![啤酒發糕怎麼做-啤酒發糕的做法]( "啤酒發糕怎麼做-啤酒發糕的做法")
- “剩下最後一些啤酒，本想烤個司康。沒想到倒出來卻發現這個量比預想的要多，做成司康的話，估計得翻倍。靈機一動，索性做個發糕，正好可以做主食。泡打粉版，無需等待，相當快捷。不過，最好不要講明是啤酒做的，免得不接受。效果還真不錯，起發相當好，豁着個大嘴。加了些糖，略帶些甜味。而且...
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![開了蓋的啤酒隔夜能喝嗎-啤酒發苦是什麼原因]( "開了蓋的啤酒隔夜能喝嗎-啤酒發苦是什麼原因")
- 相信很多朋友對酒都不陌生，世界上酒的品種也是數不清的，但是很多酒量不是特別好的朋友喝不了白酒就會選擇啤酒。是的，啤酒得酒精度跟白酒比起來就是天壤之別的。特別是在夏天，要是來一瓶冰凍的啤酒那簡直就是太爽了。但是很多朋友一定會發現在喝啤酒的時候會覺得會有一點點的...
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![德國啤酒發酵需要哪些東西]( "德國啤酒發酵需要哪些東西")
- 啤酒是從16世紀開始才傳入中國的，起源是來自於西方國家。啤酒要想製作的好發酵過程還有原材料方面是很重要的。德國的啤酒一直被行業所喜歡着，這是因為德國啤酒的質量還有味道都屬於是上層的。那麼德國啤酒發酵都需要哪些材料呢?以下小編將會為大家所整理到的便是有關於德...
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![酒釀發糕怎麼做-酒釀發糕的做法]( "酒釀發糕怎麼做-酒釀發糕的做法")
- 食材明細主料高筋粉（250g（中筋麪粉））輔料酒釀（100g）調料白糖（適量）酵母（3g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）酒釀發糕的做法步驟1、食材，酒釀，高筋粉，白糖，酵母，紅綠絲。2、把麪粉和酵母白糖倒入大盆中。3、酒釀倒入料理機打成米汁。4、倒入麪粉酵母盆中。5、用筷子攪勻，攪成粘稠狀，攪的...
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![啤酒年糕雞怎麼做-啤酒年糕雞的做法]( "啤酒年糕雞怎麼做-啤酒年糕雞的做法")
- 食材明細主料雞子（半子）年糕（適量）輔料姜葱（適量）油（適量）啤酒（1罐）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）啤酒年糕雞的做法步驟1、雞子切塊焯水。2、焯水後洗淨撈出瀝乾水分。3、準備啤酒一罐。4、鍋中放入適量油燒熱後放入雞子姜葱煸炒。5、炒至表面變色。6、...
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![喝啤酒為什麼加冰塊-啤酒發苦是不是過期了]( "喝啤酒為什麼加冰塊-啤酒發苦是不是過期了")
- 啤酒是人們經常喝到的一種飲品了，一年四季不管是什麼時候去飯店的時候都可以看到喝啤酒的人存在，啤酒現在成了聚會時候的一種很受歡迎的飲料。我相信有很多小夥伴會買一些啤酒在家裏放着慢慢喝，但是有的時候時間長了會發苦，那麼啤酒發苦是不是過期了呢?我們平常喝啤酒的時候...
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![啤酒過度發苦是什麼原因-啤酒發苦是壞了嗎]( "啤酒過度發苦是什麼原因-啤酒發苦是壞了嗎")
- 提到啤酒，大家腦海裏會第一時間浮現出來什麼形容詞呢，是消暑解渴還是並不喜歡呢，啤酒在酒類中價格很實惠，不管是人們聚餐亦或是夏天特別炎熱的時候，它的受歡迎程度都很高。那關於啤酒相信大家也有很多問題要問，比如，啤酒發苦是壞了嗎，啤酒過度發苦是什麼原因呢，接下來就隨我一起來...
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![甜酒釀發糕怎麼做-甜酒釀發糕的做法]( "甜酒釀發糕怎麼做-甜酒釀發糕的做法")
- 食材明細主料酒釀（170g）温水（170g）麪粉（200g）紅豆薏米粉（100g）酵母（2g）輔料紅棗片（適量）調料白糖（50g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）甜酒釀發糕的做法步驟1、酒釀和紅棗備好。2、酒釀中加入170克温水。3、加入麪粉和酵母，攪拌均勻。4、加入紅豆薏米粉，攪拌均勻。5、加入白糖，攪拌均勻...
