當前位置:味味甜 >

關於爽口酸辣白菜怎麼做好吃的餐飲百科

爽口酸辣白菜怎麼做-爽口酸辣白菜的做法
  • 爽口酸辣白菜怎麼做-爽口酸辣白菜的做法

  • “這道爽口酸辣選用的食材是大白菜幫的部分,經過爆醃的簡單製作,很是清爽可口,也是我家經常食用的一道小菜。”食材明細主料大白菜幫(4棵)薑絲(適量)白醋(適量)植物油(適量)輔料白糖(適量)鮮紅辣椒(適量)食鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)爽口酸辣白菜的做法步驟1、將白菜幫切寸...
  • 18620
酸酸辣辣的醋溜小白菜開胃又爽口圖解
  • 酸酸辣辣的醋溜小白菜開胃又爽口圖解

  • 最近天氣炎熱,都沒有了吃菜的胃口,今天就來給家裏人做一道開胃的下飯菜,就是這款醋溜小白菜,簡單的食材,簡單的步驟,一道開胃小菜就搞定了,酸酸辣辣,超級下飯,而且比較低脂,就算多吃幾筷子也不會有罪惡感。主料白菜:一顆輔料蒜:三瓣辣椒:兩個醋:兩勺生抽:一勺鹽:少許雞精:少許澱粉:半勺蠔油...
  • 9947
酸辣爽口拌黃瓜怎麼做-酸辣爽口拌黃瓜的做法
  • 酸辣爽口拌黃瓜怎麼做-酸辣爽口拌黃瓜的做法

  • “夏天離不開的爽口.酸辣涼拌菜”食材明細主料黃瓜(一根)木耳(一把)烤花生米(適量)香菜(二顆)輔料大蒜(2粒)米醋(2勺)醬油(1勺)白糖(1勺)鹽(1勺)老乾媽醬(1勺)香油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣爽口拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜.香菜洗淨。2、烤熟的花生米.木耳煮好。3、大蒜切好。4、...
  • 25596
爽口酸辣湯的做法 爽口酸辣湯(補充後新發布) 爽口酸辣湯怎麼做
  • 爽口酸辣湯的做法 爽口酸辣湯(補充後新發布) 爽口酸辣湯怎麼做

  • “昨天上載本菜譜,今天猛然發現忘記重要一步,胡椒粉跟米醋的放入。想法設法添加和補充,似乎無法補充,特此重新發布在此向大家致歉。”食材明細主料水豆腐(200克)瘦肉丁(100克)榨菜絲(100克)木耳絲(適量)香菜(適量)水澱粉(適量)雞蛋液(半個-1個)輔料生抽(小半勺)老抽(適量)辣椒粉(小半勺)胡椒粉(一...
  • 22637
爽口小菜酸辣白菜絲如何做簡單又好吃
  • 爽口小菜酸辣白菜絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白菜(娃娃菜也可以):適量黑木耳:適量胡蘿蔔:適量輔料葱:適量鹽:3糖:2醋:15幹辣椒:少許食用油:適量具體步驟1.白菜、葱、胡蘿蔔分別切細絲備用。2.黑木耳用開水漲發之後洗淨、去掉老根備用。3.幹辣椒掰開,將辣椒籽與辣...
  • 28922
爽口辣白菜怎麼做-爽口辣白菜的做法
  • 爽口辣白菜怎麼做-爽口辣白菜的做法

  • “辣白菜是一種朝鮮族的傳統發酵食品,特點是辣,脆、酸、甜,色白帶紅,四季皆宜。通常和米飯一起食用。炎炎夏日,怎麼能沒有辣白菜的陪伴呢!!”食材明細主料大白菜(1000g)韭菜(少許)蘋果(半個)梨子(半個)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(適量)辣椒麪(適量)白糖(適量)糯米粉(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)醃(工藝)數天(...
  • 29247
酸辣爽口泡菜怎麼做-酸辣爽口泡菜的做法
  • 酸辣爽口泡菜怎麼做-酸辣爽口泡菜的做法

  • “相對於一般的泡菜,這樣的做法簡單又快捷。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)白蘿蔔(1根)萵筍(1根)輔料鹽(適量)糖(適量)泡椒(適量)白醋(適量)薑片(適量)高度白酒(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酸辣爽口泡菜的做法步驟1、將原材料洗淨,切丁,放入盆中。2、泡椒和生薑切好。3、加入泡椒和薑片,調...
  • 16990
爽口白菜的做法 夏日爽口白菜 爽口白菜怎麼做
  • 爽口白菜的做法 夏日爽口白菜 爽口白菜怎麼做

  • “白菜有益胃生津,清熱除煩的功效。1.大白菜的水分含量約95%,而熱量很低。2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳製品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣。3.大白菜中,鐵,鉀,維生素A的含量也比較豐富。4.白菜含有豐富的粗纖維。夏日吃點...
  • 17129
酸辣白菜的做法 清爽小菜——酸辣白菜 酸辣白菜怎麼做
  • 酸辣白菜的做法 清爽小菜——酸辣白菜 酸辣白菜怎麼做

