家常菜番茄排骨如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：300
西紅柿 ：2個
白菜 ：20

輔料

雞精 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.燒鍋水放點生薑把排骨出個水

2.撈出放進高壓鍋

3.壓15到20分鐘

4.壓好出鍋

5.西紅柿切成小快，在少切點片

6.先熱鍋倒入適量的油

7.油開了把西紅柿到進去翻炒，炒成汁最好

8.加入適量的水，大火燒開

9.在把排骨到進去用中火慢慢的燉，在面上在加幾葉白菜

10.白菜煮好了，先鋪到盤底

11.在把收好汁的排骨到進盤子裏，在把切好的西紅柿片擺在上面即可

烹飪技巧

西紅柿可以多放些，這樣排骨的味道會更好