![檸檬豆沙黑加侖卷的做法 27的烘焙日記——檸檬豆沙黑加侖卷 檸檬豆沙黑加侖卷怎麼做]( "檸檬豆沙黑加侖卷的做法 27的烘焙日記——檸檬豆沙黑加侖卷 檸檬豆沙黑加侖卷怎麼做")
- “超級香脆又柔軟的麪包卷~加上豆沙和黑加侖的配搭~更加香甜可口~~”食材明細主料高筋麪粉（140g）牛奶（80g）乾酵母粉（5ml）細砂糖（25g）鹽（1/4小勺）蛋液（15g）黃油（15g）檸檬汁（3g）檸檬皮（適量）輔料紅豆沙餡兒（80g）黑加侖（48g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）檸檬豆沙黑加侖卷的做法步驟1、將黑加...
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![黑芝麻牛奶凍的做法 27的烘焙日記——黑芝麻牛奶凍 黑芝麻牛奶凍怎麼做]( "黑芝麻牛奶凍的做法 27的烘焙日記——黑芝麻牛奶凍 黑芝麻牛奶凍怎麼做")
- “一直很喜歡吃果凍的27，這次參照高手們試着做了這次的黑芝麻牛奶凍~想不到居然成功了~嘻嘻~~以下~”食材明細主料吉利丁（10g）全脂牛奶（240g）煉乳（50g）熟黑芝麻（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻牛奶凍的做法步驟1、食材2、吉利丁用冷水泡2、3分鐘，備用。3、小火加熱牛...
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![豬肉鬆的做法 27的烘焙日記——軟綿綿的豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做]( "豬肉鬆的做法 27的烘焙日記——軟綿綿的豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做")
- “一直都想試着自己做肉鬆，今天終於做了~因為27新買了一個麪包機~嘻嘻~~~”食材明細主料豬裏脊肉（500g）輔料熟芝麻（兩勺）配料老薑（一坨（切片））八角（5、6顆）花椒（一小撮）大蒜（7、8瓣）香果（1個）香葉（幾片）老白乾（2勺）鹽（一小撮）白糖（30g）紅糖（20g）醬油（30g）蠔油（1勺）植物油（30g）芝麻油（20g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小...
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![威風肉鬆蛋糕卷 威風肉鬆蛋糕卷怎麼做-威風肉鬆蛋糕卷的做法 27的烘焙日記——]( "威風肉鬆蛋糕卷 威風肉鬆蛋糕卷怎麼做-威風肉鬆蛋糕卷的做法 27的烘焙日記——")
- “威風蛋糕細膩柔軟的口感，不壓於海綿蛋糕，今天27試着做了用威風蛋糕和肉鬆一起卷的蛋糕卷~呼呼~~”食材明細主料低筋麪粉（80g）輔料細砂糖（20g加入蛋黃）無味植物油（50g）水（50g）泡打粉（1/2小勺）配料沙拉醬（適量）自制肉鬆（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）威風肉鬆蛋糕卷的做法步驟1...
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![檸檬威風蛋糕卷的做法 27的烹飪日記——檸檬威風蛋糕卷 檸檬威風蛋糕卷怎麼做]( "檸檬威風蛋糕卷的做法 27的烹飪日記——檸檬威風蛋糕卷 檸檬威風蛋糕卷怎麼做")
- “一直想做橘子蛋糕卷的27，因為家裏沒有橘子，但是，嘴又饞了，於是，把冰箱的裏的檸檬翻出來，做了今天的檸檬蛋糕卷~嘻嘻~~”食材明細主料檸檬（一個）低筋麪粉（80g）輔料雞蛋（4個）白糖（40g（加檸檬裏））細砂糖（80g（60g加入蛋白，20g加入蛋黃））無味植物油（50g）檸檬水（（一會煮檸檬的水）50g）泡打粉（1/2小勺）酸甜（口...
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![黑加侖蛋糕卷怎麼做-黑加侖蛋糕卷的做法]( "黑加侖蛋糕卷怎麼做-黑加侖蛋糕卷的做法")
- “黑加侖葡萄乾，又稱黑玫瑰葡萄乾。原產地在俄羅斯，由於俄羅斯天氣寒冷，此葡萄乾生長在新疆阿勒泰山脈以北地區，受冷氣候影響，生長時間長，天生是黑色的外表，世界少見的葡萄乾，無籽肉厚，香醇怡人，有葡萄酒的天然芳香。嚼勁十足。產自新疆黑加侖，富含多種營養物質，對人體健康具有很大益...
