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關於奶香黃油曲奇的餐飲百科

牛奶黃油曲奇如何做簡單又好吃
  • 牛奶黃油曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:120低筋麪粉:150輔料糖粉:50蛋黃:10奶粉:10蜂蜜檸檬汁:3ml食鹽:1具體步驟1.黃油用微波爐加熱加糖粉,攪拌混合,然後用打蛋器打發至顏色變淺。2.在打發的黃油中加入蛋黃,蜂蜜檸檬水和鹽,攪拌繼續用打蛋器打發...
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美味的奶香黃油曲奇如何做簡單又好吃
  • 美味的奶香黃油曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好像好久好久都沒有做過曲奇餅乾了,今天下班早,在家裏面也沒有什麼事,那就來做點美味的奶香黃油曲奇吧。正好明天公司組織去郊遊,正好可以帶着去給同事們嚐嚐,當做下午茶吃吃,哈哈,那就做起來吧!家裏面有烤箱的朋...
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愛心黃油曲奇如何做簡單又好吃
  • 愛心黃油曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:200黃油:130雞蛋:50糖粉:50白砂糖:20香草精:1輔料具體步驟1.將黃油,白砂糖,糖粉倒入盆中,打發至黃油體積蓬鬆,顏色變淡,分3次倒入蛋黃繼續打發2.將麪粉篩入黃油中,加2滴香草精攪拌均勻3.將麪粉糊加入裱...
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香醇奶香黃油曲奇如何做簡單又好吃
  • 香醇奶香黃油曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡香醇奶香黃油曲奇的朋友可以對比步驟自己做。曲奇奶香醇厚,香酥可口,花一個小時,製作自己的食物,過程享受,成品滿足,完工之後還可以送給自己玩得好的小夥伴,這麼心靈手巧的你,不僅自己享受了,還和自己的朋友分...
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黃油曲奇如何做簡單又好吃
  • 黃油曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料黃油:130低筋麪粉:200糖粉:40雞蛋:50香草精:四分之一小勺輔料具體步驟1.準備好所有的材料2.黃油打發,雞蛋打散3.雞蛋分三次加入,每一次都要等雞蛋和黃油完全融合再加入下一次4.全部雞蛋加入之後加入香草精,繼...
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微波爐黃油曲奇如何做簡單又好吃
  • 微波爐黃油曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低粉:150黃油:120白砂糖:40蛋黃:2個鹽:1點點檸檬汁:看着放幾滴輔料具體步驟1.黃油切塊,隔水軟化;加糖打勻;2.把蛋黃加入1,打勻,略有彭彭狀;加幾滴檸檬汁;打勻。3.低粉過篩,放入2中;分多次加入,很容易就打勻了,最後成略乾的...
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奶香黃油曲奇如何做簡單又好吃
  • 奶香黃油曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在超市網上等地方都是有帶子包裝的但你們有想過用瘦自己實驗嗎,不過這個會需哦了英譯漢還是有希望的,以前的我什麼都不會做,先生天天説我,不過現在我會做了於是我想做一下奶香黃油曲奇,抓住他的胃,這樣就可以持...
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香草黃油曲奇怎麼做-香草黃油曲奇的做法
  • 香草黃油曲奇怎麼做-香草黃油曲奇的做法

  • 食材明細主料黃油(130克)低筋麪粉(200克)糖粉(65克)細砂糖(35克)香草精(1.25ml)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香草黃油曲奇的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉攪拌均勻2、用電動打蛋器攪拌圖1混合物將黃油打發3、分2-3次加入雞蛋液打拌均勻4、加入香草精拌均勻5、篩入...
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手工奶酥黃油曲奇怎麼做-手工奶酥黃油曲奇的做法
  • 手工奶酥黃油曲奇怎麼做-手工奶酥黃油曲奇的做法

  • 食材明細主料黃油(85g)低筋粉(130g)糖粉(40g)砂糖(20g)雞蛋液(24g)動物淡奶油(10g)玉米澱粉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手工奶酥黃油曲奇的做法步驟1、黃油軟化後加糖粉、砂糖打發2、加淡奶油攪打均勻3、分3次加全蛋液4、加香草精5滴(沒有可不加)5、麪粉、澱粉混合過篩,篩入拌...
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奶香淡奶油曲奇的做法 酥脆奶香淡奶油曲奇 奶香淡奶油曲奇怎麼做
  • 奶香淡奶油曲奇的做法 酥脆奶香淡奶油曲奇 奶香淡奶油曲奇怎麼做

