美味的烤醬如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
每個人都在為生活而忙碌,是否這樣的日子才是唯一的出路,對一切客觀的食物都麻木,只是為了填飽胃度,可是那些為所有事情都付出百分百的力量,而忽視生活的美味,這樣的日子是否真的快樂,所以我建議閒時時間還是要注重生活的點滴,嚐嚐燒烤,細品烤醬,停留休息再出發。
主料
花生仁 :適量輔料
黃豆醬 :適量備好材料從左到右依次為:自制番茄醬、黃豆醬、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、鹽、糖、老抽和生抽。
將5克芝麻和10克花生炒香後,用料理機打成粉末備用。
取一潔淨的空碗,加入生抽和老抽各一湯勺。
五香粉約1/3小勺
孜然粉約1/4小勺
白糖約兩小勺
鹽約半小勺
黃豆醬約一小勺
加入生薑粉和"2"碾碎的芝麻花生粉
攪均,再加一湯勺植物油。
根據濃稠情況加適量的水調均即可。
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