白蝦絲瓜湯怎麼做-白蝦絲瓜湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
白蝦絲瓜湯的做法步驟
1、絲瓜去皮洗淨。
2、切條。
3、白蝦處理乾淨。
4、熱鍋冷油,油熱放食鹽。
5、放白蝦。
6、翻面。
7、煎熟後背。
8、把蝦頭油炒出來。
9、放絲瓜。
10、翻炒均勻。
11、放清水。
12、煮開鍋即可。
13、成品。
小竅門
一定把蝦先炒熟,這樣的成品才鮮美。
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