜:適量生抽:適量具體步驟1.臘肉洗淨,鍋內倒水將臘肉放入蒸10-15分鐘。2.辣椒切段,蒜姜切絲。3.芹菜切段備用。4.煮好的臘肉切片。5.熱油,臘肉...
  • 13022
芹菜炒臘肉的做法如何做簡單又好吃
  • 芹菜炒臘肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘香噴噴的芹菜炒臘肉,搭配白米飯吃都非常的出彩,不是選擇普通的豬肉,而是臘肉,不僅將芹菜的味道發揮得更好,而且臘肉的香味還能夠給芹菜炒臘肉這道菜加分不少,想必芹菜炒臘肉作為家常菜的首選,你一定也很想做一道...
  • 29934
色澤不錯的芹菜炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 色澤不錯的芹菜炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芹菜:120臘肉:350輔料蒜:適量花椒:半勺姜:適量雞精:半勺鹽:適量料酒:1勺具體步驟1.準備好煮熟的臘肉。2.芹菜洗淨切段。3.臘肉切片。4.鍋熱燒。5.加入臘肉。6.加點料酒。7.加點花椒。8.爆炒出油。9.加入姜蒜...
  • 27227
芹菜炒臘肉的做法 家常菜 芹菜炒臘肉怎麼做
  • 芹菜炒臘肉的做法 家常菜 芹菜炒臘肉怎麼做

  • “分享各地常見的一些家常菜的做法”食材明細主料芹菜(2顆)臘肉(300g)輔料鹽(適量)油(適量)青辣椒(2個)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒臘肉的做法步驟1、芹菜切成小段,辣椒切片,臘肉切片2、鍋裏少放點油,小火,將臘肉塊的油脂煎炒出來3、將芹菜段和辣椒片倒進去一起翻炒4、沿着...
  • 30858
家庭版芹菜炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 家庭版芹菜炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芹菜:300臘肉:300輔料鹽:適量紅椒:1個油:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.材料2.臘肉放鍋裏煮十分鐘3.把芹菜的筋理出來,這樣芹菜就是脆的了4.原料切好5.煮好的臘肉去皮,切片。喜歡皮的可以留着哦6.冷鍋下臘肉片,...
  • 23776
芹菜炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 芹菜炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料臘肉:250芹菜:適量輔料鹽:適量油:適量豆瓣:適量雞精:適量具體步驟1.把芹菜切好,臘肉用水煮過切片(拍照的時候搞忘記把臘肉一起拍了)2.辣肉先放鍋裏翻炒,爆出部分油3.先把臘肉裝盤4.加入少量油,再倒入芹菜翻炒...
  • 4262
芹菜炒臘肉怎麼做-芹菜炒臘肉的做法
  • 芹菜炒臘肉怎麼做-芹菜炒臘肉的做法

  • “簡單的快手小菜。”食材明細主料芹菜(200g)輔料臘肉(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)味精(少許)葱花(少許)小米椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜炒臘肉的做法步驟1、將臘肉用熱水洗淨,上籠蒸30分鐘,切片待用。2、炒鍋放少許油燒熱,放入臘肉煸出油脂,放入葱花、小米椒。3、放入芹...
  • 13175
臘肉香乾炒芹菜怎麼做-臘肉香乾炒芹菜的做法
  • 臘肉香乾炒芹菜怎麼做-臘肉香乾炒芹菜的做法

  • 食材明細主料臘肉(55克)香乾(70克)芹菜(245克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉香乾炒芹菜的做法步驟1、食材:臘肉、香乾、芹菜(已清洗切開)2、將臘肉和香乾放在案板上分別切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的臘肉翻炒翻炒。4、接着,合入切好的芹菜和香乾翻炒...
  • 22892
芹菜蘆筍炒臘肉怎麼做-芹菜蘆筍炒臘肉的做法
  • 芹菜蘆筍炒臘肉怎麼做-芹菜蘆筍炒臘肉的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)蘆筍(適量)臘肉(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜蘆筍炒臘肉的做法步驟1、準備了。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入臘肉和芹菜大火快速翻炒。3、加入蘆筍繼續大火快速翻炒。4、加入少許鹽。5、大火快速翻炒一分鐘出鍋。...
  • 27567
臘肉炒野芹菜怎麼做-臘肉炒野芹菜的做法
  • 臘肉炒野芹菜怎麼做-臘肉炒野芹菜的做法

  • 食材明細主料野芹菜(適量)臘肉(適量)調料幹辣椒(適量)薑片(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒野芹菜的做法步驟1、食材:野芹菜用筷子打去粗葉,煮好的臘肉切片。2、野芹菜洗淨切段。3、臘肉炒岀油。4、放入幹辣椒和薑片煸香。5、放入野芹菜翻炒至變軟。6、放入...
  • 15820
野芹菜炒臘肉怎麼做-野芹菜炒臘肉的做法
  • 野芹菜炒臘肉怎麼做-野芹菜炒臘肉的做法