  • “同事孩子在一次偶然的機會吃過我做的曲奇餅乾,在她媽媽的朋友圈裏看過我發的各種甜品,跟她媽説過幾次要預約我做的餅乾,最近孩子被查出對雞蛋過敏,可憐的小寶以後要跟雞蛋説再見了,孩子又點名吃餅乾,我趁元旦放假給寶做一爐無蛋卻有着奶香十足的曲奇吧。做美食也是我和菲寶的...
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黃油曲奇的做法 黃金貴族——黃油曲奇 黃油曲奇怎麼做
  • 黃油曲奇的做法 黃金貴族——黃油曲奇 黃油曲奇怎麼做

  • “黃油曲奇,西點中的黃金貴族!華麗的外表+四溢的奶香+香脆的口感,你還hold得住嗎?趕緊學下這款簡單又美味的曲奇餅乾!”食材明細主料黃油(120g)低筋麪粉(200g)輔料糖粉(100g)雞蛋液(50g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃油曲奇的做法步驟1、黃油放在室温軟化2、軟化後的黃油加入糖...
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奶油曲奇的做法 奶油曲奇 奶油曲奇怎麼做
  • 奶油曲奇的做法 奶油曲奇 奶油曲奇怎麼做

  • “生活中除了家人,也是需要有很多朋友的;有相識的,也有未曾某面的;在我的美食之路上,就遇到了許多從沒有見過面的,但又很熟悉的朋友;我們在彼此關心着;我也是特地做了這奶油曲奇,答謝遠在他地的從未見過面的好朋友的~`~”食材明細主料黃油(125克)淡奶油(90克)食鹽(1小撮)輔料糖粉(60克)低...
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黃油香草曲奇怎麼做-黃油香草曲奇的做法
  • 黃油香草曲奇怎麼做-黃油香草曲奇的做法

  • “買了烤箱,可真是敗家之路的開始啊!這幾天學做餅乾呢,還好餅乾還滿好學的基本沒失敗過,最差也就是烤焦點,還能吃嘍,呵呵!這這個曲奇是按君之的方子學做的,有改動,不喜歡吃太甜的把糖減少了3克多,黃油也少了2克,只是看的多做的少一操作起來就笨笨,烤出來還行,香草的味道真有回味,以後多...
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黃油與奶香脣齒留香圖解-黃油奶香曲奇餅乾
  • 黃油與奶香脣齒留香圖解-黃油奶香曲奇餅乾

  • 要説餅乾那麼最受大家歡迎的非曲奇餅乾了。曲奇的比較特別,而且形狀相對來説的事,今天做的也一次性裱花的東西擠出來的形狀,只不過不是了東西。今天要説的曲奇餅乾網上最好的方子了。也是第一次做也是按照這個方子來做的。主料總統黃油卷:125克輔料牛奶:幾袋低筋麪粉:130克玉米...
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黃油曲奇的做法 黃油曲奇🍪 黃油曲奇怎麼做
  • 黃油曲奇的做法 黃油曲奇🍪 黃油曲奇怎麼做

  • “做了三次每次有小改動最終最喜歡這個配方事後想記下來然而沒有過程圖...(´°̥̥̥̥̥̥̥̥∀°̥̥̥̥̥̥̥`)”食材明細主料黃油(140g)糖粉(90g)低粉(200g)輔料鹽(2至5g(按個人口味))雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃油曲奇的做法步驟1、準備材料:❁140g黃油室温...
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椰香黃油曲奇怎麼做-椰香黃油曲奇的做法
  • 椰香黃油曲奇怎麼做-椰香黃油曲奇的做法

  • 食材明細主料黃油(130g)糖粉(60g)鹽(1.5g)蛋清(30g)輔料低筋麪粉(90g)高筋麪粉(70g)椰粉(25g)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰香黃油曲奇的做法步驟1、室温軟化黃油。2、稱量高粉、低粉、椰粉,過篩兩次。3、黃油軟化至容易攪拌的程度。4、糖粉加入黃油中拌勻。5、打蛋器打發黃油,3檔,6...
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丹麥黃油奶香曲奇的做法 丹麥黃油奶香曲奇餅乾(超好擠酥脆配方) 丹麥黃油奶香曲奇怎麼做
葱油奶香曲奇怎麼做-葱油奶香曲奇的做法
  • 葱油奶香曲奇怎麼做-葱油奶香曲奇的做法