  • “以前到了冬天,北方人家都會儲存大白菜來應付過冬,媽媽總是變着花樣的做,燒的、燉的、炒的、泡的等等吃法幾乎都吃過了。現在物質豐富,即使是寒冷的三九天,也能買到新鮮的蔬菜,白菜不再是冬天裏的主角。可我對白菜還是有着特殊的感情,在菜市場看到新鮮的青葉麻,就會捎上一棵,品嚐...
  • 18033
爽口酸辣雞爪怎麼做-爽口酸辣雞爪的做法
  • 爽口酸辣雞爪怎麼做-爽口酸辣雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(500克)輔料生抽(1湯勺)白米醋(1湯勺)芝麻油(1匙)鹽(適量)油(適量)白糖(1匙)姜(1塊)葱(1根)蒜頭(1個)小辣椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口酸辣雞爪的做法步驟1、把雞爪加點生粉,花生油,用手抓一抓,再加水沖洗,反覆兩三次,去除贓物和腥味。2、放足量的水煮開,水要能淹沒...
  • 4934
爽口的辣白菜如何做簡單又好吃
  • 爽口的辣白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料大白菜:1顆輔料老薑:半塊葱白:1根蘋果:半個胡蘿蔔:半根白砂糖:30韭菜:少許韓國辣椒麪:70鹽:50大蒜:1頭梨:半個具體步驟1.沖洗整顆白菜,準備好鹽(30克)。2.白菜從根部切開一小段(5-10cm),用手掰成2瓣。3.同樣的方法,將1/2...
  • 6954
自制爽口辣白菜-爽口辣白菜
  • 自制爽口辣白菜-爽口辣白菜

  • “家庭自制辣白菜操作步驟清晰、乾淨衞生,清脆爽口、口味正宗、質量保證、無任何添加劑。”食材明細主料娃娃菜(3棵)輔料辣椒粉(適量)大蒜(適量)豐水梨(1個)姜(適量)糯米粉漿(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(少許)白糖(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)高級(難度)自制爽口辣白菜的做法步驟1、白菜反覆...
  • 27641
爽口的酸辣秋葵怎麼做-爽口的酸辣秋葵的做法
  • 爽口的酸辣秋葵怎麼做-爽口的酸辣秋葵的做法

  • “秋葵這個菜比較養胃裏面大量的粘性物質促進消化幫助腸胃吸收,經常吃,能降低人體膽固醇,降低血脂,可預動脈硬化、冠心病等心血管疾病。秋葵的吃法也是很多的我家喜歡拌着吃,重口味的超級爽口。”食材明細主料秋葵(500g)輔料蒜末(5g)紅尖椒(10g)花椒(2g)香油(5g)生抽(10g)醋(5g)鹽(5g)白糖(25g)...
  • 15830
酸爽的酸辣白菜麪條如何做簡單又好吃
  • 酸爽的酸辣白菜麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘康師傅的老壇酸菜牛肉麪伴隨我們走過了多少個想賴牀錯過飯店的快樂時光?那酸爽勁讓人爽到盡興,其實,酸爽的麪條我們也可以製作哦,並且十分方便,耗時又少,感覺專門為懶人量身定做的呢!酸辣白菜麪條無論是準備食材...
  • 21700
酸辣爽口土豆片怎麼做-酸辣爽口土豆片的做法
  • 酸辣爽口土豆片怎麼做-酸辣爽口土豆片的做法

  • “快手菜,土豆切了煮熟後熗拌,酸辣爽口。”食材明細主料土豆(5個)熱油(1勺)輔料熟白芝麻(1勺)葱花(1勺)蒜末(1勺)辣椒碎(1勺)生抽(3勺)蠔油(1勺)醋(2勺)白糖(半勺)小米椒(2個)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣爽口土豆片的做法步驟1、備好食材,土豆去皮洗淨。2、土豆切片,葱蒜小米椒切碎。3、...
  • 25181
爽口酸辣夏陽白如何做簡單又好吃
  • 爽口酸辣夏陽白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘酸辣夏陽白是一道爽口的快手蔬菜,醋酸與幹辣椒的結合刺激着味蕾,非常下飯。夏陽白,十字花科草本植物白菜及其變種的幼株,有益胃生津,清熱去煩,利小便,利腸道等功效,對於感冒發熱或痰熱咳嗽都有很好的療效,天氣漸熱,炒...
  • 19049
酸辣爽口涼粉怎麼做-酸辣爽口涼粉的做法
  • 酸辣爽口涼粉怎麼做-酸辣爽口涼粉的做法