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![美味下午茶糕點之“檸檬奶油蛋糕” 檸檬奶油蛋糕怎麼做-檸檬奶油蛋糕的做法 27殿的烹飪日記——]( "美味下午茶糕點之“檸檬奶油蛋糕” 檸檬奶油蛋糕怎麼做-檸檬奶油蛋糕的做法 27殿的烹飪日記——")
- “一直很喜歡酸酸甜甜的味道~於是~今天試着做了檸檬奶油蛋糕~希望大家喜歡~~”食材明細主料黃油（85g）雞蛋（60g）檸檬汁（25g）檸檬皮屑（1小勺）低筋麪粉（85g）細砂糖（70g）輔料檸檬奶油霜（200g）配料細砂糖（65g）水（75g）新鮮檸檬汁（1大勺）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）檸檬奶油蛋糕的做法步驟1、...
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![檸檬奶油派的做法 27的烘焙日記——檸檬奶油派 檸檬奶油派怎麼做]( "檸檬奶油派的做法 27的烘焙日記——檸檬奶油派 檸檬奶油派怎麼做")
- “冰箱裏翻出來一個檸檬~於是，做了這個清新爽口的檸檬奶油派~嘻嘻~”食材明細主料低筋麪粉（適量）輔料淡奶油（適量）配料檸檬汁（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）檸檬奶油派的做法步驟1、食材：派皮：低筋麪粉90g、黃油60g、杏仁粉18g、白砂糖20g、蛋黃半個。派餡兒：淡奶油150ml...
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![黑加侖麪包卷怎麼做-黑加侖麪包卷的做法]( "黑加侖麪包卷怎麼做-黑加侖麪包卷的做法")
- “甜甜的黑加侖作小零食很好吃。烤麪包時在麪糰裏撒一些，烘培好的麪包既有奶香味道，還香甜適度，表皮酥脆，內裏暄軟，吃一口，滿嘴的香甜，深得家人喜歡。”食材明細主料高筋粉（300g）黑加侖（100g）奶粉（35g）白糖（20g）雞蛋（1個）輔料植物油（適量）酵母粉（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
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![檸檬酸奶芝士慕斯的做法 27的烘焙日記——檸檬酸奶芝士慕斯 檸檬酸奶芝士慕斯怎麼做]( "檸檬酸奶芝士慕斯的做法 27的烘焙日記——檸檬酸奶芝士慕斯 檸檬酸奶芝士慕斯怎麼做")
- “端午節是外公的生日，於是27給外公做了這個檸檬酸奶芝士慕斯~相當清爽可口呢~恩恩~~因為一家人聚餐，所以，最後成品沒來得及仔細拍，就吃完了······恩~飄走~~”食材明細主料威風蛋糕（一片）芝士慕斯餡兒奶油奶酪（100g）細砂糖（20g）鹽（1g）檸檬皮削（1/8小勺）香草精（1/8小勺）新鮮檸檬汁（12...
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![檸檬奶油派的做法 27的烘焙日記——酸酸甜甜檸檬奶油派 檸檬奶油派怎麼做]( "檸檬奶油派的做法 27的烘焙日記——酸酸甜甜檸檬奶油派 檸檬奶油派怎麼做")
- “酸酸甜甜就是我——檸檬奶油派！嘻嘻~”食材明細主料低筋麪粉（90g）黃油（60g）杏仁粉（18g）糖粉（30g）蛋黃（半個）輔料淡奶油（150ml）雞蛋（2個）蛋黃（半個）糖粉（80g）新鮮檸檬汁（40ml）檸檬皮屑（1小勺）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）檸檬奶油派的做法步驟1、先來做派皮，黃油軟化後，加入糖粉，用電動打蛋器...
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![紅薯麪包的做法 27的烘焙日記——紅薯麪包 紅薯麪包怎麼做]( "紅薯麪包的做法 27的烘焙日記——紅薯麪包 紅薯麪包怎麼做")
- “紅薯的季節到啦~加上27剛剛才買了一個新的麪包機~趁火打鐵~今天就做了這個紅薯麪包~~”食材明細主料高筋麪粉（150g）輔料純牛奶（120ml）紅薯泥（100g）配料黃油（20g）鹽（1/4小勺）細砂糖（10g）發酵粉（5g）雞蛋（1個）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅薯麪包的做法步驟1、將雞蛋、牛奶放入麪包...