  • 食材明細主料黃油(65克)色拉油(40克)糖(50克)低粉(210克)牛奶(40克)輔料鹽(3克)葱(適量)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱油奶香曲奇的做法步驟1、葱切絲,鍋中放入油下入葱絲炸至香味出來後濾出葱油。2、秤好材料:低粉、糖、黃油、葱油、牛奶。3、黃油軟化後加入糖粉拌勻後打發至顏色...
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黃油曲奇餅乾的做法 奶香味十足的黃油曲奇餅乾 黃油曲奇餅乾怎麼做
  • 黃油曲奇餅乾的做法 奶香味十足的黃油曲奇餅乾 黃油曲奇餅乾怎麼做

  • “孩子都非常喜歡吃黃油曲奇餅乾,可是曲奇餅乾最頭疼的就是擠花型,裱花袋壞了一個又一個,經過幾次修改配方,終於找到了這個配方,又好擠又好吃,下面我們照着這個配方來做,保證你再也不想換配方了。”食材明細主料低筋麪粉(200g)黃油(160g)輔料牛奶(50g)白糖(60g)鹽(2g)奶香(口味)烤(工藝)半小時...
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葱香黃油曲奇的做法 葱香黃油曲奇(無雞蛋版) 葱香黃油曲奇怎麼做
  • 葱香黃油曲奇的做法 葱香黃油曲奇(無雞蛋版) 葱香黃油曲奇怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(200克)輔料無鹽黃油(100克)糖粉(10克)鹽(5克)牛奶(50克)玉米油(50克)小米葱(適量)葱香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葱香黃油曲奇的做法步驟1、準備所需食材稱重備用。2、100克黃油加入糖粉10克加入鹽5克打發至奶白狀。3、50克牛奶和50玉米油混合攪拌至乳化備用。...
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黃油曲奇的做法 第一次做黃油曲奇 黃油曲奇怎麼做
  • 黃油曲奇的做法 第一次做黃油曲奇 黃油曲奇怎麼做

  • “偶然吃到曲奇,便被它獨有的味道吸引~~一直想嘗試,害怕麻煩、害怕失敗……昨天終於鼓起勇氣做了這個仰慕已久的曲奇,味道美膩了”食材明細主料低筋麪粉(200克)黃油(130克)雞蛋(50克)輔料白紗糖(30克)糖粉(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃油曲奇的做法步驟1、軟化的黃油加...
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奶香曲奇的做法 奶香曲奇(玉米油版) 奶香曲奇怎麼做
  • 奶香曲奇的做法 奶香曲奇(玉米油版) 奶香曲奇怎麼做

  • 食材明細主料玉米油(150g)糖粉(100g)奶油(80g)香草精(少許)低筋麪粉(300g)輔料鹽(2g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香曲奇的做法步驟1、玉米油中加入糖粉和鹽用打蛋器打發大約3分鐘。2、加入香草精和奶油打發大約3分鐘。3、篩入低筋麪粉攪拌均勻。4、攪拌均勻後大概是這樣,不幹...
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黃油曲奇的做法 黃油曲奇(新手版) 黃油曲奇怎麼做
  • 黃油曲奇的做法 黃油曲奇(新手版) 黃油曲奇怎麼做

  • “喜歡烘焙的小夥伴一定都做過曲奇餅乾吧,其中有兩個難點是讓很多烘焙新手撓頭的,其一就是黃油打發,掌握不好打發程度,打發不足,黃油不夠蓬鬆,吃起來的口感就沒有那麼酥脆,如果打發過度就有可能出現水油分離,一整塊黃油就浪費掉了。另一個難點就是擠花,要做出外形漂亮的曲奇餅乾,就...
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香草味黃油曲奇怎麼做-香草味黃油曲奇的做法
  • 香草味黃油曲奇怎麼做-香草味黃油曲奇的做法

  • “香草曲奇是一款清淡的曲奇,小孩都很喜歡”食材明細主料黃油(150克)低粉(310克)糖粉(100克)全蛋液(1個)輔料鹽(2克)香草粉(1克)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香草味黃油曲奇的做法步驟1、好了,放涼,開吃2、烤箱提前預熱,烤20分鐘3、我用表花工具4、篩入低粉,用割刀攪拌5、用電動打蛋...
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香草黃油曲奇的做法 超級酥脆可口的香草黃油曲奇 香草黃油曲奇怎麼做
  • 香草黃油曲奇的做法 超級酥脆可口的香草黃油曲奇 香草黃油曲奇怎麼做

  • “學習烘焙以來,曲奇應該是我做的次數最多的東東了,確實失敗率為0,而且全家人都愛吃,就是感覺熱量太高,不然就成我們家的常備點心了。以前做曲奇都是用的低筋粉,早些天發現兔紙的博文裏有這樣一款用高筋粉和粟粉搭配的曲奇,而且網友的評價都説不錯,象我這麼愛嚐鮮的人肯定是要試...
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