  • “紅薯中的澱粉加熱後呈糊狀,使不耐熱且溶於水的維生素C得到了很好的保護。其中的礦物質對於維持和調節人體功能,起着十分重要的作用。含有蛋白質、氨基酸、維生素、脂肪、糖、微量元素、纖維素等營養物質。酸辣爽口涼粉,酸爽開胃,健康養生。”食材明細主料紅薯涼粉(200克)白糖...
  • 9273
酸辣泡椒爽口白蘿蔔的做法 酸辣泡椒爽口白蘿蔔! 酸辣泡椒爽口白蘿蔔怎麼做
  • 酸辣泡椒爽口白蘿蔔的做法 酸辣泡椒爽口白蘿蔔! 酸辣泡椒爽口白蘿蔔怎麼做

  • “和老公出去吃飯,人家送了盤爽口蘿蔔,老公吃的那個香啊!!!回來就試着做了呵呵!味道很好呢,放冰箱裏面吃起來很爽口的呢!”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料泡椒(一袋)配料白醋(適量)冰糖(適量)花椒(若干粒)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣泡椒爽口白蘿蔔的做法步驟1、準備好所有的食材!...
  • 5995
酸辣爽口黃瓜條怎麼做-酸辣爽口黃瓜條的做法
  • 酸辣爽口黃瓜條怎麼做-酸辣爽口黃瓜條的做法

  • “清脆黃瓜條超級好吃,爽口又過癮。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料小米辣(適量)醬油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鮮雞汁(適量)陳醋(適量)糖(適量)鹽(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸辣爽口黃瓜條的做法步驟1、成品圖。2、黃瓜適量洗乾淨,切小條。3、加入適量鹽,拌均醃製。4、醃製...
  • 32170
酸辣圓白菜的做法 夏日清爽素菜—爆炒酸辣圓白菜 酸辣圓白菜怎麼做
  • 酸辣圓白菜的做法 夏日清爽素菜—爆炒酸辣圓白菜 酸辣圓白菜怎麼做

  • “我這個菜是超級簡單省事的炒法,一不用手撕圓白菜,二不用下水焯圓白菜,關鍵一點就是快速煸炒,一樣的清脆,好吃好看,不信你就試一試,非常適合炎熱的夏季省時開胃的一道美味小菜。”食材明細主料圓白菜(適量)輔料幹辣椒(4個)蒜末(適量)白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)爆(工藝)十分...
  • 26186
爽口酸辣蘸汁怎麼做-爽口酸辣蘸汁的做法
  • 爽口酸辣蘸汁怎麼做-爽口酸辣蘸汁的做法

  • “酸辣鮮香,蘸食解膩😋。”食材明細主料辣椒(兩個)香菜(200g)輔料蒜(適量)蠔油(適量)醋(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爽口酸辣蘸汁的做法步驟1、辣椒,切碎。2、香菜,切碎。3、蒜,切末。4、醃製,適量蠔油,醋拌入,拌勻,醃製入味即可。吃餃子,蘸食,味道是不錯的😋😋...
  • 24485
爽口酸辣白蘿蔔怎麼做-爽口酸辣白蘿蔔的做法
  • 爽口酸辣白蘿蔔怎麼做-爽口酸辣白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料糖(適量)小紅辣椒(2個)鹽(適量)蘋果醋(適量)酸辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口酸辣白蘿蔔的做法步驟1、準備食材:新鮮的白蘿蔔,蘋果醋,鹽,糖,辣椒,涼白開2、蘿蔔洗淨切均勻薄片,因為選的個頭不大鮮嫩水分足,並未去皮3、蘿蔔放入碗中,加適量鹽,醃製二十分鐘4...
  • 8401
辣白菜的做法 爽口開胃辣白菜 辣白菜怎麼做
  • 辣白菜的做法 爽口開胃辣白菜 辣白菜怎麼做

  • “這道辣白菜是純綠色醃製而成,醃製簡單,它的口味酸辣甜,是喝酒,吃飯的好伴侶!”食材明細主料大白菜(1棵)甜椒(3個)朝天椒(10個左右)洋葱(1個)大蒜(半頭)姜(1小塊)雪梨(1個)輔料白糖(50g)白醋(50)精鹽(少許)魚露(少許∞)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)辣白菜的做法步驟1、大白菜洗乾淨切小段放入大...
  • 19162
酸爽的爽口白菜如何做簡單又好吃
  • 酸爽的爽口白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸爽的爽口白菜,在冬季作為時令蔬菜的白菜尤其受大家歡迎,如果加入其他蔬菜的話也可以搭配出來更多的美味口感來,其實這道菜想要做的美味,最重要的一點就是酸醋、小米辣加到位,因為只有這樣,酸爽的爽口白菜才會...
  • 26892
酸辣爽口雞腳的做法 絲路金味軒酸辣爽口雞腳 酸辣爽口雞腳怎麼做
  • 酸辣爽口雞腳的做法 絲路金味軒酸辣爽口雞腳 酸辣爽口雞腳怎麼做

  • “雞爪別名:雞掌、鳳爪、鳳足禁忌人羣:1.雞肉性温,助火,肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便祕結者不宜食用。2.感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、膽囊炎、膽石症的人忌食。3.動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;4.感冒伴有頭痛、乏力、發熱的...
  • 5987
專題