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關於家常冷麪的餐飲百科

自制家常冷麪如何做簡單又好吃
  • 自制家常冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冷麪:400輔料鹽:適量黃瓜:適量辣白菜:適量香菜:適量醬油:適量醋:適量芝麻:適量冰鎮水:500香油:適量糖:適量西瓜:適量具體步驟1.將冷麪撕開,用水侵泡。2.黃瓜絲、香菜絲備用3.取適量糖放入碗中4.加入醋5.加入醬油6....
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家常冷麪~2兩人份如何做簡單又好吃
  • 家常冷麪~2兩人份如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冷麪:一斤黃瓜:半根香菜:適量火腿腸:2根西紅柿:半個大蒜:4瓣輔料生抽:2勺白糖:3勺醋:4勺鹽:小半勺花生米:適量具體步驟1.調料:2勺生抽,3勺白糖,4勺醋,一點鹽,一滴香油放在一起同一方向攪拌2.涼白開水放入冰箱冷藏3.冷麪...
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味道不錯的家常冷麪如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的家常冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冷麪:500黃瓜:半根輔料芝麻醬:適量蒜:適量冰糖:10醋:適量耗油:適量鹽:適量韓國辣醬:適量辣椒油:適量香菜:適量具體步驟1.冷麪下鍋煮熟撈出不要太過火了會不勁道2.把芝麻醬用醋調開放辣椒油韓國辣醬調勻3.家裏白...
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家常版家常冷麪如何做簡單又好吃
  • 家常版家常冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冷麪,黃瓜,香腸,辣白菜:適量香菜:適量輔料糖,醋,辣椒油,味精,醬油,芝麻,麻將:適量具體步驟1.煮麪2.把上述調味取適量混合,黃花切絲,香菜切沫。製作湯汁。3.煮好的面倒入湯汁,把黃花,香菜放上去,還有辣白菜和香腸,搞定!...
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自己做的家常冷麪如何做簡單又好吃
  • 自己做的家常冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蕎麥冷麪:250熟雞蛋:1個黃瓜:150碳酸飲料:200ml胡蘿蔔:80輔料生抽:適量辣白菜:適量洋葱絲:適量蒜末:適量白醋:適量熟芝麻:適量香菜:適量具體步驟1.鍋中坐水,涼水下入冷麪,水開後即可撈出2.冷麪多過幾次涼水,使其更勁...
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家常冷麪的做法 家常礦泉水冷麪 家常冷麪怎麼做
  • 家常冷麪的做法 家常礦泉水冷麪 家常冷麪怎麼做

  • “悶熱的夏日,我們一起來一碗冰涼的冷麪吧!”食材明細主料冷麪(500g)醬油(幾滴)香油(幾滴)鹽(1平勺)輔料醋(一碗)糖(5大勺)香菜(一把)黃瓜(兩根)西紅柿(半個)熟雞腿肉(幾片)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常冷麪的做法步驟1、提前準備,冷麪需要冷水泡至少一小時,然後用冷水搓洗,直到冷麪沒有...
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美味家常冷麪如何做簡單又好吃
  • 美味家常冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冷麪:100雞蛋:半個黃瓜:適量香腸:適量輔料鹽:少許糖:一勺醋:1勺半醬油:一勺香油:1滴具體步驟1.先把冷麪用涼水泡半個小時,然後用開水煮熟。2.把黃瓜切絲,雞蛋切半,香菜切末,香腸切片備用。3.拿出大碗,倒入150克涼白...
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家常冷麪怎麼做-家常冷麪的做法
  • 家常冷麪怎麼做-家常冷麪的做法

  • “冷麪是朝鮮族的傳統食品,是用蕎麥麪或小麥面。冷麪入口後,柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,而其中的辣、鹹伴以微甜能立刻勾出口水,再配嚼冷麪菜,令人食慾大增”食材明細主料蕎麥冷麪(250克)輔料熟雞蛋(一個)胡蘿蔔(一個)黃瓜(一根)洋葱(1/2個)辣白菜(適量)碳酸飲料(一瓶)配料生抽(適量)白...
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開胃的家常冷麪如何做簡單又好吃
  • 開胃的家常冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍鬚麪:500輔料香油:適量蘋果醋:適量鹽:適量橄欖油:適量花生醬:適量鮮醬油:適量辣椒醬:適量具體步驟1.準備麪條2.鍋內水開後下入麪條,加入適量熟油大火煮至麪條熟3.之後撈起放入大一點的容器裏,加入適量香油拌...
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懶人家常冷麪怎麼做-懶人家常冷麪的做法
  • 懶人家常冷麪怎麼做-懶人家常冷麪的做法