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![糙米麪包的做法 27的烘焙日記——糙米麪包 糙米麪包怎麼做]( "糙米麪包的做法 27的烘焙日記——糙米麪包 糙米麪包怎麼做")
- “很久沒做甜食的27，趁今天沒課，就試着做了這個糙米麪包~嘻嘻~味道還不錯~大家可以試試喲~”食材明細主料高筋麪粉（250g）乾酵母（3g）黃油（20g）糙米（30g）輔料鹽（5g）細砂糖（15g）水（170ml）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）糙米麪包的做法步驟1、將糙米洗乾淨後，清水泡一碗。2、將泡好的糙米放進...
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![蜜豆酥的做法 27的烘焙日記——蜜豆酥 蜜豆酥怎麼做]( "蜜豆酥的做法 27的烘焙日記——蜜豆酥 蜜豆酥怎麼做")
- “今天試着做了一下鳳梨酥的外皮~恩~因為沒有做鳳梨餡兒，所以，就用蜜豆代替~做了蜜豆酥~~味道還相當不錯喲~~”食材明細主料低筋麪粉（90g）輔料全脂奶粉（35g）黃油（75g）雞蛋（25g）蜜豆餡兒（根據做的酥皮而定）配料糖粉（20g）鹽（1/4小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蜜豆酥的做法步驟1、準...
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![火腿黃油卷的做法 27的烘焙日記——火腿黃油卷 火腿黃油卷怎麼做]( "火腿黃油卷的做法 27的烘焙日記——火腿黃油卷 火腿黃油卷怎麼做")
- “非常經典的一款軟式麪包，鬆軟的口感加上火腿的肉味，相當的美味呢~”食材明細主料高筋麪粉（200g）輔料火腿（適量）配料温水（110g）酵母粉（5ml）鹽（3g）細砂糖（25g）蛋黃（1個）奶粉（10g）黃油（30g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）火腿黃油卷的做法步驟1、先按照手工麪包的做法把麪糰發好~（27忘記蓋上...
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![甜甜圈的做法 27的烘焙日記——甜甜圈（烤箱版） 甜甜圈怎麼做]( "甜甜圈的做法 27的烘焙日記——甜甜圈（烤箱版） 甜甜圈怎麼做")
- “給妹妹烤的甜甜圈~一定要生一個健康的寶寶喲~親親~甜甜圈大家都喜歡油炸，但是油炸的有點不適合孕婦吃，感覺用烤的比較健康~嘻嘻~~”食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料水（95g）酵母粉（5ml）黃油（15g）細砂糖（20g）全蛋液（25g）鹽（1g）奶粉（6g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）甜甜圈的做法步驟1、...
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![黑芝麻蜂蜜麪包 黑芝麻蜂蜜麪包怎麼做-黑芝麻蜂蜜麪包的做法 27的烘焙日記——]( "黑芝麻蜂蜜麪包 黑芝麻蜂蜜麪包怎麼做-黑芝麻蜂蜜麪包的做法 27的烘焙日記——")
- “用丘比沙拉醬、煉乳、黑芝麻做了這次的黑芝麻黑加侖麪包~~”食材明細主料高筋麪粉（250g）牛奶（160g）乾酵母（7.5ml）細砂糖（30g）鹽（1/2小勺）全蛋液（30g）黃油（30g）黑芝麻（30g）輔料黑芝麻（30g）丘比沙拉醬（1勺）煉乳（3至4勺）黑加侖（30g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑芝麻蜂蜜麪包的做法步驟1、把...
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![黑加侖鮮奶油麥芬的做法 27的烘焙日記——黑加侖鮮奶油麥芬 黑加侖鮮奶油麥芬怎麼做]( "黑加侖鮮奶油麥芬的做法 27的烘焙日記——黑加侖鮮奶油麥芬 黑加侖鮮奶油麥芬怎麼做")
- “鮮奶油麥芬裏面加入黑加侖~味道相當的可口呢~呼呼~~”食材明細主料低筋麪粉（100g）輔料雞蛋（30g）動物性淡奶油（80g）煉乳（10g）配料黃油（65g）細砂糖（50g）泡打粉（1/2小勺）鹽（1/4小勺）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）黑加侖鮮奶油麥芬的做法步驟1、準備食材。2、黑加侖用清水浸泡着，備用。...
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![檸檬烤雞腿的做法 27的烹飪日記——檸檬烤雞腿 檸檬烤雞腿怎麼做]( "檸檬烤雞腿的做法 27的烹飪日記——檸檬烤雞腿 檸檬烤雞腿怎麼做")
- “最近對肉食特別垂涎~可能是因為最近在減肥的原因吧~恩恩~~因為暑假~整整胖了6斤的27一天到晚吵着減肥~結果，開學後，也只瘦了小小的2斤而已···嗚嗚嗚嗚~不過~不管怎麼樣~27還是不能戒掉肉食和甜食啊！嗷嗷嗷嗷~~~~~~”食材明細主料雞腿（2-3個）新鮮檸檬（半個）輔料洋葱（1/4個）大...
