家常菜番茄蛋花湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 ：200
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
冰糖 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.番茄洗淨切塊

3.蛋攪拌成蛋液

4.鍋中倒入2碗水煮開

5.放入番茄

6.煮至番茄皮與肉有一點點分離時加入冰糖

7.煮至冰糖融化時放入鹽油

8.倒入攪拌好的蛋液

9.邊煮邊攪拌成蛋花即可

烹飪技巧

可以不加冰糖