![芥藍炒臘肉怎麼做-芥藍炒臘肉的做法]( "芥藍炒臘肉怎麼做-芥藍炒臘肉的做法")
- 食材明細主料芥藍（適量）臘肉（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍炒臘肉的做法步驟1、自制的臘肉去皮切片備用。2、芥藍洗淨瀝水備用。3、鍋中放入臘肉煸炒出油。4、下入芥藍翻炒均勻。5、小許鹽調味，臘肉本身少許鹹味，所以鹽的用量不可多。6、淋入少許水炒至...
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![芥藍臘腸飯怎麼做-芥藍臘腸飯的做法]( "芥藍臘腸飯怎麼做-芥藍臘腸飯的做法")
- 食材明細主料芥藍（2根）臘腸（1根）剩米飯（1碗）輔料香菇（3朵）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍臘腸飯的做法步驟1、準備原材料。2、把材料都切成丁。3、油微熱放入臘腸翻炒出香味。4、加入蘑菇。5、放入芥藍。6、加入醬油和料酒調味。7、放入米飯。8、小火翻炒均勻。...
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![芥藍炒臘味怎麼做-芥藍炒臘味的做法]( "芥藍炒臘味怎麼做-芥藍炒臘味的做法")
- “春節前後，家裏都會有許多的臘味，一些是自己買的，一些是朋友送的，多數是廣式的臘腸臘肉，也有一些是湖南，四川的臘肉燻肉。廣式臘味的存放時間不能太長，因為鹹度不夠，所以，除了真空包裝的，其它的全塞冰箱裏了。這段時間家裏經常吃臘味，雖然醃製食品吃多了貌似不健康，不過，每次量少一點...
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![家常菜芥藍炒臘腸如何做簡單又好吃]( "家常菜芥藍炒臘腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芥藍：300臘腸：150輔料蒜米：2粒味精：1/4勺小朝天椒：1個鹽：1勺具體步驟1.芥藍洗淨後摘好，菜梗跟葉子分開放。2.鍋內熱油爆香蒜米。3.放入臘腸炒香。4.炒出油脂的臘腸盛出備用。5.鍋內放入小朝天椒炒出香味。6....
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![芥藍炒牛肉的做法 正宗潮菜：芥藍炒牛肉 芥藍炒牛肉怎麼做]( "芥藍炒牛肉的做法 正宗潮菜：芥藍炒牛肉 芥藍炒牛肉怎麼做")
- “正宗潮菜，濃濃都是家的味道。”食材明細主料新鮮芥藍（400g）牛肉（150g）輔料姜（適量）蒜頭（適量）配料沙茶王（適量）花生油（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥藍炒牛肉的做法步驟1、準備材料：新鮮芥藍400g牛肉150g姜一小塊蒜頭三顆調料：調料：沙茶王花生油...
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![芥藍炒臘腸的做法 芥藍炒臘腸----家常快手菜 芥藍炒臘腸怎麼做]( "芥藍炒臘腸的做法 芥藍炒臘腸----家常快手菜 芥藍炒臘腸怎麼做")
- “無論是吃臘腸還是臘肉都要懂得，將懂得一個規則就是，爽口搭臘味，是最解膩的吃法，所以在我做菜裏面搭，芥藍也是屬於臘肉的一個友達。芥藍炒臘腸很簡單的快手菜，希望大家喜歡。”食材明細主料芥藍（600g）臘腸（2條）輔料火麻油（適量）鹽（3茶匙）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芥藍炒臘腸的...
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![家常菜臘腸炒芥藍如何做簡單又好吃]( "家常菜臘腸炒芥藍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥藍：270臘腸：1根輔料蠔油：1匙雞精：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.臘腸洗淨，切片。2.鍋熱油，下入臘腸煎至微焦。3.加入芥藍，炒至變色。4.加入1匙蠔油上色。5.最後加入適量鹽和雞精調味。烹飪技巧芥藍如果比較老...
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![芥藍炒肉片怎麼做-芥藍炒肉片的做法]( "芥藍炒肉片怎麼做-芥藍炒肉片的做法")
- “芥藍季節，好吃又營養。”食材明細主料芥藍（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍炒肉片的做法步驟1、五花肉切片，加鹽和一點醬油醃製一下。2、芥藍洗淨切成薄片備用。3、五花肉下鍋炒至出油。4、放入芥藍一起大火翻炒。5、繼續炒至芥藍...
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![家常白灼芥藍的做法 【粵菜】家常白灼芥藍 家常白灼芥藍怎麼做]( "家常白灼芥藍的做法 【粵菜】家常白灼芥藍 家常白灼芥藍怎麼做")
- “作為我國八大菜系之一的粵菜之烹技極為講究，特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹調的一種技法，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱為灼。”食材明細主料芥藍（適量）輔料葱薑蒜...
