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葱香黃油曲奇的做法 葱香黃油曲奇(無雞蛋版) 葱香黃油曲奇怎麼做

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食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (200克)
輔料
  • 無鹽黃油 (100克)
  • 糖粉 (10克)
  • (5克)
  • 牛奶 (50克)
  • 玉米油 (50克)
  • 小米葱 (適量)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

葱香黃油曲奇的做法步驟

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    1、準備所需食材稱重備用。

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    2、100克黃油加入糖粉10克加入鹽5克打發至奶白狀。

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    3、50克牛奶和50玉米油混合攪拌至乳化備用。

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    4、將乳化的玉米油和牛奶分次加入攪打好的黃油裏,每加一次都要攪打均勻。

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    5、這個是牛奶和玉米油和黃油攪打均勻後的狀態。

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    6、加入低筋麪粉200克。

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    7、加入葱花翻拌均勻,裝入裱花袋,擠入烤盤。

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    8、擠入烤盤時,做這部時就來把烤箱預熱160度10分鐘。

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    9、預熱烤箱後,放入烤箱中層上下火,160度烤制20-25分鐘。

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    10、成品出爐。

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    11、香香的,酥酥的,滿屋都是葱香味。

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