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內脂豆腐蛋花湯怎麼做-內脂豆腐蛋花湯的做法

內脂豆腐蛋花湯怎麼做-內脂豆腐蛋花湯的做法

內脂豆腐蛋花湯的做法 內脂豆腐蛋花湯怎麼做

食材明細

主料
  • 內脂豆腐 (1小塊)
  • 雞蛋 (1個)
  • 西紅柿 (1個)
輔料
  • (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 香菜沫 (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

內脂豆腐蛋花湯的做法步驟

  • 內脂豆腐蛋花湯的做法 內脂豆腐蛋花湯怎麼做 第2張

    1、豆腐一小塊

  • 內脂豆腐蛋花湯的做法 內脂豆腐蛋花湯怎麼做 第3張

    2、西紅柿1個

  • 內脂豆腐蛋花湯的做法 內脂豆腐蛋花湯怎麼做 第4張

    3、雞蛋1個

  • 內脂豆腐蛋花湯的做法 內脂豆腐蛋花湯怎麼做 第5張

    4、準備輔料

  • 內脂豆腐蛋花湯的做法 內脂豆腐蛋花湯怎麼做 第6張

    5、雞蛋打散

  • 內脂豆腐蛋花湯的做法 內脂豆腐蛋花湯怎麼做 第7張

    6、熱鍋涼油

  • 內脂豆腐蛋花湯的做法 內脂豆腐蛋花湯怎麼做 第8張

    7、下入西紅柿葱花翻炒,西紅柿出現粘稠湯汁填清水

  • 內脂豆腐蛋花湯的做法 內脂豆腐蛋花湯怎麼做 第9張

    8、大火燒開,下入豆腐

  • 內脂豆腐蛋花湯的做法 內脂豆腐蛋花湯怎麼做 第10張

    9、大火大概3分鐘時間,加入鹽,淋上雞蛋液

  • 內脂豆腐蛋花湯的做法 內脂豆腐蛋花湯怎麼做 第11張

    10、加入香菜沫

  • 內脂豆腐蛋花湯的做法 內脂豆腐蛋花湯怎麼做 第12張

    11、這時倒入提前調好的水澱粉,勾薄芡

  • 內脂豆腐蛋花湯的做法 內脂豆腐蛋花湯怎麼做 第13張

    12、豆腐蛋花湯這就好了

  • 內脂豆腐蛋花湯的做法 內脂豆腐蛋花湯怎麼做 第14張

    13、成品上圖。

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