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![芥藍的家常菜做法]( "芥藍的家常菜做法")
- 芥藍是一種十分常見的菜餚，也很頻繁的出現在每位的餐桌上，例如：鹽水泡芥藍、蒜蓉炒芥藍等等，可是除了這些的做法之外，還有沒有其他的做法?這樣來説的話，可能會有人搖搖頭，所以，今天，就給大家介紹芥藍的家常菜做法。芥藍的家常菜做法一、白灼芥蘭原料：淨芥蘭250g，葱段20g，蒸魚豉油50g...
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![家常菜芥藍炒臘肉如何做簡單又好吃]( "家常菜芥藍炒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芥藍：250臘肉：150輔料油：適量鹽：適量蠔油：少許具體步驟1.材料2.芥藍洗乾淨，喜歡折就折，喜歡切就切3.熱油鍋裏把臘肉煎至透明4.加上芥藍翻炒變色5.加上適量的鹽6.蠔油翻炒均勻即可7.出鍋啦烹飪技巧芥藍煮生一...
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![臘腸炒芥藍頭怎麼做-臘腸炒芥藍頭的做法]( "臘腸炒芥藍頭怎麼做-臘腸炒芥藍頭的做法")
- “一道很平常的菜，做法簡單，味道也清淡。”食材明細主料芥藍頭（250）臘腸（2條）輔料鹽（少許）花生油（適量）大蒜（1條）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒芥藍頭的做法步驟1、以上是材料。2、芥藍頭去老皮，斜刀切片，大蒜切段。3、芥藍沸水焯熟，擰乾水份。4、臘腸用熱水浸泡後，切成片狀。5...
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![芥藍炒臘腸怎麼做-芥藍炒臘腸的做法]( "芥藍炒臘腸怎麼做-芥藍炒臘腸的做法")
- 食材明細主料芥藍（適量）臘腸（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍炒臘腸的做法步驟1、芥藍將根部跟葉子分開切放。2、臘腸切片備用。3、熱鍋放入豬油。4、臘腸入鍋煸炒一下。5、放入芥藍頭先翻炒。6、再把葉子部分下鍋翻炒均勻。7、加入鹽，...
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![臘腸炒芥藍菜怎麼做-臘腸炒芥藍菜的做法]( "臘腸炒芥藍菜怎麼做-臘腸炒芥藍菜的做法")
- “清爽美味。”食材明細主料芥藍菜（400g）輔料廣東臘腸（1根）配料蒜頭（兩瓣）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒芥藍菜的做法步驟1、芥藍菜洗乾淨，梗的粗皮撕掉。蒜頭拍一拍切成蓉。臘腸切小片。2、芥藍菜斜着切片。3、鍋放少許油燒熱，把臘腸片抄一抄。4、再把...
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![芥藍菜炒牛肉怎麼做-芥藍菜炒牛肉的做法]( "芥藍菜炒牛肉怎麼做-芥藍菜炒牛肉的做法")
- “潮汕地區的芥藍菜炒牛肉真的好出名，一直都很喜歡吃，但怕外面的牛肉不衞生。今天難得老公休息，專點想吃芥藍菜，我就想着買點牛肉炒着給他補一下營養。我不喜歡太麻煩的事，所以東西都是看着適量就行了，沒有去稱需要多重，畢竟各人的口味還是有點區別的”食材明細主料芥藍菜（適量）牛...
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![臘腸炒芥藍怎麼做-臘腸炒芥藍的做法]( "臘腸炒芥藍怎麼做-臘腸炒芥藍的做法")
- “芥藍有一定的苦味，這是因為芥藍中含有有機鹼，很多人不太喜歡，其實這苦味能刺激人的味覺神經，增進食慾，還可加快胃腸蠕動，有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，它能抑制過度興奮的體温中樞，起到消暑解熱作用。因此春天吃點芥藍好，即可解除勞乏，還能清心明目。”食材明...
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![拆骨肉炒芥藍怎麼做-拆骨肉炒芥藍的做法]( "拆骨肉炒芥藍怎麼做-拆骨肉炒芥藍的做法")
- 食材明細主料拆骨肉（適量）芥藍（一把）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拆骨肉炒芥藍的做法步驟1、芥藍洗乾淨，切成斜段。2、菜葉和菜莖分開放。3、大蒜切碎。4、起鍋燒油，下少量大蒜爆香。5、下入菜莖翻炒。6、當菜莖稍微變色後加入菜葉...
