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關於蛋花湯的餐飲百科

西紅柿金針菇木耳蛋花湯怎麼做-西紅柿金針菇木耳蛋花湯的做法
  • 西紅柿金針菇木耳蛋花湯怎麼做-西紅柿金針菇木耳蛋花湯的做法

  • “拌飯吃,很好吃的哦。”食材明細主料西紅柿(適量)金針菇(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿金針菇木耳蛋花湯的做法步驟1、食材準備好。2、西紅柿切丁,木耳切絲,大葱切葱花,雞蛋打散。3、鍋內水燒開,加入金針菇,木耳...
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嫩豆腐金針菇蛋花湯怎麼做-嫩豆腐金針菇蛋花湯的做法
  • 嫩豆腐金針菇蛋花湯怎麼做-嫩豆腐金針菇蛋花湯的做法

  • “把所剩食材的邊角料都湊到一起做個爽滑的蛋花湯吧,即好喝還營養。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)金針菇(一些)西紅柿(適量)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)香菜碎(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩豆腐金針菇蛋花湯的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、鍋中熱油加西紅柿翻炒...
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金針菇榨菜蛋花湯怎麼做-金針菇榨菜蛋花湯的做法
  • 金針菇榨菜蛋花湯怎麼做-金針菇榨菜蛋花湯的做法

  • “蛋花嫩滑,湯鮮不膩。好喝哦😋”食材明細主料金針菇(適量)榨菜(適量)雞蛋(2個)葱(適量)西紅柿(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇榨菜蛋花湯的做法步驟1、金針菇,薑末,香菜,西紅柿,香葱碎。2、榨菜適量。3、水澱粉適量。...
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番茄蛋花湯的做法 番茄蛋花湯(兩人份) 番茄蛋花湯怎麼做
  • 番茄蛋花湯的做法 番茄蛋花湯(兩人份) 番茄蛋花湯怎麼做

  • 食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)輔料葱(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蛋花湯的做法步驟1、在雞蛋中加少許鹽和適量料酒,打勻備用。2、葱切末備用。3、番茄去蒂洗淨,在其底部劃呈十字形的兩刀。4、將熱水淋在番茄上,靜置兩分鐘之後將熱...
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紅糖米酒蛋花湯圓怎麼做-紅糖米酒蛋花湯圓的做法
  • 紅糖米酒蛋花湯圓怎麼做-紅糖米酒蛋花湯圓的做法

  • “大冬天來一碗,渾身暖暖的。”食材明細主料湯圓(1袋)米酒(1盒)輔料雞蛋(1個)紅糖(適量)原味(口味)未知(難度)紅糖米酒蛋花湯圓的做法步驟1、準備食材。2、米酒加水煮開。3、水開加入湯圓。4、水開,雞蛋打散加入雞蛋。5、速凍湯圓,湯圓飄起就可以出鍋。6、加入適量紅糖出鍋。小竅門1,下入...
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酒糟紅棗蛋花湯怎麼做-酒糟紅棗蛋花湯的做法
  • 酒糟紅棗蛋花湯怎麼做-酒糟紅棗蛋花湯的做法

  • “最近買了小熊酸奶機,有米酒的功能。初次發貼,嘗試中。”食材明細主料酒糟(兩大勺)紅棗(若干個)雞蛋(一個)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒糟紅棗蛋花湯的做法步驟1、冷水放入準備好的紅棗,水開以後在煮三分鐘,以便把紅棗的味道煮出來。2、放入準備好的酒糟,煮到水開就可以。3...
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西紅柿蛋花湯的做法 一隻雞蛋玩轉奶湯紅柿蛋花湯 西紅柿蛋花湯怎麼做
  • 西紅柿蛋花湯的做法 一隻雞蛋玩轉奶湯紅柿蛋花湯 西紅柿蛋花湯怎麼做