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![檸檬餅乾的做法 【烘焙之路】—檸檬餅乾 檸檬餅乾怎麼做]( "檸檬餅乾的做法 【烘焙之路】—檸檬餅乾 檸檬餅乾怎麼做")
- “夏天做飲品一般都離不開檸檬，新鮮的檸檬清香味十足，加入到餅乾中，酸酸甜甜的口感很是討人喜歡，喜歡酸的就少放一點糖。。”食材明細主料低筋麪粉（100g）檸檬汁（15g）輔料黃油（50g）糖粉（40g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）檸檬餅乾的做法步驟1、檸檬清洗乾淨，取外層皮，不要白色部...
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![肉桂瓜子卷的做法 27的烘焙日記——肉桂瓜子卷 肉桂瓜子卷怎麼做]( "肉桂瓜子卷的做法 27的烘焙日記——肉桂瓜子卷 肉桂瓜子卷怎麼做")
- “非常濃郁的肉桂香味，一款經典的美式甜麪包~~加上瓜子在裏面，讓肉桂的香味更佳脆口~大家可以試試喲~~”食材明細主料高筋麪粉（150g）温水（50g）雞蛋（45g）細砂糖（20g）黃油（30g）乾酵母粉（5ml）鹽（1/2小勺）奶粉（6g）肉桂粉（1/4小勺）輔料黃油（15g）細砂糖（20g）肉桂粉（1/2小勺）生瓜子仁（10g）甜味（口味）烤（工藝）數小...
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![加盟檸檬日記飲品怎麼樣]( "加盟檸檬日記飲品怎麼樣")
- 愛喝飲品的朋友們，不僅對於飲品的品質和口味會有追求，檸檬日記飲品市場好評不斷，加盟人氣同樣非常高，備受市場好評，銷量十分可觀，也會讓人心情更加愉悦，注重產品品質和體驗的大眾口碑品牌，加盟者也是源源不斷。那麼檸檬日記飲品怎麼樣？馬上了解一下吧。檸檬日記飲品怎麼樣檸檬日記...
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![藍莓酒漬黑加侖曲奇的做法 27的烘焙日記——藍莓酒漬黑加侖米奇軟曲奇 藍莓酒漬黑加侖曲奇怎麼做]( "藍莓酒漬黑加侖曲奇的做法 27的烘焙日記——藍莓酒漬黑加侖米奇軟曲奇 藍莓酒漬黑加侖曲奇怎麼做")
- “卡通餅乾~27喜歡甜食~也喜歡餅乾~這次的活動是卡通餅乾~~覺得用模具來做的話，太簡單了~也太順理成章了~（雖然上次也由做很多卡通餅乾，有立體的，也有模具做的~）於是，把自己小時候最喜歡看的動畫的主角的形象作為原型~做了這款“藍莓酒漬黑加侖米奇軟曲奇”~嘻嘻~~雖然做出來後...
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![檸檬磅蛋糕的做法 【上烘焙】檸檬磅蛋糕 檸檬磅蛋糕怎麼做]( "檸檬磅蛋糕的做法 【上烘焙】檸檬磅蛋糕 檸檬磅蛋糕怎麼做")
- “磅蛋糕是傳統美式點心它口感綿密細膩冷藏越久越好吃一磅油/一磅糖/一磅麪粉/一磅雞蛋的構成名副其實是熱量炸彈所以人送外號胖蛋糕嗯不要在意這些我們還是好朋友移步上烘焙公眾號（微xin搜索：上烘焙）還可以觀看製作視頻哦！”食材明細主料黃油（80g）雞蛋（2個）糖粉（80g）泡打粉（1g）細砂...
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![黑啤法式土司的做法 27的烘焙日記——黑啤法式土司 黑啤法式土司怎麼做]( "黑啤法式土司的做法 27的烘焙日記——黑啤法式土司 黑啤法式土司怎麼做")
- “這次，27利用香郁的黑啤酒來做的土司~呼呼~~”食材明細主料高筋麪粉（270g）輔料煮過的黑啤酒（150g）配料細砂糖（25g）蛋液（20g）鹽（5g）黃油（25g）奶粉（10g）乾酵母粉（1.5小勺）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑啤法式土司的做法步驟1、把至少200g的黑啤酒倒入鍋中煮沸後用小火再煮3分鐘，秤150g...
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味味甜