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![家常菜臘味炒芥藍如何做簡單又好吃]( "家常菜臘味炒芥藍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料正宗廣東臘味：300芥藍：100輔料香葱：適量小米椒：適量雞精：適量大蒜：適量鹽：適量紹酒：適量具體步驟1.芥藍洗淨，斜切成段；2.臘腸切片、葱切段、蒜切末、小米椒切段；3.先將芥藍用加了油、鹽的開水焯一下，祛除苦味，4.鍋內做...
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![芥藍心炒肉片怎麼做-芥藍心炒肉片的做法]( "芥藍心炒肉片怎麼做-芥藍心炒肉片的做法")
- “芥藍其味甘性辛，具備解毒祛風，除邪熱，解勞乏，清心明目等功效，它含大量的纖維素，糖類。防止便祕，降低膽固醇，軟化血管，防止心臟病”食材明細主料芥藍（300g）豬肉（100g）輔料紅尖椒（一隻）油（20g）花椒（10粒）雞精（2g）料酒（一匙）醬油（一匙）鹽（2g）醋（少許）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芥藍心炒肉片的做...
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![芥藍牛肉的做法 芥藍牛肉：越家常越美味的經典潮菜 芥藍牛肉怎麼做]( "芥藍牛肉的做法 芥藍牛肉：越家常越美味的經典潮菜 芥藍牛肉怎麼做")
- “芥藍牛肉，從小吃到大的經典菜式，每個潮汕媽媽都會做的菜，每個孩子都喜歡的菜。爽脆的芥藍，鮮嫩的牛肉，濃郁的沙茶醬，吃一口齒頰留香，吃得停不下筷子。即使是那湯汁也捨不得一點的浪費，就着米飯也可以吃得有滋有味。”食材明細主料牛肉（250g）芥藍（500g）輔料沙茶醬（1湯匙）鹽（1/2茶匙）食用...
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![臘肉炒芥藍心怎麼做-臘肉炒芥藍心的做法]( "臘肉炒芥藍心怎麼做-臘肉炒芥藍心的做法")
- “感覺家裏的臘肉簡直是萬能的呀，哈哈哈”食材明細主料芥藍（300g）蒜瓣（2顆）臘肉（50g）輔料鹽（5g）花生油（10g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒芥藍心的做法步驟1、芥藍洗淨浸泡半小時後，放開水鍋裏焯水i，這樣容易炒；2、鍋內放入臘肉炒香，煸出油；3、放入焯過水的芥藍和蒜瓣炒至熟透，...
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![家常菜芥藍炒臘味如何做簡單又好吃]( "家常菜芥藍炒臘味如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芥藍：400臘肉：250輔料糖：適量姜：適量蒜：適量生抽：適量紅辣椒：適量鹽：適量具體步驟1.將芥藍和臘肉都切片。2.芥藍焯水待用。3.起油鍋，爆香姜蒜，下臘肉煸炒。4.待臘肉變得透明後加入芥藍，辣椒一起煸炒，並加入料酒、鹽、...
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![芥藍炒牛肉怎麼做-芥藍炒牛肉的做法]( "芥藍炒牛肉怎麼做-芥藍炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）芥藍（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）沙茶醬（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片後加入沙茶醬，花生油，生抽，老抽，玉米澱粉抓勻2、芥藍將根部和葉子部切好分開3、熱鍋下油先炒芥藍的根部4...
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![臘肉炒芥藍怎麼做-臘肉炒芥藍的做法]( "臘肉炒芥藍怎麼做-臘肉炒芥藍的做法")
- “芥藍是我喜歡吃的蔬菜，脆脆爽爽的，感覺怎麼做都愛吃，我家會經常吃的，這次就放了一點臘肉去炒，芥藍和臘肉非常的搭，兩者一搭配臘肉沒那麼膩了，芥藍也更香口了，但是又不膩的感覺，所以我家有臘肉的話都會放一點點進去炒的。”食材明細主料芥藍（300克）臘肉（50克）輔料油（適量）鹽（適量）大蒜（適...
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![芥藍臘腸炒飯怎麼做-芥藍臘腸炒飯的做法]( "芥藍臘腸炒飯怎麼做-芥藍臘腸炒飯的做法")
- 食材明細主料臘腸（適量）芥藍（適量）香菇（適量）五花肉（適量）輔料米飯（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芥藍臘腸炒飯的做法步驟1、香菇提前用清水泡發。2、芥藍洗淨改刀切細，梗和葉子分開切放。3、肥腸切薄片。4、泡發好的香菇切薄片。5、五花肉洗...
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味味甜
