豆豉炒苦瓜怎麼做-豆豉炒苦瓜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 苦味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豆豉炒苦瓜的做法步驟
1、苦瓜洗淨,去掉兩頭,用勺子刮掉內瓤。
2、切成長條。
3、辣椒已經切成小塊。
4、把苦瓜放入鍋中乾煸。
5、青椒絲一起放入煸炒軟,煸炒軟以後撈出。
6、鍋裏放油,加入豆豉炒香。
7、放入煸炒好的苦瓜和青椒翻炒均勻。
8、加入鹽調味即可。
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