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![啤酒發苦是什麼原因]( "啤酒發苦是什麼原因")
- 啤酒的苦味的口感主要是因為它的製作原料和製作工藝，啤酒的重要原料之一就是啤酒花，因為啤酒花是苦的，所以説啤酒就是苦的，還有就是取決於啤酒的製作工藝和啤酒當中麥芽糖的濃度，麥芽糖的濃度也影響着啤酒的苦味，啤酒的苦味是否純正也是證明啤酒是否好喝的一個重要的因素，啤酒的...
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![啤酒發苦是壞了嗎]( "啤酒發苦是壞了嗎")
- 不是壞了。是正常現象且真正好的啤酒是有一定的苦味的。製作啤酒時有一種原料叫做啤酒花，這種啤酒花內含一種叫苦酸乙的化學物質，這種啤酒花在製作啤酒時起到至關重要的作用。它的花香可以使啤酒達到清爽的效果，同時可以防止啤酒腐化。不同類型的啤酒味道都會不大相同，有些啤...
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![米酒發糕怎麼做-米酒發糕的做法]( "米酒發糕怎麼做-米酒發糕的做法")
- “這個其實算是一個證明之作~為什麼這麼説呢，之前發過一個紅糖酒釀法餅，我就是用的酒釀發酵的，一點發酵粉沒有加，結果就有個網友一口咬定我就是偷偷放了酵母進去不然怎麼能發開。我恬蘿做東西做好了也有做壞了也很多，但是總不能騙人啊！上次買的是超市裏面的米酒，好吧有可能裏面...
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![啤酒的種類有哪些-啤酒發苦是好酒嗎]( "啤酒的種類有哪些-啤酒發苦是好酒嗎")
- 啤酒具有悠久的歷史，最早在8000年前，巴比倫人就學會製作啤酒。啤酒是世界上消耗量排名第三的飲料，製作原料是大麥芽、酒花、水，需經酵母發酵。沒喝過啤酒的人，在第一次嘗試後，會感覺有點苦，覺得不適應，不禁會疑惑啤酒發苦是好酒嗎?下面我就為大家解開謎團，瞭解清楚。一、啤酒發苦...
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![酒釀發糕的做法 DIY--酒釀發糕你做了沒？ 酒釀發糕怎麼做]( "酒釀發糕的做法 DIY--酒釀發糕你做了沒？ 酒釀發糕怎麼做")
- “歲月如悛。。父母現在年紀都已進入古稀之年，這人老牙也老牙。。。。所以常常做些軟的食品來孝敬二老。。。，這款最適合春、夏季裏早晚喝粥吃發糕了。。”食材明細主料中筋麪粉（適量）酒釀（適量）輔料蛋液（適量）奶粉（適量）白糖（適量）配料紅棗片（適量）葡萄乾（適量）蔓越莓幹（適量）酸甜（口味）蒸（工...
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![黑啤酒和白啤酒哪個好-黑啤酒和白啤酒的區別]( "黑啤酒和白啤酒哪個好-黑啤酒和白啤酒的區別")
- 説到啤酒，相信大家都喝過吧，啤酒是生活中常見的飲料，無論是吃燒烤還是朋友聚會都少不了它。啤酒的種類很多，按照顏色來分，可以分為黑啤酒和白啤酒等等。那麼，黑啤酒和白啤酒的區別有哪些呢?一、黑啤酒和白啤酒的區別1.製作工藝不同黑啤酒的製作主要材料是焦麥芽，含有的酒花比較...
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![啤酒蛋糕怎麼做-啤酒蛋糕的做法]( "啤酒蛋糕怎麼做-啤酒蛋糕的做法")
- “一瓶沒人喝的啤酒，早為它選擇了去向，卻一直被推延。為這一天，它等了太久太久。君之的黑啤酒蛋糕，被替換成普通啤酒。因為並沒有黑啤被剩下來。而臨了臨了，才發現竟然木有核桃仁，靈機一動，用葵瓜子仁頂上，換個口味好了。其實並不喜歡啤酒的味道，只是非常好奇——啤酒蛋糕會是個什...
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![啤酒發苦是不是過期了]( "啤酒發苦是不是過期了")
- 不是。啤酒本身的味道就是帶有一點苦味，保持密封良好，沒有變質的啤酒有苦味是正常現象。要分辨啤酒發苦是不是因為變質，可以查看一下啤酒的保質期，在保質期範圍內的啤酒帶苦味是正常的，超過保質期的啤酒就要考慮一下是否已經變質，不能再喝了。...
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![美味啤酒魚-啤酒魚]( "美味啤酒魚-啤酒魚")
- “過節這幾天大魚大魚吃多了。想吃一點清淡的。今天做的這個啤酒，是一道桂林做法。這道菜的特點就是原汁原味。所有的調料就是鹽和啤酒。配以配菜。湯汁濃郁。原滋原味。特別的鮮嫩。”食材明細主料草魚（二斤）西紅柿（一個）甜椒（一個）青椒（二個）泡姜（一塊）小葱（二根）香菜（二根）芹菜（二根）輔...
