絲瓜鮮蝦豆腐湯怎麼做-絲瓜鮮蝦豆腐湯的做法

“天太熱，懶得給少爺他爹做粥，就做了湯菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜鮮蝦豆腐湯的做法步驟

• 1、鮮蝦處理乾淨。

• 2、取豆腐。

• 3、取絲瓜。

• 4、豆腐切小塊，絲瓜去皮切片。

• 5、切葱姜。

• 6、熱鍋冷油。

• 7、油熱放葱姜。

• 8、放生抽。

• 9、放鮮蝦。

• 10、翻炒至大蝦全部變紅。

• 11、放絲瓜翻炒。

• 12、翻炒的過程放食鹽。

• 13、炒1分鐘，放豆腐。

• 14、炒均勻。

• 15、放純淨水。

• 16、大火燒開煮10分鐘。

• 17、放雞精，再煮2分鐘即可。

• 18、成品。