榨菜絲豆腐皮炒苦瓜怎麼做-榨菜絲豆腐皮炒苦瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榨菜絲豆腐皮炒苦瓜的做法步驟

• 1、食材：苦瓜、豆腐皮、榨菜絲。

• 2、在豆腐皮中倒入温水浸泡5分鐘。

• 3、將苦瓜清洗清洗撈出。

• 4、放在案板上對半切開去瓜瓤，再切成片。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入合入焯好的苦瓜、泡好的豆腐皮和榨菜絲翻炒翻炒。

• 6、然後，加適量的鹽。

• 7、加適量的味精。

• 8、調味炒勻即成。