玉脂豆腐蝦皮絲瓜湯怎麼做-玉脂豆腐蝦皮絲瓜湯的做法

“這是一道營養美味湯品，絲瓜清甜，豆腐嫩滑，蝦皮鮮香，非常適合炎熱夏天飲用！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

玉脂豆腐蝦皮絲瓜湯的做法步驟

• 1、備好食材：如圖，玉脂豆腐切成小段備用，薑絲，葱切好備用。

• 2、絲瓜去皮洗淨切成滾刀塊備用。

• 3、熱鍋冷油，下薑絲，葱白煸香。

• 4、放入絲瓜翻炒均勻。

• 5、加入適量純淨水，下入適量蝦皮先煮兩分鐘。

• 6、放入玉脂豆腐繼續煮三分鐘。

• 7、放入葱花，加入適量鹽及雞精調味即可。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。