  • “吃飯怎麼能沒有湯來温暖肚子呢?有木有覺得打一鍋美味的蛋花湯是個挑戰?到底要用多少雞蛋才能佔滿鍋子裏的視覺空間?答案是:一隻蛋足矣!這次比較匆忙,沒有下樓買黃瓜,就隨手做的很簡單。但是簡單才是生活嘛~~~~~~”食材明細主料西紅柿(1顆)雞蛋(1枚)輔料紫菜(適量)海米(適量)葱薑末(適量...
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餛飩紫菜蛋花湯怎麼做-餛飩紫菜蛋花湯的做法
  • 餛飩紫菜蛋花湯怎麼做-餛飩紫菜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)紫菜(適量)韭菜(適量)雞蛋液(適量)高湯(適量)薑片(適量)餛飩皮(適量)輔料生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩紫菜蛋花湯的做法步驟1、豬肉和薑片切小塊加入一個雞蛋液和香油用攪拌機打成肉糜2、把韭菜洗淨切碎3、...
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快手西紅柿蛋花湯怎麼做-快手西紅柿蛋花湯的做法
  • 快手西紅柿蛋花湯怎麼做-快手西紅柿蛋花湯的做法

  • “這個湯,簡單,快速,容易上手,味道顏色都很好,用佐料也非常少。”食材明細主料西紅柿(2顆)輔料雞蛋(1顆)鹽(適量)雞精(適量)澱粉水(適量)原味(口味)簡單(難度)快手西紅柿蛋花湯的做法步驟1、鍋內放油,放西紅柿塊。2、加少許鹽炒軟,放冷水。3、水開後,取個雞蛋,在雞蛋上敲個小洞。4、甩進湯裏,加鹽...
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豌豆豆腐蛋花湯的做法 清新爽口的---豌豆豆腐蛋花湯 豌豆豆腐蛋花湯怎麼做
  • 豌豆豆腐蛋花湯的做法 清新爽口的---豌豆豆腐蛋花湯 豌豆豆腐蛋花湯怎麼做

  • “新鮮的豌豆下來了,每年的這個時候我都會儲存很多的豌豆。等到冬天的時候做湯,炒菜吃。豌豆要選擇新鮮飽滿的,包出的鮮豆放入冰箱冷凍起來,一年四季隨時都可以吃到美味的豌豆了。豌豆中富含人體所需的各種營養物質,尤其是含有優質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和康復能力。豌...
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雞汁紫菜蛋花湯的做法 美味雞汁紫菜蛋花湯——煮雞塊的饋贈 雞汁紫菜蛋花湯怎麼做
  • 雞汁紫菜蛋花湯的做法 美味雞汁紫菜蛋花湯——煮雞塊的饋贈 雞汁紫菜蛋花湯怎麼做

  • 食材明細主料雞湯(適量)幹紫菜(適量)雞蛋(2個)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞汁紫菜蛋花湯的做法步驟1、煮雞塊的湯加入適量涼開水,至大半湯碗的量。2、幹紫菜,買的圓形的紫菜餅。3、雞蛋2個。4、加水的雞湯煮開放入適量撕碎的幹紫菜。5、沸...
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紫菜蝦乾蛋花湯怎麼做-紫菜蝦乾蛋花湯的做法
  • 紫菜蝦乾蛋花湯怎麼做-紫菜蝦乾蛋花湯的做法

  • “今吃牛肉包,一定要搭配一款清爽的湯,這才叫完美!紫菜蝦乾蛋花湯,在我家深受歡迎,鮮美快捷又營養,簡單美味零失敗哦”食材明細主料紫菜(適量)雞蛋(兩個)蝦乾(適量)葱(適量)輔料水(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫菜蝦乾蛋花湯的做法步驟1、紫菜準備就緒。2、蝦乾...
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韭黃餛飩的做法 韭黃餛飩(紫菜蛋花湯底) 韭黃餛飩怎麼做
  • 韭黃餛飩的做法 韭黃餛飩(紫菜蛋花湯底) 韭黃餛飩怎麼做