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![選擇自己喜歡的啤酒品種-瞭解德國啤酒發展歷史]( "選擇自己喜歡的啤酒品種-瞭解德國啤酒發展歷史")
- 啤酒起源於德國，很多人都説啤酒是液體面包，可想而知啤酒最早是用來充飢的，那你知道德國啤酒的歷史是什麼嗎？我們平時都喝過哪些品種的啤酒呢？今天小編就來跟大家一起聊聊關於德國啤酒發展歷史，以及目前市場上比較多的啤酒的品種。瞭解德國啤酒發展歷史。選擇自己喜歡的啤酒品種...
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![酒釀米發糕怎麼做-酒釀米發糕的做法]( "酒釀米發糕怎麼做-酒釀米發糕的做法")
- “前段時間收到獎品：信任之美-五常稻花香，一直想嚐嚐。今天打開袋子，色白油潤，一股天然的米香撲鼻而來，這麼好的米，就試手做個米發糕吧，加入了酒釀，味道香甜軟糯，吃過的人都知道，發酵的過程中就不斷地有香味溢出，上了蒸鍋後，説滿屋飄香一點不誇張，酒香、米香、甜香交織，軟糯彈牙，冷吃熱...
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![啤酒發苦是怎麼回事-百威啤酒價格是多少]( "啤酒發苦是怎麼回事-百威啤酒價格是多少")
- 啤酒作為一種非常平民化的酒類，沒有紅酒價格那麼昂貴，沒有白酒那麼濃烈，不僅在世界上盛產啤酒的德國美國等地當地，甚至在我國的各個地區都非常受人們歡迎，因為它相比國內很多酒來説度數比較低，更適合喝不了高度數酒的人們飲用，那麼，百威啤酒價格是多少?但是很多人和啤酒的時候會...
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![自制啤酒鴨-啤酒鴨]( "自制啤酒鴨-啤酒鴨")
- “鴨肉具有滋陰補虛、利尿消腫之功效。適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。所以到了秋天，我們家就經常做一些鴨肉的菜，燉的，紅燒的都好吃，10天半個月做一回，每次都是一大鍋，回回都吃光。幾十年來一直這樣，算是我們家的傳統菜...
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![啤酒蛋糕的做法 【番茄配方】啤酒蛋糕——濃濃愛爾蘭風情 啤酒蛋糕怎麼做]( "啤酒蛋糕的做法 【番茄配方】啤酒蛋糕——濃濃愛爾蘭風情 啤酒蛋糕怎麼做")
- “這樣炎熱的夏天家裏應該會有很多沒有喝完的黑啤酒吧，不如拿來做一份酒蛋糕！使用黑啤酒製作的蛋糕，有着濃郁愛爾蘭風情。蛋糕的口感濕潤綿軟，而且特別之處在於，蛋糕做好並密封保存三天後，風味才能更好的滲透，達到最佳的口感。”食材明細主料黃油（100g）黑啤酒（50g（麪糊中））低筋麪粉（120...
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![酒糟發糕怎麼做-酒糟發糕的做法]( "酒糟發糕怎麼做-酒糟發糕的做法")
- “還是酒糟，換一種做法。少加一點麪粉，麪糰調得稀一點，用發糕的做法，是不是就鬆軟而濕潤呢？稀麪糰不便於直接放在籠屜上，當然就需要用模具了。忽然發現自己有點傻，可以用淺一點的模具，就不會因為內容物太少而顯得起發不高了。不過，總算是成功的。”食材明細主料酒糟（120克）麪粉（80克）...
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![啤酒發苦是好酒嗎]( "啤酒發苦是好酒嗎")
- 不一定。1、有一些啤酒從製作出來就是苦的，這種啤酒有苦味才説明是好酒。這種發苦的啤酒是最傳統的啤酒，由小麥發酵而來，由於當時技術所限，具有一定的苦味。後來經過技術改良，啤酒的苦味逐漸變淡，更符合消費者的口味，也衍生出了各種口味的啤酒。2、保質期外的啤酒有發苦的現象，是...
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![啤酒發酵有什麼用途以及發酵後啤酒的用途]( "啤酒發酵有什麼用途以及發酵後啤酒的用途")
- 啤酒是大多數人喜歡的飲品，尤其是太陽火辣辣的夏天，每個人都酷暑難耐。能拯救我們的除了空調和美味的冰淇淋之外，那就要屬喝上一口清涼又解暑的冰鎮啤酒了。大家都知道啤酒是發酵而成的，那麼，啤酒發酵有什麼用途呢，我們一起來看看吧。一、啤酒發酵及發酵後酵母的用途1.啤酒發酵...
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味味甜