  • “天氣超級熱~就是要來碗冷麪才過癮!”食材明細主料朝鮮冷麪(1袋)西紅柿(1個)黃瓜(1根)滷蛋(1顆)輔料白糖(適量)醋(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)濃湯寶(半盒)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人家常冷麪的做法步驟1、準備好所有材料~這是兩人份哦~2、糖、醋、辣椒粉和半個濃湯寶加入少許...
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家常烤冷麪怎麼做-家常烤冷麪的做法
  • 家常烤冷麪怎麼做-家常烤冷麪的做法

  • “簡單快手早餐。”食材明細主料冷麪(1片)雞蛋(1個)輔料生菜(1片)冷麪醬(1勺)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常烤冷麪的做法步驟1、油熱後放入冷麪一片,小火慢煎,雞蛋打入後,輕輕地用筷子鋪平在冷麪上。此刻在鍋的周圍加一點水,這個是關鍵哦!2、加入一勺冷麪醬,放一片生菜,滿滿地把...
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家常韓國冷麪如何做簡單又好吃
  • 家常韓國冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料洋葱:適量大葱:適量牛肉:適量蕎麥麪:適量黃瓜:適量胡蘿蔔:適量雪梨或者蘋果:適量煮雞蛋:適量冷麪湯汁:適量輔料具體步驟1.在鍋裏煮牛肉放入洋葱、大葱、白蘿蔔一大塊不要放鹽吧不要放任何調味品2.雞蛋切開兩半...
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家常涼拌冷麪如何做簡單又好吃
  • 家常涼拌冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冷麪:1斤輔料鹽:適量味精:適量黃瓜:1小根西紅柿:1個糖:適量蒜:適量芝麻:適量麻醬:適量醋:適量醬油:適量香菜:適量料酒:適量具體步驟1.涼水面下鍋2.面軟盛出3.涼水盆過涼水,麪條不粘4.加入事先準備好的,柿子,香菜,蒜,黃...
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家庭版炒冷麪-炒冷麪
  • 家庭版炒冷麪-炒冷麪

  • 食材明細主料烤冷麪(1袋)輔料洋葱(1個)香菜(1把)辣醬(半袋)燒烤料(1袋)雞蛋(1個)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版炒冷麪的做法步驟1、洋葱和香菜切好,雞蛋不用打蛋液直接打鍋裏炒好備用。2、烤冷麪用冷水泡十分鐘,切成段,鍋中加少許油放入切好的冷麪段翻炒,然後加少許辣醬入味繼...
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家常冷拌麪怎麼做-家常冷拌麪的做法
  • 家常冷拌麪怎麼做-家常冷拌麪的做法

  • “冷拌麪是我們夏天吃的最多的,先把麪條煮好,放冰箱冷藏,想吃時拿出點,加上澆汁和澆頭,喜歡什麼配什麼!各取所需!我們家今天配的澆頭是鹹菜毛豆肉絲,這是道很鮮美的澆頭!”食材明細主料豬肉絲(75克)鹹菜(125克)毛豆(75克)蘑菇(4個)麪條(200克)輔料橄欖油(適量)薄鹽(3勺)生抽(適量)砂糖(2小勺)醬香鮮(2...
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家庭版冷麪-冷麪
  • 家庭版冷麪-冷麪

  • 食材明細主料冷麪(適量)輔料黃瓜絲(適量)雞蛋(適量)火腿(適量)香菜(適量)辣白菜(適量)糖醋汁(適量)辣椒油(適量)礦泉水(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版冷麪的做法步驟1、冷麪提前泡一個小時。2、放開水鍋中煮半分鐘。3、撈出過涼水。4、煮好的冷麪放在碗中,在放上黃瓜絲,雞蛋,火...
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家常冷麪如何做簡單又好吃
  • 家常冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蕎麥麪或普通冷麪:500番茄:1顆黃瓜:1根雞蛋:3個老昌紅腸:1根大蒜:2瓣香菜:2兩輔料鹽:1勺醋:少許醬油:少許糖:2勺味素:少許具體步驟1.將香菜切斷,番茄切片,大蒜切片待用。2.黃瓜切絲,開水煮熟雞蛋待用。3.香腸切片。4...
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家常大冷麪怎麼做-家常大冷麪的做法
  • 家常大冷麪怎麼做-家常大冷麪的做法