  • 食材明細主料韭黃(100g)豬肉(250g)餛飩皮(50塊)輔料葱花(適量)姜(1塊)油(適量)鹽(適量)料酒(適量)香油(適量)醬油(適量)胡椒粉(少量)葱香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭黃餛飩的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、豬肉攪碎,或者自己剁,加入油,鹽,醬油,香油,料酒,胡椒粉,醃半小時3、預備葱花,將韭黃切粒4、...
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玫瑰酒釀蛋花湯怎麼做-玫瑰酒釀蛋花湯的做法
  • 玫瑰酒釀蛋花湯怎麼做-玫瑰酒釀蛋花湯的做法

  • 食材明細主料大棗(4顆)桂圓(5顆)酒釀(1小碗)雞蛋(1個)輔料玫瑰花(適量)配料紅糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玫瑰酒釀蛋花湯的做法步驟1、製作此湯的材料。2、鍋中加入適量的清水。3、半開時候加入桂圓。4、在水中加入大棗。5、水燒開後煮一會兒。6、加入適量的紅糖煮開。7...
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穿心蓮蛋花湯怎麼做-穿心蓮蛋花湯的做法
  • 穿心蓮蛋花湯怎麼做-穿心蓮蛋花湯的做法

  • “蔬菜穿心蓮是一種南方蔬菜,其學名叫花蔓草,在南方不少人食用,花卉市場也可以看到。雖然它俗稱穿心蓮,但是和中藥材的治療作用不同。它的藥性到現在為止沒有相關的研究,但是作為一種綠葉蔬菜來講的話,其含有豐富的維生素C葉酸,還含有一些其他的維生素、葉黃素。和其他綠色蔬菜...
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內脂豆腐蛋花湯怎麼做-內脂豆腐蛋花湯的做法
  • 內脂豆腐蛋花湯怎麼做-內脂豆腐蛋花湯的做法

  • 食材明細主料內脂豆腐(1小塊)雞蛋(1個)小西紅柿(1個)輔料葱(適量)澱粉(適量)香菜沫(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)內脂豆腐蛋花湯的做法步驟1、豆腐一小塊2、西紅柿1個3、雞蛋1個4、準備輔料5、雞蛋打散6、熱鍋涼油7、下入西紅柿葱花翻炒,西紅柿出現粘稠湯汁填清水8、...
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番茄蛋花湯的做法 #雞蛋美食#番茄蛋花湯 番茄蛋花湯怎麼做
  • 番茄蛋花湯的做法 #雞蛋美食#番茄蛋花湯 番茄蛋花湯怎麼做

  • “沒有大塊番茄和大塊雞蛋的番茄蛋花湯,完完全全是蛋花,完完全全是番茄湯~”食材明細主料番茄(一個)雞蛋(一個)輔料油(適量)鹽(一勺)水(一大碗)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄蛋花湯的做法步驟1、雞蛋打散備用2、燒開半碗水3、水燒開後迅速倒入打好的雞蛋液裏,稍微攪拌一下。就...
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豌豆蛋花湯怎麼做-豌豆蛋花湯的做法
  • 豌豆蛋花湯怎麼做-豌豆蛋花湯的做法

  • “現在是豌豆上市的季節,豌豆有很高的營養價值,我們不妨多吃一些。豌豆具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維,可以防止便祕,有清腸作用。”食材明細主料...
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絲瓜粉絲蛋花湯怎麼做-絲瓜粉絲蛋花湯的做法
  • 絲瓜粉絲蛋花湯怎麼做-絲瓜粉絲蛋花湯的做法

  • “很清淡的湯,加入了鮮香的蝦仁,沒有熗鍋,只在出鍋前點了少許香油,卻異常美味,想減肥的MM快點看過來啊!”食材明細主料絲瓜(120克)雞蛋(1個)輔料粉絲(適量)葱(適量)蝦仁(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)鮮雞汁(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜粉絲蛋花湯的做法步驟1、準備材料。2、絲...
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豬肝紫菜蛋花湯怎麼做-豬肝紫菜蛋花湯的做法
  • 豬肝紫菜蛋花湯怎麼做-豬肝紫菜蛋花湯的做法

