臘腸炒芥藍頭怎麼做-臘腸炒芥藍頭的做法
- 熱菜
- 關注:2.64W次
“一道很平常的菜,做法簡單,味道也清淡。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
臘腸炒芥藍頭的做法步驟
1、以上是材料。
2、芥藍頭去老皮,斜刀切片,大蒜切段。
3、芥藍沸水焯熟,擰乾水份。
4、臘腸用熱水浸泡後,切成片狀。
5、平底鍋放入花生油,把臘腸翻炒到兩面有點收縮即可。
6、熱平底鍋,下油開始炒芥藍,大概翻炒5分鐘後下大蒜,最後加入已炒好的臘腸,加少許的鹽即可。
小竅門
1臘腸用熱水浸泡更衞生2芥藍最好用熱水焯下比較好。3最好不要放醬油,顏色上會不好看。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/6965rn.html