家常菜番茄菜花如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

番茄 ：兩個小號
番茄菜花 ：中等一個

輔料

耗油 ：適量
糖 ：少許
蒜苗小段 ：適量
葱花蒜片 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.菜花洗淨掰小朵，進開水鍋裏，加一點鹽一點油汆燙，到鍋周邊的水起小滾撈出

2.西紅柿切小，切好葱蒜和蒜苗（我切的很隨意，就不要求了）

3.起鍋熱油爆香葱蒜

4.放入菜花翻炒幾下

5.加入西紅柿，加糖，生抽，耗油翻炒

6.炒至西紅柿出汁並濃稠，加鹽，撒蒜面翻炒即可。

！哈哈！

烹飪技巧

很簡單的！就是愛吃酸的親們可以不放糖哦