奶香玉米蛋糕怎麼做-奶香玉米蛋糕的做法

“早上9點開始收拾屋子，從換牀單被套開始，卧室一直到廚房再到陽台，裏裏外外來了個大掃除。一切弄結束後發現早已過了午飯時間，煮了一小把麪條，就着昨晚剩下的醬翅根拌着吃，味道不錯。洗衣服時就發現沒有洗衣粉了，於是下午出去順便買了晚上的菜菜。看見有賣水果玉米，怎能放過我愛的玉米呢，於是挑了兩支。本打算全煮來吃，結果下午實在太無聊，就做了個蛋糕，權當下午茶和明日早餐吧。用了一個玉米來做，烤好後發現玉米粒放多了，導致蛋糕切的時候比較容易散開，看來不能貪多…”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶香玉米蛋糕的做法步驟

• 1、嫩玉米清洗乾淨，用刀將玉米粒削到盤中備用（當然用手剝也可以）。

• 2、將雞蛋、白糖抽打至微微發白，加入玉米油抽打至無水油分離狀態。

• 3、在2中加入牛奶攪勻。

• 4、麪粉（低粉更好）、泡打粉混合均勻過篩，加入到3中。

• 5、加入切好的玉米粒拌勻。

• 6、.........

• 7、烤盤鋪錫紙，倒入和好的蛋糕糊（我沒有做蛋糕的紙杯）。

• 8、烤箱175°預熱，中層烤25分鐘左右即可。