臘腸炒苤藍怎麼做-臘腸炒苤藍的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
臘腸炒苤藍的做法步驟
1、胚蘭去皮後切成片。
2、臘腸斜刀切片。
3、鍋中熱油爆香蒜米。
4、把胚蘭倒入翻炒。
5、胚蘭炒軟以後加入適量鹽。
6、把臘腸倒入鍋中。
7、加入適量雞精。
8、加適量生抽即可。
小竅門
胚蘭切片這樣炒的比較甘甜,胚蘭比較硬,多炒一會兒,炒到變軟後加鹽,再加臘腸進去炒
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