  • “炎炎夏日,給家人做個大冷麪,解暑又解饞,孩子們喜歡的不得了!”食材明細主料冷麪(500g)輔料牛肉(200g)雞蛋(2個)黃瓜(1根)香菜(適量)蒜沫(適量)姜沫(適量)西紅柿(2個)辣白菜(適量)調料雪碧(1000ml)醬油(2勺)米醋(2勺)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)南德調味料(適量)花椒油(適量)白芝麻(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(...
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炒冷麪的做法 家庭版炒冷麪 炒冷麪怎麼做
  • 炒冷麪的做法 家庭版炒冷麪 炒冷麪怎麼做

  • “喜歡吃烤冷麪可是外面買的一份太少,還是自己做來的實惠!這款烤冷麪比較簡單,喜歡吃烤冷麪的朋友,又不怎麼愛下廚房的朋友可以做來試試·····”食材明細主料冷麪(適量)輔料火腿腸(適量)小紅葱頭(適量)雞蛋(適量)配料蒜蓉辣醬(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒冷麪的...
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家常蕎麥冷麪如何做簡單又好吃
  • 家常蕎麥冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蕎麥冷麪:適量蛋:1個豆子:適量脆皮腸:1條輔料具體步驟1.冷水雞蛋下鍋…水開3分鐘關火…悶3分鐘…2.脆皮腸切對半,開井字口…和豆子下鍋…水開撈起…3.蕎麥冷麪下鍋,大概三分鐘,撈起過冷水…4.冷麪的醬料包用...
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:DIY冷麪如何做簡單又好吃-家常
  • :DIY冷麪如何做簡單又好吃-家常

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冷麪:1袋梨:半個黃瓜:1根熟雞蛋:1個輔料糖:適量香菜:適量米醋:適量火腿:4片具體步驟1.???做法:1.適量糖、米醋(果醋)、醬油加入調料混合,加入適量雞湯或水調成湯汁。2.2.將冷麪煮熟後再衝幾遍冷水後,倒入湯汁裏...
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家常烤冷麪的做法 家常烤冷麪,自制不辣醬料 家常烤冷麪怎麼做
  • 家常烤冷麪的做法 家常烤冷麪,自制不辣醬料 家常烤冷麪怎麼做

  • “用家裏做韓式烤肉的鐵板電烤爐做烤冷麪,料足味美,有點兒意思~也可以用平底鍋或炒鍋,自制醬料是重點~喜歡吃辣的同學可在醬料中加入適量辣椒油~”食材明細主料烤冷麪生坯(1片)香腸(適量)金針菇(適量)小葱(適量)香菜(適量)洋葱(適量)雞蛋(1個)生抽醬油(適量)醋(適量)輔料黃豆醬(1大勺)番茄沙司(1...
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烤冷麪 家庭版烤冷麪怎麼做-家庭版烤冷麪的做法 家庭版
  • 烤冷麪 家庭版烤冷麪怎麼做-家庭版烤冷麪的做法 家庭版

  • “孩子想吃冷麪,就買了材料在家自己做,味道可以自己調。”食材明細主料冷麪皮(適量)香腸(適量)雞蛋(適量)輔料甜麪醬(適量)蒜蓉醬(適量)孜然粉(適量)調料油(適量)葱花(適量)香菜(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版烤冷麪的做法步驟1、準備好的材料。2、鍋中加油,放入冷麪皮,小火煎,冷...
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家常冷水面糰如何做簡單又好吃
  • 家常冷水面糰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:300公克鹽:3公克冷水:150㏄輔料具體步驟1.將麪粉中間撥開築成粉牆,再將鹽加入麪粉中間,將冷水慢慢倒入中間並拌勻。2.將作法1用手揉勻約3分鐘至成糰,再用保鮮膜蓋好,以防止表皮乾硬,靜置發酵約5分鐘。3....
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家庭版烤冷麪-烤冷麪
  • 家庭版烤冷麪-烤冷麪

  • “家庭版的簡易烤冷麪,蒜水、蒜蓉辣醬和燒烤蘸料一定要有”食材明細主料冷麪(一捆)輔料圓葱(半顆)火腿腸(一根)香菜(五根)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版烤冷麪的做法步驟1、圓葱、火腿腸、香菜、香葱(可不放)切好備用2、泡好的冷麪切成斷,現在超市也有那種專門做冷麪的板冷...
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