  • “這是一道快手湯羹,簡單又美味!湯裏有豬肝,豬肉,雞蛋和紫菜,不管是蛋白質和鐵質都非常的豐富,適合全家飲用啊!枸杞子對眼睛非常好,但是一歲以下的小朋友最好別吃啊!(展開)”食材明細主料豬肝(適量)瘦肉(適量)紫菜(適量)輔料雞蛋(適量)姜(適量)葱(適量)香菜(適量)枸杞子(適量)配料油(適量)鹽(適量)香油...
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仙人掌蛋花湯怎麼做-仙人掌蛋花湯的做法
  • 仙人掌蛋花湯怎麼做-仙人掌蛋花湯的做法

  • “仙人掌對人體有很多的好處買了一塊煮湯喝。”食材明細主料仙人掌(100g)雞蛋(1個)輔料鹽(2g)雞粉(少許)原味(口味)未知(難度)仙人掌蛋花湯的做法步驟1、仙人掌去皮2、將仙人掌切薄片清洗兩遍3、放鍋中加水煮開,加入鹽和雞粉,再淋入雞蛋。小竅門注意有刺...
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紫菜蛋花湯的做法 #團圓飯#紫菜蛋花湯 紫菜蛋花湯怎麼做
  • 紫菜蛋花湯的做法 #團圓飯#紫菜蛋花湯 紫菜蛋花湯怎麼做

  • “清淡不油,鹹鮮適口。”食材明細主料西紅柿(一個)柴雞蛋(2個)水澱粉(適量)蒜黃(適量)香菜(適量)薑末(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蛋花湯的做法步驟1、西紅柿切小丁,蒜黃,香菜切一指段,姜切末。2、姜,蒜黃,香菜,紫菜放碗內,適量鹽,生抽,陳醋,...
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絲瓜蛋花湯的做法 【絲瓜蛋花湯】 絲瓜蛋花湯怎麼做
  • 絲瓜蛋花湯的做法 【絲瓜蛋花湯】 絲瓜蛋花湯怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(適量)雞蛋(適量)葱(適量)輔料牛肉粉(適量)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蛋花湯的做法步驟1、主輔料:絲瓜、雞蛋、牛肉粉、葱。2、雞蛋打成蛋液。3、絲瓜去皮洗淨、切片,把葱切碎。4、鍋中加適量水燒開,放入絲瓜片。5、繼續燒開,加入1羹匙牛肉粉。6、淋入水...
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蛤蜊紫菜蛋花湯怎麼做-蛤蜊紫菜蛋花湯的做法
  • 蛤蜊紫菜蛋花湯怎麼做-蛤蜊紫菜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料蛤蜊肉(適量)輔料紫菜(適量)雞蛋(一個)西紅柿(半個)配料鹽(適量)白胡椒(適量)澱粉液(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊紫菜蛋花湯的做法步驟1、將幹蛤蜊肉用水泡開洗淨。2、煮開蛤蜊肉,在開水中倒入澱粉液。3、將雞蛋打散,緩慢倒入湯中,立即關火。待雞蛋花形成後,加...
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西紅柿菌菇蛋花湯怎麼做-西紅柿菌菇蛋花湯的做法
  • 西紅柿菌菇蛋花湯怎麼做-西紅柿菌菇蛋花湯的做法

  • “這個湯非常適合一個人在家的時候吃,品種豐富,營養美味。”食材明細主料西紅柿(一個)白玉菇(一把)輔料韭菜(適量)雞蛋(一個)調料鹽(適量)花生油(一勺)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿菌菇蛋花湯的做法步驟1、西紅柿,大蒜切好。2、白玉菇洗淨。3、韭菜洗淨切好。4、雞蛋攪拌均勻...
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