  • “春來野菜香——野芹菜,野芹菜也叫水芹菜,距離上一次吃大概有十年了吧,當時跟小夥伴去靈渠玩,小夥伴看到野芹菜摘了一大把,回來炒臘肉特別好吃。野菜一般都要放比較多的油,用比較肥的臘肉炒正好合適,炒出來的野芹菜細嫩爽口,臘肉也肥而不膩。”食材明細主料野芹菜(一小把)臘肉(一小...
  • 11689
臘肉炒芹菜怎麼做-臘肉炒芹菜的做法
  • 臘肉炒芹菜怎麼做-臘肉炒芹菜的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)芹菜(適量)輔料筍(適量)調料玉米油(一勺)蠔油(適量)生抽(適量)幹辣椒(一個)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒芹菜的做法步驟1、芹菜,筍洗淨2、切好,筍已經焯水3、臘肉冷水下鍋,煮20分鐘4、準備好幹辣椒、蒜、姜5、臘肉切片6、鍋內放玉米油,放入辣...
  • 26578
臘肉炒水芹菜怎麼做-臘肉炒水芹菜的做法
  • 臘肉炒水芹菜怎麼做-臘肉炒水芹菜的做法

  • “今天送兒子去同學家,順便逛了附近一韓國超市,居然看到有水芹菜賣,還特價呢,挺新鮮水嫩的,趕緊買了3把(我這按把賣。)。水芹菜還是幾年前在上海餐館吃過,就喜歡上它的香味了。”食材明細主料水芹菜(3小把(500)g)臘肉(1條)輔料蒜(3瓣)鹽(1/4茶匙)雞精(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
  • 9012
臘肉芹菜炒香乾怎麼做-臘肉芹菜炒香乾的做法
  • 臘肉芹菜炒香乾怎麼做-臘肉芹菜炒香乾的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)青菜(適量)香乾(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉芹菜炒香乾的做法步驟1、香乾切條,臘肉改刀備用。2、芹菜洗淨切小段焯水備用。3、鍋中熱油下入葱姜炒香。4、放入臘肉翻炒。5、炒制臘肉肥的...
  • 10949
臘肉炒芹菜的做法 家常臘肉炒芹菜 臘肉炒芹菜怎麼做
  • 臘肉炒芹菜的做法 家常臘肉炒芹菜 臘肉炒芹菜怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(適量)輔料芹菜(適量)姜蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)臘肉炒芹菜的做法步驟1、臘肉切片。2、芹菜切絲。3、鍋裏倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒臘肉,放少許料酒和水讓它煮軟然後盛出待用。5、鍋裏倒入少許油把芹菜炒至斷生。6、加入臘肉一起翻炒...
  • 23948
芹菜煸炒臘肉怎麼做-芹菜煸炒臘肉的做法
  • 芹菜煸炒臘肉怎麼做-芹菜煸炒臘肉的做法

  • “弟媳婦煸炒的菜,看着是不是要留口水了?動手操作吧!”食材明細主料芹菜(適量)大蒜苗(適量)臘肉(適量)青紅椒(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜煸炒臘肉的做法步驟1、芹菜,大蒜苗清洗乾淨切成備用。2、臘肉,青紅椒提前準備好待用3、油鍋燒熱倒入...
  • 3866
臘肉木耳炒芹菜怎麼做-臘肉木耳炒芹菜的做法
  • 臘肉木耳炒芹菜怎麼做-臘肉木耳炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)臘肉(100g)木耳(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)葱(少許)姜(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉木耳炒芹菜的做法步驟1、葱薑切片切末2、木耳泡發3、芹菜切片4、臘肉切片5、臘肉焯水備用6、鍋上火,放底油,加入葱姜爆香,再加入臘肉,放味極鮮翻炒,再放入芹菜翻炒...
  • 12575
洋葱芹菜炒臘肉怎麼做-洋葱芹菜炒臘肉的做法
  • 洋葱芹菜炒臘肉怎麼做-洋葱芹菜炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)芹菜(適量)洋葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱芹菜炒臘肉的做法步驟1、自制臘肉清洗乾淨,上鍋蒸40分鐘。2、臘肉蒸好切片。3、芹菜切段,在沸水鍋焯水一分鐘,撈出過涼。4、洋葱切絲。5、鍋中放油,放入洋葱翻炒。6、放入...
  • 5954
♥臘肉!不只是年菜1 臘肉炒西芹 怎麼做-臘肉炒西芹 的做法 臘肉炒西芹
  • ♥臘肉!不只是年菜1 臘肉炒西芹 怎麼做-臘肉炒西芹 的做法 臘肉炒西芹

  • “利用西洋芹發揮「天下一懶無難事」特質~與其辛辛苦苦的撕去芹菜老莖,不如垂直斬斷莖脈切薄片,一方面多補充膳食纖維,食材也不多浪費。”食材明細主料臘肉(1小塊)西洋芹(6莖)大蒜(4粒)輔料鹽(少許)米酒(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒西芹的做法步驟1、臘肉切片改刀切...
  • 11060
芹菜青椒炒臘肉怎麼做-芹菜青椒炒臘肉的做法
  • 芹菜青椒炒臘肉怎麼做-芹菜青椒炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)青椒(適量)芹菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜青椒炒臘肉的做法步驟1、青椒,芹菜,葱蒜備用。2、臘肉煮好切薄片。3、葱和大蒜切碎裝盤。4、青椒和芹菜改刀。5、鍋中入油燒熱倒入葱蒜爆香。6、放入芹菜和青...
  • 32128
專題