辣椒炒臘腸怎麼做-辣椒炒臘腸的做法
- 熱菜
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“一款簡單的家常菜。”
食材明細
- 香辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
辣椒炒臘腸的做法步驟
1、將臘腸斜刀切成片。
2、辣椒去蒂去籽,清洗乾淨,改刀備用。
3、炒鍋放油燒熱,放入臘腸,輕煸出油。
4、放入辣椒,翻炒片刻。
5、待辣椒炒至斷生,放入鹽翻炒。
6、放入生抽、味精調味。
7、裝盤。
8、成品。香辣味濃。
小竅門
1.臘腸斜刀切片,輕煸出油即可,不要炒幹。
2.辣椒去籽,斷生後再放鹽、生抽調味。
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